6 iš geriausių receptų pomidorų korėjiečių

1. Pomidorai korėjiečių su česnakais, varpas ir karšto paprikos ir petražolėmis

Pagalbinės medžiagos

• 2 pipirai;
• 1 karšto pipirų;
• 2 galvutės česnako;
• 1 krūva petražolių;
• 100 ml acto 6%;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 80 g cukraus;
• 2 šaukštus druskos;
• 2 kg pomidorų.

paruošimas

Traiškyti maišiklis pasėjamos varpo ir chili pipirai ir česnako skilteles.

Sumaišykite gautą masę su smulkiai pjaustytų petražolių, acto, aliejaus, cukraus ir druskos. Supjaustykite pomidorus į keletą didelių gabalų ir pašalinti kotelius.

Padengti iš bankų dalis pomidorų dugną ir supilkite dalį paruošto įdaro. Į viršų daugiau pomidorais ir taip pat supilkite marinatas.

Pakartokite sluoksnius, kol baigsis ingredientų. Uždarykite pakuotę, švelniai pakratykite ir laikyti šaldytuve 4-5 valandas, impregnavimas.

2. Pomidorai korėjiečių su paprika, žolelėmis ir kalendra

Pagalbinės medžiagos

• 2 pipirai;
• ½ petražolių;
instagram viewer
• ½ krapai pluoštą;
• 3-4 skiltelės česnako;
• 1 šaukštas acto 9%;
• 3 šaukštus augalinio aliejaus;
• 1 šaukštelis cukraus;
• 1 šaukštelis druskos;
• 1 šaukštelis kalendros;
• žiupsnelis raudonų pipirų;
• 1 kg pomidorų.

paruošimas

Grind maišytuvas paprikos, iš anksto kliringas juos iš sėklų. Smulkiai supjaustykite petražoles ir krapus. Česnakai pro spaudoje.

Pridėti paruoštus ingredientus, actas, aliejus, cukrus, druska, kalendra ir karšto raudonųjų pipirų ir gerai sumaišoma.

Supjaustykite pomidorus į didelius gabalus, pašalinti kotelius. Įdėti keletą gabaliukų ties stiklainius ir padengti dalį įdaro apačioje.

Pakartokite sluoksnius, kol baigsis ingredientų. Uždaryti stiklainis, švelniai pakratykite ir šaldyti aukštyn kojom po 12 valandų.

3. Pomidorai korėjiečių su morkų, paprikos ir morkų paskaninimo

Pagalbinės medžiagos

• 2-3 paprikos;
• 5 česnakai gvazdikėlių;
• 1 morkos;
• 1 kg pomidorų;
• ½ šaukštelis paprikos;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
• 50 g cukraus;
• 1 šaukštas druskos;
• 2 lentelėje acto 9%;
• 2-3 šaukštus augalinio aliejaus;
• ½ šaukštelio prieskonių Korėjos morkų;
• keletas šakelių krapų,
• keletas šakelės petražolių;
• keletas šakelių kalendra.

paruošimas

Nuvalykite papriką iš sėklų. Crush savo maišytuvą kartu su česnaku. morkos RUB ant už Korėjos variantas tarka.

Pomidorai supjaustyti dideliais gabalais ir pašalinti kotelius. Sumaišykite pomidorus su paprika ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Dėl marinato, prijunkite cukraus, druskos, acto, aliejaus ir prieskonių morkų. Smulkiai supjaustykite žolės.

Įdėti į bankų keli griežinėliai pomidoro apačioje. Padengti dalį susmulkintų pipirų ant viršaus įdėti keletą morkos ir žali. Supilkite nedidelį kiekį marinatą.

Pakartokite sluoksnius, kol baigsis ingredientų. Uždaryti stiklainis ir įdėti į šaldytuvą aukštyn kojom 6-8 valandas.

4. Žali pomidorai korėjiečių su morkomis, svogūnais, karšto pipirai ir kalendros

Pagalbinės medžiagos

• 1 morkos;
• 1 šaukštas druskos;
• 2 šaukštus cukraus;
• 1 kg žalių pomidorų;
• 1 karšto pipirų;
• 8 skilteles česnako;
• ½-1 svogūnai;
• 2 šaukštelių maltos kalendros;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 1 šaukštelis kalendros sėklų;
• 2 lentelėje acto 9%;
• ½ krūva petražolių.

paruošimas

Morkos grotelės tarka virimui korėjiečių ir įdėkite į dubenį. Pridėti pusę druskos ir cukraus ir prisiminti daržovių rankas.

