11 maisto produktų, kurie turėtų parengti save
Maistas / / December 19, 2019
1. varškės
Varškės - naudinga produktas su baltymais ir kalcio. Tačiau gamintojai yra skirtingose gudrybių sumažinti savo gamybos sąnaudas arba pagerinti išvaizdą. Kaip dalis kokybės produktas, jūs rasite tik pienas, raugą ir galbūt veikia kaip tirštiklis kalcio chlorido (nekenksmingas maisto priedas E509).
Prekės su pridėtinės augalinių riebalų vadinamas varškės produktą, kuris turėtų būti nurodyta etiketėje.
Tačiau ne visada gamintojas nurodo sudėtį visiškai. Pavyzdžiui, 2018 m pradžioje Federacinės tarnyba ištyrė 73 sūrio mėginiai ir nustatyta, šešisDėl laboratorinių tyrimų pieno produktų rezultatų įskaitant augalinių aliejų. Laboratorijoje Roskachestva pažeidimai atskleidė 16varškės iš 44 mėginių.
Taigi, jei turite aukštos kokybės sūris, arba turės reguliariai skaito pranešimus Rospotrebnadzor ir nepriklausomų kokybės vertinimo organizacijų, arba užtikrinti, kad gaminys jų pačių. Antrasis variantas, beje, nėra sunku.
Kaip padaryti, kad naminis varškės iš pieno ar jogurto. 6 paprasti būdai →
2. sūris
Padėtis yra panaši su sūrio sutrauką. Sudėtis kokybės produktas glausta ir suprantama.
Bet jei gamintojas nusprendžia apgauti, galite būti trumpas iš lengvai virškinamų baltymų, fosforo ir kalcio sūriu, bet rasti ten yra krakmolas ir augaliniai riebalai. Pagal Roskontrolya 60%60% sūrio Rusijos parduotuvėse - netikras sūriai, jis tyrė - klastotė.
Iš namų ūkių sudėtį sūris Tai pagal jūsų kontrolės. Tačiau Brie ar Gorgonzola jūs vargu ar galės virėjas namuose. Tačiau turimi variantai bus pakankamai pasiekti įvairovę ant stalo.
Kaip virėjas namų sūrio →
3. jogurtas
Atrodo Tema klastojant pieno produktų, kad buvo išnaudotos. bet namų jogurtas turėtų parengti ne tik dėl to, kad draugiškas personalas. Tarp kitų dalykų, tai yra reali kūrybinis procesas. Empiriškai, jūs galite pasiekti norimo storio ir nuoseklumą, taip pat eksperimentą su priedais.
Parduotuvė yra paprastai jogurto daug cukrusIr taip pat krakmolas, tirštikliai, konservantai, dažikliai. Tai nekenksmingas priedai, bet be jų tai įmanoma padaryti.
Padaryti namų jogurtas mažai riebalų, saldus, sūrus, pridėti grūdų, vaisių, sūrio. Net jei jums nereikia rūpintis, tada grįš į parduotuvės plastikinį indelį, verta pabandyti.
Kaip virėjas namų jogurtas →
4. dešra
Pasaulio sveikatos organizacija Tarptautinė tyrimų agentūra vėžys yra laikomas kancerogeninių dešrų. Pasak tyrimųIARC monografijose įvertinti sąnaudas raudonos mėsos ir perdirbtos mėsos, Reguliarus vartojimas maistui gali padidinti storosios žarnos vėžio riziką 18%. Dviprasmiškas klausimas, ir toliau mokytis. Bet jei iš dešros pavojų klausimas yra įmanoma, apie visus akivaizdu naudoti: ji yra labai maža.
Šis kaloringų maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, nes į kumpio to. Pritvirtinkite jį į subalansuotą asmens meniu, kuris stebi sveikatą, tai yra labai sunku.
Tačiau yra gera žinia: naminis dešrelės - puikus produktas, kuris netrukdys sveiką gyvenimo būdą. Jūs netgi galite apskaičiuoti jį kaloringumas.
Kaip paruošti namų dešrelės: 5 skirtingų receptų →
5. koldūnai
Pusgaminiai nėra taip baisu, kaip jie parašyti. Daug kas priklauso nuo sudėties ir kokybės pradinių medžiagų. Pagrindinis receptas koldūnai atrodo: miltai, vanduo, druska, mėsos, svogūnų ir prieskonių.
Etiketė įsigyti koldūnai jūs paprastai pamatyti, kad gamintojas nesustabdė. Ir jo paskirtis tai nebuvo noras padaryti juos skanesnis.
Namų koldūnai - aiški struktūra, tinkamą saugojimą be atšildymo ir tikslios proporcijos ingredientų. Jūs suprasite skirtumą, kai jie virėjas.
