10 tikrai Naujieji Metai indai stalo dekoracijos
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1. Užkanda "Sūris senis besmegenis"
Pagalbinės medžiagos
- 800 g grietinėlės sūris;
- 450 g tarkuotų čederio sūrio;
- 2 šaukštai pesto padažu;
- ¼ nedidelis svogūnas;
- ¼ šaukštelis garstyčių šaukštus;
- 1 žiupsnelis paprikos;
- 2 šaukštus pieno;
- 1 agurkai;
- 1 alyvuogių;
- 1 nedidelis gabalas morkos;
- 1 nedidelis gabalėlis raudonųjų pipirų;
- 2 razinos;
- 2 sūdyti lazdos;
- 1 pakelis krekerių.
paruošimas
Sumaišykite 700 g sviesto ir tarkuoto čederio sūrio. Padalinti sūrio mišinį į tris lygias dalis. Tada prijunkite du iš jų, pridėti pesto ir maišykite. Atsižvelgiant į sūrio mišinį poilsio, pridėti pjaustytų svogūnai, garstyčių ir paprikos ir išmaišyti. Viršelis su lipnia plėvele ir įdėti į šaldytuvą 4 val.
Kai sūris mišinys tampa potvorzhe, forma jos didelių ir mažų balionų. Wrap juos su lipnia plėvele ir vietą į šaldiklį. Šie kamuoliukai gali būti padaryta net per mėnesį iki atostogų!
12 valandų prieš tarnauja judėti kamuolius iš šaldiklio į šaldytuvą. Prieš patiekdami, nustatyti didelę sūrio šansa įmušti įvartį, patiekalas, įdėti Snowman galvą - nedidelį dubenėlį.
Plakti 100 g grietinėlės sūris ir pieno, ir gautas mišinys obmazhte sniego. Iškirpti 2-3 plonų juostelių agurko ir padaryti iš jų šalikas. Supjaustykite alyvuoges ir padaryti mygtukus. Morkų ir pipirų formos nosis ir burna, ir akcentų - akis. Kiekvienoje pusėje įstatykite sūrus lazdos - rankų sniego. Patiekite užkandžiai ir krekerių.
2. Salotos su krabų lazdelėmis "Kalėdų vainikas"
Pagalbinės medžiagos
- 4 šaukštai ryžių;
- 250 g surimi;
- 1 rūgštus-saldus obuolių;
- 1 šaukštas citrinos sulčių;
- 2 pomidorai;
- 50 g tarkuotų kieto sūrio;
- 4 šaukštai konservuotų kukurūzų;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 100 g majonezo;
- 1 pankolio pluoštą;
- 1 krūva svogūnai.
paruošimas
Varėna ryžiai sūriame vandenyje. Ištuštinkite, išskalaukite ir atvėsti pav.
Skintos krabų lazdelės į mažus kubelius, paliekant penkis lazdos papuošti vainiką. Nulupkite obuolį nulupti, be šerdies ir supjaustyti mažais kubeliais. Pabarstykite obuoliai su citrinos sultimis jį laikyti tamsoje. Iškirpti pomidorų pusę ir palikti pusę dekoravimui. 1,5 pomidorų kauliukai.
Sumaišykite atvėsintą ryžiai, krabų lazdelės, obuolių, pomidorų, tarkuoto sūrio, 3 šaukštai kukurūzų, druskos, pipirų ir majonezu. Išdėstyti salotos apie aptarnaujančių patiekalas, formavimo iš jo Kalėdų vainiką. Padaryti skylę viduryje, įdėti indus į nedidelį stiklainį centre ir padėkite salotas aplink jį.
Įkiškite visą krabų lazdelės į girlianda. Pusė pomidoro, supjaustyti šviesas ir įklijuokite juos į žvakės. Pjaustyti pusę krapų šviesą, ir svogūnų krūva. Pabarstykite smulkintais salotų žali, ir aptraukė ant viso krapų. Garnyrai su likusiu kukurūzų.
