3 receptai su mandarinų: salotos, karštas limonado ir mandarinų šokolado
Maistas / / December 19, 2019
Vienas iš nedaugelio malonumų tarp vaisių asortimento apie žiemą lentynose yra mandarinų. Tuck į pačių saldaus citrusų - tikras malonumas, tačiau tiems, kurie trokšta įvairovė, mes paruošėme tris įdomus receptas mandarinų pavadinime vaidmenį.
Tangerine čatnis
Šaltas oras nereiškia, kad verdant daug ruošinių įvairovė ir salotos pabaigoje - tiesiogiai patvirtinimą. Iš prieskonių indelis pasitarnaus bet kokį gerą aptarnavimą mėsos valgytojaiKaip ji tinka patiekalai iš jautienos, kiaulienos ir paukštienos.
ingredientai:
- 2 mandarinų;
- 1 citrinų;
- ⅔ puodelio (160 ml) vyno acto;
- 1 svogūnai;
- 2 skilteles česnako;
- datų sauja;
- 2 cm šaknis imbiero;
- ½ šaukštelio kalendros;
- ½ šaukštelis čili dribsniai;
- ½ arb grūdų garstyčių;
- 1 šaukštelis druskos;
- 2-3 lauro lapų.
paruošimas
Sutarkuokite žievelėmis citrusinių vaisių. Atskirti mandarinų ir citrinų žievelės skiltelės, bando atsikratyti baltos kūno, kaip ji gali paragauti karčios galutiniame prieskonių.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir datų masės. Česnakai perdavimas per spaudą, ir imbiero RUB. Visus paruoštus ingredientus į puodą kartu su prieskoniais, pridėti acto ir cukraus ir padėkite ant mažos ugnies.
Virėjas salotos turėtų būti ilgas, kaip ilgai, kaip visi komponentai nėra Varėna kol bulvių koše nuoseklumo, mūsų atveju, tai užtruks 40 minučių.
Po perkėlimo salotos mažoje stiklainį, uždenkite dangteliu (bet ne sugriežtinti!) Ir įdėti sterilizuoti vandens vonioje 10 minučių.
Priveržkite dangtelį ir prieš išleidžiant jas į šaldytuvą atvėsti skardines. Palikite čatnis sėdėti už mėnesį.
Karšto Tangerine limonado
Antroji vieta gėrimų padėti išlaikyti šiltas sąrašą, karštu vynu trunka (ant žemės, žinoma, arbata). Siūlome į karšto citrusinių sulčių mišinys su prieskoniais, medumi ir alkoholio forma alternatyvą. Pastarasis, žinoma, pridėti valios.
ingredientai:
- 3 mandarinų;
- 1 citrinų;
- 1 oranžinė;
- 1 cinamono lazdelė;
- 2 anyžių;
- medaus skonį;
- 400 ml vandens;
- 40 ml romo arba whiskey.
paruošimas
Išspauskite didžiausią sultis iš visų citrusinių vaisių, vengti celiuliozės ir sėklas. Sumaišykite sultis su vandeniu ir prieskoniais, o tada padėkite jį ant vidutinės ugnies ir troškinkite 5 minutes po virinimo.
Paruošta gėrimas pasaldinti medumi pagal skonį, leiskite šiek tiek atvėsti ir supilkite alkoholį.
Patiekite su apelsinų, prieskonių ar grūdų granatų gabaliuką.
Mandarinai, esantys šokolado
Paskutinis receptas yra absurdiškai paprasta, bet stebėtinai skanus. Ji tiks kaip tuo metu, kai tai neįmanoma, bet labai pageidautina, arba kaip greitai ir mielas Be vermuto, vyno ar šampano gydyti.
ingredientai:
- kartusis šokoladas;
- mandarinai;
- kokoso, riešutų, cukraus purškimo ir kita pasirinkti.
paruošimas
Padalinkite nulupti mandarinai į segmentus. Išlydyti šokoladą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Giluminio pusė mandarino šokolado, vieta ant pergamento ir papuošti lapą pagal savo skonį. Leiskite šokoladas sukietėja į šaldiklį kelioms minutėms.