15 receptai kepta obuolių su riešutais, karamelės, sūrio ir ne tik

1. Keptas obuolių akordeonas

Pagalbinės medžiagos

• 6 obuolių;
• 170 g sviesto;
• 70 g cukraus + šiek tiek skleisti;
• 2 šaukštai malto cinamono;
• 60 g avižiniai dribsniai;
• Vaniliniai ledai, karameliniu padažu - ne valia.

paruošimas

Sumažinti per pusę išilgai obuolių ir pašalinti sėklas. Nuo odos obuolių padaryti keletą lygiagrečių pjauna 5-8 mm atstumu vienas nuo kito. Nenutraukite vaisius visiškai.

Išdėstyti obuolių žievelė iki keptuvėje, nustatyta pergamento. Sutepkite juos iš tirpintu sviestu ir pabarstyti cukrumi dalis. Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 20 minučių.

Sumaišykite likusį tirpintu sviestu, 70 g cukraus, cinamono, ir avižinių. Kai obuoliai atvėsti šiek tiek, nes gabalai paruošti mišinį. Įdėti į orkaitę dar 10 minučių.

Prieš patiekdami, galite papuošti kiekvieną obuolių samtelis ledų ir užpilkite karamelės padažu.

15 receptai su obuoliais, kurį tiksliai naudinga →

2. Apple trapumą

Pagalbinės medžiagos

• 2-3 obuolių;
• 70 g cukraus;
• 1 šaukštas vandens;
• 35 g kviečių miltų;
• 35 g avižų dribsnių;
• 35 g sviesto;
• jogurtas - pagal pageidavimą.

paruošimas

Išvalyti obuolys nuo odos ir šerdies. Supjaustykite vaisius į mažus gabaliukus ir sudėkite į puodą. Įdėti 50 g cukraus ir vandens ir išmaišykite, virėjas mažos ugnies 5 minutes.

Perkelkite obuolius mažame kepimo indą. Sumaišykite miltus, avižiniai dribsniai ir likusį cukrų. Pridėti supjaustyti sviestą ir maišykite, kol trapios konsistencijos.

Padengti obuolių miltų mišinį. Kepkite įkaitintoje 190 ° C orkaitėje apie 20 minučių iki auksinės rudos spalvos. Tarnauti Crumble arba tiesiog su savo mėgstamą jogurtas.

Ką virėjas iš obuolių, bet Charlotte →

3. Kepta obuolių su varške ir medumi

Pagalbinės medžiagos

• 4 obuolių;
• 150 g varškės;
• 1 šaukštas medaus;
• keli iš riešutų.

paruošimas

Supjaustykite obuolius viršuje ir gramdyti masės. Šlifuoti į maišytuvą obuolių minkštimo, išgryninta iš sėklų, varškės, medaus ir riešutų.

Daiktai obuoliai su sūriu ir padengti su viršūnes mišinio išjungtas. Įdėti į nustatytą kepimo skardą ir kepkite 25-35 minučių esant 190 ° C temperatūroje

10 receptai su sūriu kiekvieno skonį →

4. Keptos obuolių su razinų veržle Panierowany

Pagalbinės medžiagos

• 50 g razinų;
• 50 ml roma;
• 4 obuolių;
• 1 citrinų;
• 30 gramų smulkiai pjaustytų migdolų;
• 30 g smulkiai pjaustytų graikinių riešutų;
• 30 g smulkiai pjaustytų lazdynų riešutų;
• 60 g rudojo cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono;
• 60 g sviesto + šiek tiek tepti;
• 4 cinamono lazdelės.

paruošimas

Sugerti razinas į romo. Nulupkite obuolius, supjaustyti juos į šerdį ir supilkite citrinos sultis.

Sumaišoma migdolų, graikinių riešutų, lazdynų riešutų, pusę cukraus ir cinamono. Padengti dalį obuoliai tirpintu sviestu ir gerai riešutų suktųsi mišinio.

Ištepkite kepimo indą su aliejumi ir vieta prie obuolių. Prijunkite razinų, 20 g sviesto ir likusio cukraus. Daiktai šis obuolių mišinys.

Tuo įdaru skaidrę obuolių cinamono lazdelių. Supilkite vaisių likusį ištirpintą sviestą. Bake 30 minučių 180 ° C temperatūroje

Avižiniai sausainiai su obuolių ir riešutų →

5. Apverstas mini pyragėliai su karamelizuotais obuoliais

Pagalbinės medžiagos

• 3 obuolių;
• 200 g cukraus;
• 1 šaukštas sviesto;
• 1 šaukštelis druskos;
• ½ citrinos;
• 200 g sluoksniuotos tešlos;
• Vaniliniai ledai - pagal pageidavimą.

paruošimas

Nulupkite obuolius, supjaustyti juos per pusę išilgai ir išimkite šerdį. Visos ar puodą vsypte cukraus ir maišykite, kepkite jį lėtai ugnies, kol rudos sirupo.