3. Kalėdų eglutės bulvių koše
Pagalbinės medžiagos
- 900 g bulvių;
- 120 g sviesto;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 1 didelis kiaušinis;
- 2 dideli geltona paprikos.
paruošimas
Nulupkite bulves, supjaustyti juos į dideliais kubeliais ir pavirkite tyrė. Išleiskite vandenį iš bulvių, įpilkite aliejaus iki kambario temperatūros, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir palikite 10-15 minučių. Kai košė šiek tiek atvėsus, vairuoti į kiaušinį ir vėl gerai išmaišykite. Kad žalia eglutes, galite pridėti šiek tiek pesto padažu.
Davė piurė konditerijos maišelį su į žvaigždės forma antgalio. Uždenkite kepimo kepimo popieriumi ir įdėkite jį į tyrės eglių forma.
Įdėkite kepimo įkaitintoje 200 ° C orkaitėje 15-20 minučių, kol lengvai paruduos eglute. Papuoškite juos žvaigždutes supjaustyti paprikas ir tarnauti karšta.
4. Salotos su grybais "Kalėdų dovana"
Pagalbinės medžiagos
- 250 g grybai;
- 1 svogūnai;
- šiek tiek augalinio aliejaus;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 300 g rūkytos vištienos krūties;
- 1 paprikos;
- 2 agurkai;
- 2 morkos;
- 5 kiaušiniai;
- 300 g majonezo;
- 1 runkeliai;
- ½ krūva petražolių.
paruošimas
Mailius grybai pjaustytų svogūnų ir pjaustytų augalinio aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kauliukų rūkyta krūtinėlė, paprikos ir agurkai. Virinama kiaušiniai ir morkos, kol suminkštės ir patrinti juos tarka, paliekant vieną morką už apdaila.
Patalpinkite aptarnaujančių patiekalas kvadrato pagalbinei šio įsakymo forma: vištiena, agurkai, morkos, kiaušinių, grybų ir svogūnų, pipirų. Kiekvienas sluoksnis promazyvat majonezo. Jie taip pat apima salotas viršuje ir šonuose.
Iškirpkite iš virtų morkų poilsio keturių ilgas, plonomis juostelėmis. Įdėkite juos į salotas, kaip parodyta nuotraukoje. Burokėlius išvirti, švarus, supjaustyti plonomis riekelėmis, suformuoti iš jų rozetė ir įdėkite jį į iš "dovana" centre.
Garnyrai su petražolių salotų lapais ir vietoje keletą valandų šaldytuve.
5. Vieno kąsnio sumuštinukai "Kalėdų kojinės"
Pagalbinės medžiagos
- 5 dešrelės;
- šiek tiek grietinėlės sūris;
- keletas šakelės petražolių;
- nedidelis gabalėlis raudonųjų pipirų.
paruošimas
Virėjas dešrelės: jie turi pakankamai 10 užkandžiais. Supjaustykite dešreles per pusę. Tada kiekvienas pusė supjaustyti per pusę vėl, bet smailiu kampu.
Prisegti vienetų dešros gabalo kartu ir pritvirtinkite vėrinukai.
Naudojant konditerijos švirkštą arba rankovinį krašto Pagardinimas SOCKS tepamą sūrį. Vidurio Fix mažas šakelėmis petražolių ir mažytis gabalėlis raudonųjų pipirų.
6. Salotos su slyvų "Kalėdų eglute"
Pagalbinės medžiagos
- 200 g džiovintų slyvų;
- 2 cukrinių runkelių;
- druska - skonį;
- 200 g tarkuoto kietasis sūris;
- 4 kiaušiniai;
- 250 g majonezo;
- 1 pankolio pluoštą;
- 1 griežinėlis raudona paprika;
- keli grūdai granatų.
paruošimas
Tai salotos klojamas sluoksniais kalėdinėms eglutėms formos. Kiekvienas sluoksnis turi būti tepamas majonezas.
