8 geriausi receptai kompotas raudona, juoda arba balta serbentų

Pievinis gėrimai su avietėmis, vyšnios, obuoliai, agrastai ir citrusinių vaisių gali būti girtas karto arba paruošti žiemai.

4 svarbūs taškai

1. Uogos turi eiti per iš lapų ir šiukšlių. Balta ir raudonieji serbentai gali būti naudojamas tiesiogiai iš filialų, bet juoda dažniausiai išvalytas nuo jų. Bet tai skonio reikalas. Visi vaisiai ir daržovės turi būti kruopščiai nuplauti.
2. Troškinta vaisiai gali būti virti ir gerti iš karto arba palikti žiemai. Virimo procesas skiriasi, todėl reikia pasirinkti pirmąją arba antrąją metodą. Nepamiršti, kad visi ingredientai yra jau apskaičiuojama remiantis 3 litrų stiklainį tūrio.
3. Jei esate virimo žiemos kompotas, iš anksto sterilizuoti stiklainius ir dangtelius. Norėdami sužinoti, kaip tai padaryti, mes rašė.
4. Suvyniotos skardinės gėrimo turėtų būti panaikintas, įvyniojimas kažkas šiltas ir visiškai atvėsti. Laikyti kompotas yra geriausias tamsioje vėsioje ir sausoje vietoje.

Klasikinis serbentų kompotas

Ko reikia

• vandens;
• 250-300 g cukraus juodųjų serbentų arba 350-400 g cukraus raudonos ir baltos spalvos;
instagram viewer
• 500 g juodos, baltos arba raudonųjų serbentų.

1. Kaip virėjas kompotas

Puodai užvirinti vandeniui ir ištirpinama cukraus. Įdėkite serbentai ir virkite 5-10 minučių po virinimo. Nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti pagal viršelio kompotas.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Įdėti uogų stiklainį ir užpildyti su verdančiu vandeniu iki kaklo. Uždenkite ir palikite 15 minučių.

Išleiskite vandenį į puodą ir įdėti cukraus. Suma gali būti koreguojama pagal savo skonį.

Maišant sirupas užvirinamas. Supilkite jį į stiklainį uogos ir sukite ją.

Kompotas juodos ir raudonos serbentų uogų su lapais

Ko reikia

• vandens;
• 300 g cukraus;
• 300 g juodųjų serbentų;
• 300 g raudonųjų serbentų;
• 2-3 didelių lapų juodųjų serbentų.

1. Kaip virėjas kompotas

Verdančio vandens vsypte cukraus ir laukti puodo tol, kol jis ištirps. Pridėti Nuplautas uogas ir lapus, virti 5-10 minučių po virinimo ir atvėsti po gaubtu.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Užvirinkite vandenį. Įdėkite visas uogas ir lapus nuplauti į stiklainį. Užpildykite jas su verdančiu vandeniu iki kaklo. Uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių.

Tada supilkite skystį iš skardinės į lėkštę. Maišykite cukrų ir, maišant, užvirkite. Supilkite sirupo uogas ir suristi banko.

Kompotas raudonomis arba baltomis serbentų su apelsinų

Ko reikia

• 400 g cukraus;
• 3 L vandens;
• 600 g baltos arba raudonųjų serbentų;
• ½ apelsino.

1. Kaip virėjas kompotas

cukraus ištirpinama verdančio vandens puode. Vaidino uogos, užvirkite ir virkite 5-10 minučių. Nuimkite nuo ugnies, sudėkite griežinėliais oranžinis kompotas ir palikite atvėsti pagal viršelio.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Įdėti į stiklainį serbentų ir pusę apelsino, supjaustyti 2-3 gabalus. Citrusinių vaisių reikia pašalinti sėklas.

Puode užpilkite cukraus ir padengti su vandeniu. Maišant sirupas užvirinamas. Užpildykite jį į stiklainį viršuje, ir suristi.