Išlydyti sirupo sviestą. Pridėti druskos ir citrinų sulčių ir gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki labai žemo ir vieta pusinių karameliniai obuoliai. Paruošti juos 5-10 minučių. Į maisto ruošimui įjungti obuolių viduryje, kad jie yra visiškai impregnuotas karamelės.

Įdėti į vieną pusę obuolio sukapoja į kiekvieno kvadrato forma dėl pyragų paruošimas. Supilkite likusį karamelės vaisiai.

Atsargiai pasukti tešlą ir iškirpti 6 apskritimus obuolių dydis. Pasukti tešla ant vaisių ir supilama į įkaitintą 230 ° C orkaitėje 15-20 minučių. Tada uždengti kepimo formą ir pasukti staigiai.

Desertas gali būti patiekiamas su vaniliniais ledais.

10 skanus ir originalus pyragai su obuoliais →

6. Keptos obuolių su džiovintų abrikosų

Pagalbinės medžiagos

• 100 g rudojo cukraus;
• 80 ml vandens;
• 4 obuolių;
• 100 g džiovinti abrikosai;
• ½ šaukštelio malto cinamono;
• ½ šaukštelis malto imbiero;
• 1 šaukštas sviesto.

paruošimas

Mažame kepimo indą, sujungti pusę cukraus ir vandens. Supjaustykite obuolius viršuje ir gramdyti masės.

Prijunkite supjaustyti džiovintų abrikosų, likusias cukraus, cinamono ir imbiero. Pradėti obuolių mišinį ir įdėkite juos į sirupo pavidalu.

Įdėti į kiekvieno obuolių sviesto gabaliuką. Bake periodiškai pilant sirupo, esant 180 ° C 40-50 minučių temperatūroje. Prieš patiekdami, supilkite obuolių sirupo.

Kaip iškepti obuolius be recepto →

7. Kepta obuolių su varške, bananais ir meringue

Pagalbinės medžiagos

• 4 obuolių;
• ½ bananas;
• 100 g varškės;
• 2 šaukštus cukraus;
• 1 kiaušinio baltymas.

paruošimas

Nupjaukite nuo obuolių viršūnes, išimkite šerdį ir įdėti vaisių lėkštę. Šluotelė bananų ir sūrio maišytuvo iki vientisos masės.

Pradėti obuolių mišinį ir pabarstyti dalį cukraus. Vieta įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 10 minučių.

Maišytuvas, šluotelė baltymų. Toliau šluotelė, pabarstyti likusį cukrų. Turėtumėte gauti storą kremo. Su kulinariniu švirkštu ar maišelį padėkite jį ant obuolių.

Bake esant 120 ° C temperatūroje 15-20 minučių daugiau. Meringue gauti traškūs, bet viduje išlieka kreminė.

3 būdai pasigaminti skanų meringue namuose →

8. Keptas obuolių su dribsniais ir veržlės

Pagalbinės medžiagos

• 4 obuolių;
• 120 g sviesto;
• 4 šaukštus avižų dribsnių;
• 4 šaukštai rudojo cukraus;
• 3 šaukštai susmulkintų graikinių riešutų;
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono;
• ¼ šaukštelio muskato;
• žiupsnelis druskos.

paruošimas

Sunkiai kūną iš obuolių. Sumaišykite suminkštinti sviestą, avižiniai dribsniai ir cukraus, graikiniai riešutai, cinamonas, muskato ir druskos.

Sandariai Stuff obuolių paruošti mišinį. Įdėkite ruošinį į nedidelį kepimo indą ir dangteliu folija.

Siųsti forma įkaitintoje 190 ° C orkaitėje 30 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar maždaug 20 minučių.

Kaip pasiruošti kompotas obuoliais žiemai: 7 receptai ir 7 Secrets →

9. Kepta saldainiai obuolys

Pagalbinės medžiagos

• 7 obuolių;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono;
• ½ šaukštelis druskos;
• 2 šaukštus miltų + 40 g;
• 330 g rudojo cukraus;
• 115 g sviesto;
• 100 g baltojo cukraus.

paruošimas

Išvalyti obuolys nuo odos ir sėklų ir supjaustykite mažais gabaliukais. Pridėti į juos citrinos sulčių, pusę cinamono, druskos, 2 šaukštai miltų ir 220 g rudojo cukraus.

gerai sumaišoma ir supilama į nedidelę formą. Sumaišykite griežinėliais sviesto, 40 g miltų, baltojo cukraus, rudojo cukraus ir cinamono likučius.

Uždenkite obuolius su naftos mišinio. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 40-45 minučių. Obuoliai turi būti minkštas ir karamelė - tirštėti. Prieš patiekdami patiekalą atvėsti 10 minučių.

8 iš geriausių receptų obuolių džemu →

10. Keptos obuolių tešloje

Pagalbinės medžiagos

• 4 obuolių;
• 4 šaukštelių cukraus;
• ½ šaukštelio cinamono;
• 300 g sluoksniuotos tešlos;
• 1 kiaušinis - pagal pageidavimą;
• 2-3 šaukštai miltinio cukraus.

paruošimas

Padaryti kiekvieną obuolių įdubos Gruntinis. Supilkite atgal iš cukraus šaukštu ir cinamono žiupsnelis.