Supjaustykite slyvas į mažus gabalus ir vieta apskritimą ant aptarnaujančių patiekalas. Virinama burokėlius, RUB ant tarka, įdėti džiovintų slyvų ir podsolite Kitas sluoksnis - tarkuotu sūriu. Tada įdėti tarkuoto virtų kiaušinių ir šiek tiek druskos.
Sutepkite gautą eglutė majonezu. Iš viršaus į apačią viršelio krapų, garnyras su iškirpti raudonųjų pipirų ir žvaigždžių granato grūdelių. Beje, vietoj grūdų granatų gali naudoti konservuotų kukurūzų.
7. Kalėdų sumuštiniai
Pagalbinės medžiagos
- 12 griežinėliai duonos;
- 200 g grietinėlės sūris;
- ½ žalios svogūnai pluoštą;
- 1 raudona paprika;
- 1 didelis agurkai.
paruošimas
Dėl šių sumuštinių paruošimo, jums reikia įvairių metalo liejimo slapukus didelių ir mažų žvaigždžių forma. Jei duonos gabalas gali būti sumažinti du didelius žvaigždes, tada tikrą kiekį grūdų gausite 12 sumuštiniai. Todėl, reguliuoti ingredientų kiekį, priklausomai nuo formų dydžio.
Lengvai apkepkite duonos riekeles, todėl jie paruduos. Iškirpti šių puikių žvaigždžių. Skleiskite pusę grietinėlės sūris. Ir kita pusė į Mažosios žvaigždės viduryje iškirpti.
Trečdalis susilies sūrio sumuštiniai pabarstykite pjaustytų svogūnų, antrą - kapotas paprika, ir trečiosios danga su plonomis juostelėmis agurkų. Viršelis su parengta žvaigždės iškirpti vidurį.
Beje, įdaras gali pasiimti nuo jūsų skonio sumuštiniams. Jis gali būti plonas griežinėliai dešros, keptas kumpis bitai, pomidorai ir kitos medžiagos.
8. Kalėdų aitvarais
Pagalbinės medžiagos
Dėl aitvarais:
- 180 g sviesto;
- Nesaldinto šokolado 120 g;
- 3 dideli kiaušiniai,
- 400 g cukraus;
- Šaukštelis druskos;
- vanilinas - žiupsnelis;
- 120 g miltų;
- šiek tiek augalinis aliejus.
- kai M & M anketa saldainiai.
Dėl glazūra:
- 500 g miltelių cukraus;
- 60 g sviesto;
- 4 šaukštus pieno;
- vanilinas - žiupsnelis;
- žalia maisto dažiklis.
paruošimas
Lydalo sviestas ir šokoladas mikrobangų krosnelė. Išmaišykite iki vientisos masės ir palikti atvėsti.
Į atskirą indą šluotelė kartu kiaušinių, cukraus ir druskos. Pridėti vanilės ir šokolado mišinį. Palaipsniui supilkite miltus, maišant gerai tešla.
Uždenkite folija kepimo indą dydis apie 30 x 20 cm ir tepalo alyvos. Įdėkite tešlą į formą ir įdėti į įkaitintą 180 ° C orkaitėje 25-30 minučių.
Nors Brownies Cools, sumaišykite miltinio cukraus, sviesto, pieno ir vanilės ir plakite mikseriu iki vientisos masės. Naudoti maisto dažiklis dažų glazūra žalia.
Iškirpti eglutę tortas, skleisti ją ant apledėjimo ir papuošti su saldainiai.
9. Tortas "apsnigtus vainikas"
Pagalbinės medžiagos
Dėl torto:
- šiek tiek augalinio aliejaus;
- 370 g miltų;
- 100 g kakavos;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- ½ šaukštelis druskos;
- ½ soda šaukštelis;
- 240 ml grietinės;
- vanilinas - žiupsnelis;
- 1 žiupsnelis cinamono;
- 250 g sviesto;
- 400 g cukraus;
- 2 dideli kiaušiniai;
- 240 ml pieno.