Supjaustyti pomidorai į plonais griežinėliais, pasėjamos karšto pipirų ir česnakų - mažus gabalus ir peteliškės - semicircles. Sumaišykite pomidorai su morkomis. Sudėkite likusius druskos ir cukraus, maltos kalendros ir česnakų ir maišykite dar kartą.

Įkaitinkite aliejų keptuvėje virš vidutinės ugnies. Metimas svogūną ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Pridėti pipirų ir kalendros sėklas ir virkite dar 30 sekundžių.

Zazharku Įdėkite į dubenį su daržovėmis. Įveskite acto ir kapotas petražoles ir gerai išmaišykite. Viršelis su daržovėmis plokštės, įdėti ant kažko sunkus ir parduotuvėje į šaldytuvą 12 valandų ar visai dienai.

5. Pomidorai korėjiečių žiemai morkos, varpas ir karšto pipirai ir žolelės

Pagalbinės medžiagos

• 1 paprikos;
• ½ karšto pipirų;
• 1 galvutė česnako;
• 1 morkos;
• keletas šakelės krapų;
• keletas šakelės petražolių;
• ½ žalios svogūnai pluoštą;
• 1 šaukštas druskos;
• 1 ½ šaukštai cukraus;
• 70 ml acto 9%;
• 70 ml augalinio aliejaus;
• 1 ½ kg pomidorų.

paruošimas

Išvalyti visus pipirus iš sėklų ir supjaustykite juos į maišiklis kartu su česnaku. Sutarkuokite morkas ant už Korėjos variantas tarka. Smulkiai supjaustykite žolės.

Įdėti į paruoštų sudedamųjų dalių dubenį. Įdėti druskos, cukraus, acto ir aliejaus, ir gerai sumaišoma. Supjaustykite pomidorus į didelius gabalus ir pašalinti kotelius.

apačioje sterilizuoti indeliai tūris ½ litro įdėti šiek tiek daržovių mišinio. Įdėti pomidorų viršuje. Pakartokite kelis sluoksnius vienodai. Pastaroji turi būti augalinis marinatas.

Padengti keptuvę su audiniu iš apačios ir padėkite atgal kuriems stiklainiai dangteliai. Užpildykite jas su vandeniu ant pakabos. Atneškite į virš vidutinės ugnies užvirinkite.

Sterilizuoti skardines į verdantį vandenį maždaug 10 minučių. Tada suristi, pasukite ruošinio ir apvyniokite kažką šilta. Po visiško aušinimo perkelti juos į saugojimo tamsioje vėsioje vietoje.

6. Pomidorai korėjiečių apie žiemą su česnakais, varpas ir karšto paprikos ir petražolėmis

Pagalbinės medžiagos

• 5 kg pomidorų;
• 2 ūmus pipirų;
• 8 paprikos;
• 4 galvutės česnako;
• 1 krūva petražolių;
• 5-6 šaukštus druskos;
• 250 ml 6% vyno acto;
• 100-150 gramų cukraus.

paruošimas

Supjaustykite pomidorus į didelius gabaliukus ir pašalinti kotelius.

Švarūs visi pipirai iš sėklų. Crush juos maišytuvą kartu su česnaku, petražolėmis ir druska.

Maišyti pomidorai su daržovių mišinio. Pridėti acto ir cukraus, ir vėl gerai išmaišykite. Palikite 20-30 minučių.

Išdėstyti pomidorus kartu su marinatu apie sterilizuoti stiklainius 1 litras. Vieta stiklainius į puodą, kurio dugnas patiesti audinį, apdengs dangteliai. Jei viskas netelpa, sterilizuoti vienu metu ruošinį.

Pripilkite indus su vandeniu ant pakabos. Atneškite į virš vidutinės ugnies užvirinkite ir sterilizuoti 15 minučių. Tada suvyniokite bakas ir pasukite. Wrap kažką šilta ir visiškai atvėsti. Laikyti tamsioje ruošinio atvėsti.