Receptas: Močiutės namų limonado
Maistas / / December 19, 2019
Kodėl Močiutės receptas? Skaityti savo dienoraštį ant JAV, aš supratau, kad mūsų močiutės padarė kažką labai panašaus į JAV, tiesiog antroje veiklos srityje ir prietaisai buvę daug daugiau. Mano močiutė taip pat labai dažnai virti kaip limonado man ir mano jaunesnes seseris. Kas yra rozmarinų ir džinas, ji nežinojo, bet limonado dar paaiškėja, labai skanus!
Pradėkime nuo standartinio limonado, kurių daugelis gali prisiminti vaikystės skonį.
Ingredientai: 6 citrinos, 2 puodeliai cukraus 1 puodelis vandens, druskos ir mėtų žiupsnelis.
paruošimas: iškirpti iš dviejų citrinų žievelės, kad ant jo neliktų baltos dalis ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Tada įdėti keptuvę ant ugnies, įmaišyti cukrų su vandeniu ir mesti nulupti ir virti apie 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies, šiek tiek chill ir mesti atgal kelis lapus mėtų. Kai sirupas visiškai atvės, galite siųsti jį į šaldytuvą.
Suspaudus sulčių 6 citrinų, iš šaldytuvo pagaliau aušinamas sirupas, ji yra filtruoto (pašalinti žievelės) ir sumaišoma su citrinos sultimis.
Jūs galite praskiesti koncentruotą gerti vandenį arba nesūdyto mineralinis vanduo dujomis, galite įdėti ledo.
Variacijos šią paprastą soda gali būti gana daug ir vis dar paprasta. Galite maišyti citrinų sulčių ir kitų citrusinių vaisių (apelsinų, greipfrutų, žaliųjų citrinų) bet kokį kiekį. Aš myliu skonį ir kvapą cinamono ir vanilės, todėl, kai virti sirupą, galite pridėti šiek tiek cinamono lazdelę (Žiupsnelis arba kaip milteliai), mažą gabalėlį vanilės ankšties arba diversifikuoti pikantiškas skonis limonado žievelės kalkių.
Kada jie tarnauja limonado gali papuošti citrinos ar apelsino, šviežios mėtos lapų arba rozmarinų šakelėmis, kurios pušies skonio Przyprawianie šaknis gabaliuką. Beje, jūs galite padaryti "limonado suaugusiems", pridedant šiek tiek rozmarinų džinas ir mėtų - bet citrusinių likeris lašas.
Aš sulčių sirupas + = litro. Kai skiedžiamas vandeniu pagal skonį, tada limonado gauti apie 3 litrų - pakankamai maža įmonė :)