Apdailos:
- 1 oranžinė;
- 200 g cukraus;
- 3 šakelės rozmarino;
- Keletas spanguolės ar vyšnių (šaldytų arba šviežių);
- keletas Ginger Snap;
- 3 saldainiai meldais.
Dėl glazūra:
- 3 dideli kiaušiniai,
- 150 g cukraus;
- 1 žiupsnelis druskos;
- Vanilla - ant peilio galiuko.
paruošimas
Tepalas torto visos su augaliniu aliejumi ir pabarstykite lengvai su miltų, Išsivadavusi perteklius. Į dubenį, sumaišoma 360 g miltų, kakavos, kepimo miltelius, druską ir soda. Kitoje - grietinės, vanilės ir cinamono.
Elektriniu mikseriu suplakite sviestą ir cukraus iki vientisos masės. Po vieną, pridėti kiaušinius ir gerai įveikti. Įveskite prieskoniais grietinę. Tada palaipsniui pridėti miltų mišinį ir pieną, plakti tešlą maišytuvu.
Įdėkite tešlą į pyrago skardą ir kepkite įkaitintoje 160 ° C orkaitėje 40-50 minučių. Noras patikrinti su dantų krapštuku: ji turi palikti tortas yra visiškai švarus.
Oranžinė papuošti tortas turėtų būti parengtas iš anksto. Supjaustyti plonomis riekelėmis (torto, jums reikės 3-4 skiltelės), įdėti į nustatytą pergamento kepimo skardos ir kepkite dvi valandas esant 100 ° C
Tuo tarpu atvėsina tortą, supilkite į keptuvę stikline vandens, pridėti 100 g cukraus, įdėti ant mažos ugnies ir palaukite, kol cukrus ištirps. Kombainas ugnį ir virkite dar minutę ir nuimkite nuo ugnies. Giluminio sirupe šakelių rozmarino, pakratykite, sąrašą likus cukraus ir vieta ant plokštelės, todėl jie išdžiūtų. Pakartokite tą patį su uogų.
Glazūra turi būti daroma į vandens vonią. Supilkite į visoje 2,5 cm vandens ir pakaitinti iki virimo. Dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus, cukrų ir druską. Pastatykite dubenį ant puode ir šluotelė šluotelė 3-5 minutes mišinį, kol cukrus ištirps. Tada išimkite dubenėlį, pridėkite vanilės ir plakite mikseriu glazūra daugiau 7-10 minučių.
Įdėti apledėjimo dėl atšaldytą pyrago. Garnyrai su apelsinų, cukruotų uogų ir šakelių rozmarino, imbiero saldainiai ir sausainiai.
10. Kokoso sausainiai "eglute"
Pagalbinės medžiagos
Slapukų:
- 120 g sviesto;
- 250 g miltelių cukraus;
- 2 šaukštus pieno;
- 280 g kokoso;
- vanilinas - žiupsnelis;
- žalia maisto dažiklis.
Apdailos:
- 100 g baltojo šokolado;
- 1 arbatinis šaukštelis sviesto;
- 1 šaukštas pieno;
- kai M & M anketa saldainiai.
paruošimas
Ištirpinkite sviestą. Pridėti į jį cukraus miltelių, pieno ir išmaišykite. Tada vsypte kokosų, vanilės ir maisto dažiklis. Dar kartą gerai išmaišykite. Sudaryti mišinį į mažų kankorėžių.
Įdėkite eglutė šaldyti 2-3 valandas. Tada nuolat maišydami, virš mažos ugnies, kol ištirpsta šokoladas, sviestas ir pieno. Giluminio Crown eglės glazūra, puošti saldainių, įdėti į indą ir įdėti į šaldytuvą.
taip pat žr
- 12 paprastų užkandžių, kad padėti bet kokioje situacijoje →
- Kaip atidaryti šampaną su savo plikomis rankomis, ir ne tik →
- Virėjas Jamie Oliveris 6 puikių patiekalų vištienos →
- Ką virėjas kiauliena: 10 originalių receptų iš Jamie Oliver →
- 10 Baltoji mišrainė receptus. Įskaitant veganai →