Kaip "tarakonas želė" gali pakeisti įprastą maistą
Maistas / / December 19, 2019
tarakonai izoliacija buvo keturis kartus daugiau maistingų karvės pienas. Štai kodėl mokslininkai mano, kad vabzdžiai padės teikti maisto augantį gyventojų.
dauguma tarakonai ne pienas, bet nariai rūšių Diploptera punctata nusprendė Excel. Šie vabzdžiai yra gyvavedžių palikuonys žįsti specialių maistinių medžiagų išleidimas. Jų sudedamoji baltymo kristalų, ir darytiS. Banerjee N. P Coussens, F.-X. Gallat N. Sathyanarayanan, J. Srikanth K. J. Yagi, J. S. S. Pilka, S. S. TOBE B. Viešnagės, L. M. G. Chavas ir S. Ramaswamy.Struktūra nevienalytė, glikozilintas, lipidų jungiasi, in vivo-suaugęs baltymo kristalų, ne atominės rezoliucijos iš Żyworodny tarakonų Diploptera interrogationis. mokslininkai.
Tas faktas, kad vabzdžių yra pajėgi gaminti pieną jų jauni - tai labai gražus, net jei mes kalbame apie tarakonus. Bet tikrai sužavėjo mokslininkai, kad vienas kristalas gali duoti tris kartus daugiau energijos nei tokio paties dydžio buivolių pieno, kuris yra susipažinęs su mums kaloringumo karvės.
Žinoma, niekas ketina melžti tarakonai. Tarptautinė mokslininkų komanda vadovaujama mokslininkų iš Indijos instituto kamieninių ląstelių biologijos ir regeneracinės medicinos (instituto kamieninių ląstelių biologijos ir Regeneracinės medicinos) nusprendė ištirti genų, atsakingų už baltymo kristalų gamybos seką ir išsiaiškinti, ar tai yra įmanoma sintetinti kažką panašaus laboratorijoje sąlygos.
pagalKuojos pieno baltymai fantastinis maisto papildas. Indijos Times "yra vienas iš mokslininkų Sanchari Banerjee (Sanchari Banerjee) grupės nariai, šie kristalai Jie yra aukštos kokybės maisto: jie turi baltymų, riebalų, cukraus ir visos amino rūgštys. "Tarakonai pienas" yra pakankamai kalorijų, lengvai ir greitai virškinamas.
Tai yra įmanoma, kad kristalai taps nauja maisto papildas sportininkams arba jais remiantis bus sukurti kažką panašaus Soylent toliau.
ir gauk superfud pramoniniu mastu, mokslininkai tikisi su kitų organizmų, pavyzdžiui, mielių, kurios bus pridėti tarakonas genus pagalba. Tai lengviau, nei pašalinant "pienas" iš žarnyno Diploptera punctata. Na, ne taip bjaurus.