Kaip virėjas skanius naminius koldūnus →
6. saldainiai
cukrus - mažai naudoti produktas, kuris gali būti saugiai išmesti. PSO net išleido "vadovas už cukraus vartojimas vaikams ir suaugusiems", kuri pataria mažinti vartojimą šio balti milteliai 10%Vadovas cukraus vartojimas vaikams ir suaugusiems visų kalorijų.
Atimti sau saldainių nebūtina - tiesiog pakeiskite juos namo. Jie tiesiog taip skanus ir saldus, bet daug labiau naudinga.
10 receptų energijos kamuoliukus, kurie yra sveikiau ir skaniau saldainiai →
7. limonadas
Saldūs gėrimai yra pavojingi, nes jie gali gerti gana daug. Tokiu būdu 100 ml kolos yra 11,2 g cukrų pusę litro butelio jau 56 g arba 223 kcal. Su už limonado sunku sekti PSO dėl maksimalaus kiekio cukraus dietos rekomendacijas skonį.
Tyrimai rodo, kad 1-2 porcijas saldžių gėrimų kasdien padidintiCukrus Saldinti gėrimai, nutukimas, 2 tipo cukriniu diabetu, širdies ir kraujagyslių ligų riziką diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir insulto rizikos.
Naminis limonadas galite sumažinti cukraus kiekį ir padaryti jį labiau naudinga pridedant natūralų sulčių daržovių ar vaisių kvapiųjų vietoj.
Kaip virėjas skanus gazuoto limonado →
8. Padažai
Pirkimo padažas - tai įdomi skonis, dekoravimo patiekalas, taip pat cukraus, krakmolo ir daug kitų sudedamųjų dalių, be kurios galima padaryti. Net banalūs kečupas pomidorai ir prieskoniai neapsiriboja.
Namų padažas - šviesus skonio, gaminamas aukštos kokybės ingredientų. Šviežiai malti pipirai čili, šviežiai nupjauta krapų gardus. Tegul toks produktas negali stovėti ant lentynos mėnesius šaldytuve, tačiau kulinarijos malonumų, jis atneš daug daugiau.
7 padažai, kurie gali paversti bet kokį patiekalą →
9. Granola ir javainiai
Šie produktai yra klasifikuojami kaip labai naudinga žmonėms, pirmaujančių sveiką gyvenimo būdą. Tačiau turėtų būti pastaba: tai taikoma tik versijų jų paruošti namuose. Sudėtis ir kaloringumas pirkote negali nudžiuginti. Pavyzdžiui, gali būti cukraus ir sirupų.
Mišinio sudėtis yra lengva reguliuoti namo, ir jokia abejotina ingredientai ne slydimo.
Granola į 5 minutes keptuvėje →
10. ledai
Įprasta ledai - tai ne tik malonumas, bet kalorijų bomba alsuoja cukraus, riebalų ir angliavandenių. Perdaug ledų nebūtina net į žmones toli nuo HLSKaip jame cukrų lygiai tas pats, kaip limonado su saldainiai.
Tačiau, naminis ledai, net jei ji įdėti labiausiai sunkiųjų grietinėlė ir saldus cukraus, yra mažiau kenksmingas, nes paprasta konstrukcija. Pirkimo delikatesas paprastai pieno ir saldiklių neapsiriboja.
Kremas pagrindu vaisių be cukraus visai paprasta, kad tilptų į bet dietos.
3 rūšių ledų, galite pasiruošti →
11. energijos barai
Šis produktas, kaip rodo pats pavadinimas, yra greitai pripildo jus energija. Tačiau jos šaltiniai gali būti skirtingi. Paprasčiausias iš jų - cukrus, greitai suyra į paprastą cukrų, kurią organizmas naudoja. Bet taip energija džiovina taip greitai, kaip kalbama. Be to, šiuo atveju, nėra jokio skirtumo tarp energijos barų ir įprastos šokolado su riešutais. Ir tai geriausiu atveju. Blogiausiu atveju, jūs rasite labai abejotiną dalį visuma.
Namų energijos barai - iš sveikų riebalų šaltinis pridedant riešutai. Ir pakankamai energijos ilgą laiką, nes greitai (šokolado, džiovintų vaisių, medaus) ir lėtai (javai) angliavandenių.
3-counter energijos barai visiems, kurie mėgsta sportuoti →
taip pat žr
- 6 produktai, kurie nėra verta taupyti →
- Ar tiesa, kad kai kurie produktai gali būti derinama →
- TESTAS: Ar jūs suprantate kalorijų kiekį produktų? →