Kompotas raudonųjų serbentų su mėtomis ir citrinų

Ko reikia

• vandens;
• 300-400 g cukraus;
• 450-500 g raudonųjų serbentų;
• 5 dideli mėtų šakelių;
• 3 citrinų apvali plokštelė.

1. Kaip virėjas kompotas

Puodai užvirinti vandeniui ir ištirpinama cukraus. Pridėti uogas ir mėtų ir užvirkite. Kompotas virkite 5-10 minučių, nuimkite nuo ugnies, leiskite žemyn savo citrinos cool gerti po gaubtu.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Supilkite į indą serbentų, mėtų šakelių ir apskritimai citrina sėklų.

Įmaišykite cukraus ir užpilkite verdančiu vandeniu, kol bankų viduryje. Uždenkite ir palikite 10 minučių.

Tada pridėti verdančio vandens iki kaklo ir priveržkite kompotas.

Kompotas vyšnių ir serbentų

Ko reikia

• 200-300 g cukraus;
• vandens;
• 300 g raudona, balta arba juodųjų serbentų;
• 200-300 g vyšnių.

1. Kaip virėjas kompotas

Maišykite cukraus į verdančio vandens puodą. Kai jis ištirps, pridėti uogos. Po virinimo, Varėna kompotas 5-10 minučių ir palikite atvėsti pagal viršelio.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Įdėkite serbentų, vyšnių ir cukraus į stiklainį. Užpilkite verdančiu vandeniu iki kaklo, suristi indelį ir purtoma, kad ištirptų smėlio.

Kompotas serbentai ir agrastai

Ko reikia

• vandens;
• 200-250 g cukraus;
• 300 g juodos arba raudonųjų serbentų (tai yra įmanoma, pridėti šiek tiek balta);
• 200 g agrastas.

1. Kaip virėjas kompotas

Užvirinkite vandenį puode, vsypte cukraus ir palaukite, kol jis ištirps. Metimas uogas ir virkite 5-10 minučių po virinimo. Kietos kompotas po dangteliu.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Sudėkite uogas į stiklainį. Supilkite verdantį vandenį į kaklo, uždenkite ir palikite 15 minučių.

Supilkite skystį į keptuvę ir pabarstyti cukrumi. Maišant, užvirinkite. Supilkite uogų sirupo iki kaklo ir suristi banką.

Kompotas juodos arba raudonųjų serbentų ir aviečių

Ko reikia

• 250 g cukraus;
• vandens;
• 250-300 g juodos arba raudonųjų serbentų;
• 250-300 g aviečių.

1. Kaip virėjas kompotas

cukraus ištirpinama verdančio vandens puode. Pridėti uogas ir užvirkite ir virkite 5-10 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti gerti po gaubtu.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Įdėkite visas uogas į stiklainį ir užpilkite cukrumi. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad kaklo, ritininio konteinerį ir purtoma, kad ištirptų kristalus.

Kompotas Juodųjų serbentų ir obuolių

Ko reikia

• 500 g obuolių;
• vandens;
• 200-300 g cukraus;
• 250-300 g juodųjų serbentų;
• 1 šaukštelis citrinų rūgšties - kryptis žiemą.

1. Kaip virėjas kompotas

gabalas obuoliai smulkiais griežinėliais ir pašalinti šerdį. Virinama vandens puode, ištirpinama cukraus ten, ir išdėstyti vaisių.

Užvirinkite 5 minutes, tada pridėkite serbentai. Kuko kompotas daugiau 5-10 minučių ir atvėsti po gaubtu.

2. Kaip pasiruošti žiemos kompotu

Sumažinti obuolių į smulkiais griežinėliais ir pašalinti šerdį. Įdėkite juos į stiklainį su serbentų.

Supilkite verdantį vandenį į viršų ir leiskite pastovėti 5 minutes. Perkelti skystį į puodą, pridėti cukraus ir citrinos rūgšties.

Maišant sirupas užvirinamas. Supilkite ją į stiklainį ir sukite ją.