Iškočioti tešlą ir supjaustyti į 4 lygias dalis. Įdėti į kiekvieno obuolio ir ruonių kraštų tešlos vidurį, vyniojimo vaisių.

Sudėkite obuolius į keptuvę, nustatyta pergamento. Tešla dar paruduos, galite tepti su plakta kiaušinių. Bake desertas nuo 190 ° C temperatūroje apie 20 minučių. Prieš patiekdami, pabarstykite cukraus pudros.

20 desertų įprastą sluoksniuotos tešlos →

11. Keptos obuolių griežinėliai

Pagalbinės medžiagos

• 50 g cukraus;
• ⅛ šaukštelio cinamono;
• 6 obuolių.

paruošimas

Dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Sumažinti obuolių į ketvirčius išilgai ir pašalinti šerdį. Roll griežinėliai cukraus mišiniu.

Įdėti juos ant kepimo skardos vienu eilės. Bake 30-35 minučių 200 ° C temperatūroje Į virimo įjungti griežinėliai taip, kad jie propeklis tolygiai viduryje.

Ant grotelių kepta sumuštinis su obuoliais, žaliomis salotomis ir sūrio + bonus desertui →

12. "Apple" ir spanguolių Crumble

Pagalbinės medžiagos

• 5 obuolių;
• ½ citrinos;
• 150 g spanguolių;
• 2 šaukštus kukurūzų krakmolo;
• 3 šaukštus baltojo cukraus;
• 55 g skysto medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono;
• 100 g avižų dribsnių;
• 70 g rudojo cukraus;
• 3 šaukštus miltų
• 4 šaukštai sviesto;
• ½ šaukštelis druskos.

paruošimas

Sumažinti obuolių į mažus kubelius, pašalinant šerdį. Pridėti į juos citrinos sultimis, spanguolių, krakmolo, cukraus, medaus ir cinamono.

Sumaišykite ir vieta mažame kepimo indą. Vieta įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 30 minučių.

Sumaišykite avižų dribsniai, rudojo cukraus, miltų, supjaustyti aliejų ir druską. Pabarstykite obuolių ir spanguolių mišinys ir kepkite dar 15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Persikų Crumble su mėlynės + du papildomi recepto →

13. Kepta obuolių su čiobreliais

Pagalbinės medžiagos

• 900 ml obuolių sidro;
• 60 g sviesto;
• 8 obuolių;
• keletas šakelių šviežių čiobrelių.

paruošimas

Supilkite sidrą puode ir Užvirkite. Virinama apie 20 minučių, kol skysčio suma sumažinama maždaug 3 kartus. Nuimkite nuo ugnies ir puodą, išlydyti sidro sviestą.

Nulupkite obuolius žievės ir šerdies ir supjaustyti griežinėliais. Dubenyje sumaišykite obuolius, sidrą ir dalį beveik visų kapotų čiobrelių. Pervežimas į trumpą formą nustatytą folija ir kepkite apie 10 minučių 180 ° C temperatūroje

Supilkite likusį obuolių sidrą ir virkite apie 15 daugiau minučių, kol jie suminkštės. Prieš patiekdami, pabarstykite likusiu čiobreliais.

Sodrus pyragas skubėti →

14. Keptos obuolių su slyvų ir grietinės įdaru

Pagalbinės medžiagos

• 50 g džiovintų slyvų;
• 3 šaukštus grietinėlės;
• 1-2 šaukštus cukraus;
• 5 obuolių.

paruošimas

Supilkite verdantį vandenį per slyvų 10-15 minučių. Tada nukopijuokite jį į mažus gabalus ir sumaišykite su grietine ir cukrumi.

Sumažinti obuolių viršuje ir išpjauti šerdį. Įdėkite obuoliai ant padėklo arba į grietinės ir pradeda formuoti mišinys. Bake apie 30 minučių 180 ° C temperatūroje

Toks skirtingas Smetannikov: kaip virėjas pyragai ir pyragėliai, pažįstamus nuo vaikystės →

15. Keptos obuolių su Brie sūrio, medaus ir riešutų

Pagalbinės medžiagos

• 4 obuolių;
• 220 g brie sūris;
• 3 šaukštai medaus;
• 2 šaukštai susmulkintų graikinių riešutų.

paruošimas

Sumažinti obuolių per pusę skersai ir perkrauti apatines linijas ant kepimo skardos. Supjaustykite sūrį ir padėkite ant obuolių. Supilkite sūrio su medumi ir pabarstyti riešutų.

Padengti aukščiausios pusę obuolių. Bake esant 200 ° C apie 35 minučių, kol obuoliai yra ne suminkštinti.

taip pat žr

• 10 originalūs patiekalai moliūgas iš Jamie Oliver →
• 30 receptai skanūs sausainiai su šokolado, kokosų, riešutų ir ne tik →
• 5 ruduo receptai jaukus vakarėlio su giminaičiais →