Nealkoholiniai kokteiliai bet kuriai bendrovei
Maistas / / December 19, 2019
Vakarėliuose esate sėdi kampe su liūdnomis akimis, stiklinę sulčių ir grabalioti automobilio raktus? Pakanka ją iškęsti! Mėgaukitės skaniais gaiviųjų gėrimų ir pratinti juos draugams. Ir mes padėsime jums pradėti receptai kiekvieno skonį rinkinį.
Tiesą sakant, jums nereikia jokių specialių sąlygų, pakeisti įprastus kokteiliai savo minkštų kolegomis. Jie tiesiog skanus (o gal net skanesnis), ir aš nuoširdžiai tikiuosi, kad jums patiks tai, bendrauti su draugais, o ne dėl to, kad stiklo turite teisingą sumą laipsnių. Dėl perėjimo prie minkšto paleidimo formatu populiariausių kokteilių lengvai.
mojito
Sudėtis (1 porcija):
- 10-15 mėtos lapai (geriau, jei ji yra pipirmėčių, su stipriu mentolio skonio);
- ½ kalkių;
- 2 šaukštelių cukraus;
- 200 ml sodos (gali būti pakeistas arba Sprite Schweppes);
- ledas.
paruošimas
Sumažinti kalkių į keturias dalis, įdėti ketvirtį į stiklinę, pridėti cukraus ir mėtų lapų, švelniai šlifuoti, bando išspausti, o ne šlifuoti ingredientų (mažus lapų ir liepų gali įstrigti šiaudų). Įdėti ledo ir supilkite visus sodos ingredientus. Papuošti stiklo kitų ketvirčių kalkių ir mėtų šakelėmis. Patiekite su kokteilių šiaudelių. Puikus gaivus.
Bloody Mary
Sudėtis (1 porcija):
- 200 ml pomidorų sulčių;
- 10 ml citrinų sulčių;
- 2-3 lašus Worcestershire padažo;
- 2-3 lašus Tabasco;
- 1 salierų;
- druskos ir pipirų pagal skonį.
paruošimas
Sumaišykite pomidorų sulčių ir citrinų padažu ir šluotelė į maišytuvą su ledo kubeliais. Druskos ir pipirų pagal skonį, tarnauti su salierais ir šiaudų šakelėmis.
Daiquiri
Sudėtis (1 porcija):
- 200 g braškių (arba gali imtis šaldytų braškių ir žemuogių sultys);
- sultys vieną kalkių;
- 1 šaukštelis cukraus;
- ledas.
paruošimas
Sumaišykite maišiklis braškės, laimo sulčių ir cukraus iki vientisos masės, tada pridėkite ledo ir mišinys dar kartą. Garnyrai stiklas su braškėmis ir tarnauti su šiaudais.
Apsvarsčiau Apple (vynuogių)
Ingredientai (5 porcijos):
- 1 L obuolių sulčių arba vynuogių;
- 100 ml vandens;
- 2 šaukštai citrinų žievelėmis;
- 2 šaukštai apelsinų žievelių;
- 2 šaukštai razinos;
- 1 obuolių;
- 2 cinamono lazdelės;
- 3-4 gvazdikėlių pumpurų;
- 4-5 žirniai kvepiančios (baltos spalvos) pipirų;
- žiupsnelis tarkuoto muskato;
- Žiupsnelis malto imbiero;
- cukraus ar medaus pagal skonį.
paruošimas
Nedideliame emalio puodą, supilkite sultis ir vandenį, įdėti į ugnį. Pridėti visus prieskonius, razinas ir plonais griežinėliais obuolių. Jei norite, galite pridėti cukraus arba medaus. Alkoholis, šilumos, bet ne virti! Kai ant burbuliukų atsiranda paviršiaus nuimkite keptuvę nuo šilumos, uždenkite ir palikite 15-20 minučių, atskleisti prieskonių aromatą. Prieš naudojimą apsvarsčiau norimą įtampą. Gėrimas yra būtinas šalto rudens vakarais, ir didelių įmonių (įmonėms pataria iškart užvirinti dvigubą dalį). Patiekti karštas!
Apelsinų ir spanguolių Punch
Ingredientai (10 porcijos):
- 3 stiklines spanguolių sulčių;
- 3 stiklinės apelsinų sulčių;
- ¾ puodelio vandens;
- ½ šaukštas malto imbiero (arba tarkuoto);
- ½ šaukštai malto cinamono;
- žiupsnelis maltos muskato;
- 2 apelsinų;
- ⅓ puodelio cukraus;
- 100 g spanguolių (šviežių arba šaldytų);
- mėtų skonį.
paruošimas
Į emaliuotą puodą mišinio sultis, įpilkite vandens ir prieskonių, dideliu šilumos virinti. Virkite virš vidutinės ugnies dar 5 minutes. Samtis karštas punšas stiklo taures, kiekvienas mesti keletą spanguolės, garnyras su apelsinų griežinėliais ir mėtų lapeliais.
Atminkite, kad blaivus žmonės yra jautresni kvapų ir skonių, todėl eksperimentuoti su santykiu ingredientai, nealkoholinių kokteiliai yra geriau palikti vėliau, kai ji yra gerai suprantama bazę receptas. Pabandykite bent mėnesį susitikti su draugais labai blaivus formatu, aš tikiu, kad šį mėnesį vistiek prisiminti viską. ;)