Juicy kukuliai jautienos padažu in a bowl
Maistas / / December 19, 2019
Paprasčiausias ir greičiausias versija klasikinis virtuvės mėsos padažu, kuris reikalauja tik 20 minučių laiko ir keptuvėje.
Pagalbinės medžiagos
- 400 g pomidorų sūrymu;
- 1 šaukštelis cukraus;
- 400 g maltos jautienos;
- 3 šaukštus duonos trupiniais;
- 3 skilteles česnako;
- 1 Młodzieniaszek rozmarinas;
- ⅔ puodelio tarkuoto kietasis sūris;
- žiupsnelis čili dribsnių;
- 4-5 griežinėliai mocarela;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
paruošimas
Atsižvelgdama jau ranka paruoštas malta, Cooking kukuliai bus užtrukti keletą minučių. Prijunkite maltos jautienos, pyurirovany česnaką, susmulkintus rozmarino lapų, duonos trupinius, tarkuoto kietojo sūrio ir paprikos dribsnių sauja kartu. Nepamirškite turtinga žiupsnelis druskos.
Siekiant geriau formuoti įdaru ir saugomi formos, o kepant, atstumti savo dubenį ant 4-5 kartus, su mesti į dubenį jėga. Šis paprastas metodas padės išeiti iš mėsos pluoštą ir susieti juos kartu.
Padalinti mėsą į 8 porcijomis ir riedėjimo į perdavimą kiekvienas.
Įkaitinkite alyvuogių aliejaus ir pakepinti jame kukuliai per didelio karščio. Mėsos kukuliai turėtų būti padengtas traškia auksinės rudos spalvos išorėje, bet lieka žalias viduje. Tai pakankamai paprastai 2-3 minutes.
Pomidorai nulupkite ir supilkite į keptuvę turinį. Pridėti cukraus, žiupsneliu druskos ir šiek tiek pipirų. Kai dauguma skysčio išgaruos, pabandykite padažą ir pridėti daugiau druskos ir pipirų pagal skonį.
Atostogos kukuliai virš vidutinės ugnies 12-15 minučių, tada išdėstyti iš mocarela skiltelės, padengti keptuvę dangčiu ir nuimkite nuo ugnies, todėl sūris tirpti.
Patiekite su savo mėgstamų patiekalų: nuo spageti su bulvių koše.