Trapumą, kepti su acto ir druskos
Maistas / / December 19, 2019
Bulvių, kepta tokiu būdu yra malonaus saldžiarūgščio skonio ir traškučių pluta. Garnyrai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nenori praleisti daug laiko prie viryklės.
Bulvės - dažnas svečias mūsų stalo, nes tai maistingas ir už prieinamą kainą, suderinamas su visais tipų maisto ir virkite dar gali naujokas virėjas. Jei keptos bulvės ir sutrinkite jau esate pavargęs, pabandykite kepti bulves, naudojant šią paprastą receptą.
Ingredientai 4:
- 1 kg jaunų bulvių;
- 1 puodelis obuolių acto;
- 1 šaukštas druskos;
- 3 skilteles česnako;
- 2 šaukštus augalinio aliejaus;
- juodųjų pipirų pagal skonį.
paruošimas
Skalbimo bulvės, vieta giliai keptuvėje. Supilkite ją į 6 stiklines vandens stikline sidro acto, druskos, smulkintų česnakų ir padėkite ant ugnies.
Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite bulves 20-25 minučių. Patikrinkite pasirengimą laipsnį, galite naudoti dantų krapštuką arba degtuką.
Nuimkite keptuvę nuo šilumos, nusausinkite ir atvėsti bulves.
Orkaitėje iki 230 ° C Giliai keptuvę ir patepkite jį su augaliniu aliejumi.
Giliai dubenyje sumaišykite bulves, druską, pipirus ir aliejų, gerai išmaišykite. Jei reikia, supjaustyti bulves perpus arba ketvirčiais.
Tolygiai nustatyti bulves ant kepimo skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos apie 15-20 minučių.
Patiekite garnyras su šviežiomis žolelėmis ir sezono su pipirais, jei pageidaujama.