Kaip virėjas avižiniai: išsamios instrukcijos
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Kas yra avižiniai
Košė gali būti pagaminti iš avižinių ar javų grūdų. Krupa iki virimo mirkomi keletą valandų ir virti ilgą laiką: apie 30-40 minučių. Tačiau tai taip pat tuo pačiu metu labiausiai naudingas ir skanus.
Dribsniai yra įvairių rūšių:
- Papildomas numeris 1 - plonas, didžiausia ir labiausiai naudinga avižiniai. Kepimo laikas yra 15 minučių.
- Papildomas № 2 - plonos dribsniai mažesnio dydžio, virti 5-10 minučių.
- Papildomas numeris 3 - plonas ir labai mažas, tinka kūdikių maistą. Virėjas greitai: 2-5 minutes.
- Heraklis - dideli storio dribsniai, plikyti, ir todėl mažiau naudinga. Virti apie 20 minučių.
- Flap - storio dribsniai, bet minkštesnė nei valcavimo avižose ir kepkite greičiau: apie 10 min.
Visada perskaitykite ant pakuotės nurodymus: ji nurodė tikslią virimo laikas tam tikros rūšies grūdų.
Kokiomis dalimis virimo avižiniai
Košė gali būti paruošti su pienu ar vandeniu. Skysčio tūris priklauso nuo konsistencijos rūšies jūs norite:
- skysto dribsniais iki 1 dalies javų grūdų dribsnių arba imtis skysčių 3-3,5 dalys;
- pusiau klampus - nuo 1 santykiu: 2,5;
- klampus - 1: 2.
Norėdami viena porcija pakankamai pusė stiklinės dribsnių arba avižines kruopas.
Kas gali būti pridėta prie košės
Paprastai košės virti su cukrumi ar medumi: vienas tarnauja - apie vieną šaukštą saldiklis. Norėdami padidinti skonį taip pat galima įdėti į nedidelį žiupsnelį druskos ir sviesto gabaliuką.
Papildomos sudedamosios dalys:
- uogų, vaisių ir džiovintų vaisių;
- Jam;
- cukruotais vaisių;
- riešutai;
- šokolado arba kakavos;
- daržovės: morkos arba moliūgų;
- prieskoniai: cinamonas, gvazdikėliai ar kita (pagal skonį).
Kaip virėjas avižiniai į puodą
Šilto vandens arba pieno. Kai skystis pradeda virti, pridėti grūdų arba grūdų, saldiklio ir žiupsneliu druskos. Išmaišykite, užvirkite pudingo ir sumažinti šilumos.
Užvirinkite, kol virti košės, nepamirškite išmaišyti. Tada nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite kelioms minutėms. Pabaigoje pridėti paviršiais, sviesto gabalas ir tarnauti.
Kaip virėjas avižiniai mikrobangų
Prijungti plokštė avižų dribsnių, vandens, cukraus ir druskos. įdėti mikrobangų krosnelė ir garais kurių didžiausia galia neviršija 1,5 min. Tada įmaišykite košė ir įjunkite orkaitę dar 20-40 sekundžių.
Įsitikinkite, kad avižiniai ne paleisti, jeigu jis verda, tada, yra beveik pasiruošę. Paimkite netvarka ir leiskite pastovėti, padengtas keletą minučių.
Mikrobangų virimo geriau nenaudoti pieno: jis veikia labai greitai. Taip pat yra geriau imtis greito maisto dribsniai.
Kaip virėjas avižiniai tingus
Jei virėjas avižiniai į jums rytas - feat, eikite vakarą. Tiesiog užpildykite dribsniai greito maisto ruošimui (už papildomą № 2 arba 3) su karštu pienu ar vandeniu, pridėti likusius ingredientus, atvėsti iki kambario temperatūros, nuimkite dangtelį ir šaldyti. Už naktį avižiniai sugeria visą skystį, ir košė paruošta. Ryte jums tereikia pašildyti mikrobangų krosnelėje.
Gardūs receptai avižiniai galima rasti šiuose straipsniuose:
- Avižiniai dribsniai pusryčiams, kuris gali būti paruoštas prieš naktį →
- 3 receptai košė su kiaušiniais →
- 5 receptus pikantiškas košė pietums →