Kaip virėjas chimichanga - Cukriniai bandeles su braškių ir grietinėlės sūrio

Chimichanga - iš Burritos, kurie kepami arba keptomis į trapumą natūra. Layfhaker papasakoti, kaip virėjas saldus versiją šio patiekalo įdaryta sūriu ir pagrindinių sezono uogų - braškių.

Pagalbinės medžiagos

• 2 lapai Lavašas;
• 250 g sūrio;
• 2 šaukštus grietinėlės;
• 3 šaukštai cukraus milteliai;
• 120 g šviežių braškių;
• 1 šaukštelis krakmolo;
• 2 šaukštai sviesto;
• 4 šaukštus cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono.

paruošimas

Nors orkaitė įkaista iki 200 laipsnių ir parengti uogų įdaru. Supjaustykite braškes į mažų gabalėlių ir pabarstykite su krakmolo vaisių sulčių šaukštelis neleidžiama kartą kepant.

Pagrindas užpildymo - 9% riebalų varškės, kuris anksčiau buvo spaudžiamas perteklių serume. Jūs galite pakeisti ricotta arba grietinėlės sūrio.

Prijungti varškės su miltelių cukraus, gerai trina gabalėlių su šakute. Pridėti uogas. Pabandykite įdaru ir toliau pasaldinti, jei būtina.

Įdėti ¼ įdarą ant lapo pita ir įvyniojimas nustatytu būdu Burritos: Tuck šalutinis kraštus ir sukite jį visą į įtemptą sąrašą.

Jeigu pageidaujama, įmerkiamas ritinys kiekviename ištirpsta sviestą ir ritinį cukraus ir aromatinių cinamono mišinio. Siųsti Kepkite 12-15 minučių. Užmesti akį į ritinius, kad cukrus ne sudeginamas.

Patiekite braškių chimichanga galima tiek karšto ir atšaldomas.