10 maitinamasis sriubos ir švelnus kalafiorai
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Kvapnus patiekalai su sūriu, vištiena, grietinėlės, grybai, krevetės ir dar daugiau.
Sriubos, gali būti naudojami švieži ir užšaldyti žiediniai kopūstai.
1. Kremas keptų žiediniais kopūstais
Pagalbinės medžiagos
- 1 galvos žiedinių kopūstų;
- 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- druska - skonį;
- 1 raudonųjų svogūnų;
- 2 skilteles česnako;
- 950 ml daržovių arba vištienos sultinio;
- 2 šaukštai sviesto;
- 1 šaukštas citrinos sulčių;
- ¼ šaukštelio muskato;
- česnakai arba petražolių - į pašarą.
paruošimas
Supjaustykite kopūstą į mažus gabaliukus. Įdėti juos į nustatytą pergamento kepimo skardos ir sumaišykite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Plitimo žiedynai vienu sluoksniu ir podsolite.
Įdėkite kepimo įkaitintoje 220 ° C orkaitėje 25-35 minučių. Kopūstai turi būti minkštas ir paruduos kraštai. Į virimo, savo ruožtu, florets viduryje.
Puode pakaitinkite likusį alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Įdėti kubeliai svogūnais ir podsolite. Virkite maišydami keletą minučių. Pridėti pjaustytų česnakų ir virkite dar 30 sekundžių. Supilkite sultinį.
Palikite kai iš gražiausių kūrinių kopūstų maitinti, o likusieji įdėti į puodą. Šiek tiek padidinti šilumos ir pareikšti sultinį užvirti. Tada sumažinti šilumos ir troškinkite 20 minučių, esant žemai virinant su grįžtamu šaldytuvu, periodiškai maišant.
Pyuriruyte baigtas sriuba maišiklis, pridėti sviesto, citrinos sulčių ir muskato. Druska lėkštelę į skonį. Prieš patiekdami, garnyras kiekvieną porciją su kopūstų sriuba ir kapotos žolelių gabaliuką.
pabandyti🍜
- 11 skanių sriubų, bulvių košė su grybais, moliūgų, brokoliai, ir ne tik
2. Trinta žiedinių kopūstų ir bulvių su grietinėle ir Keptos krevetės
Pagalbinės medžiagos
- 4-5 bulvės;
- ½ žiedinių kopūstų;
- 1 svogūnai;
- 100 ml + 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 950 ml vandens;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- ¼ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų;
- 250 ml grietinėlės;
- 4 šaukštai sviesto;
- 450 g išgryninto-dur krevetė;
- 3 skilteles česnako;
- keletas šakelių petražolių.
paruošimas
Padalinkite bulves ir kopūstus į mažus kubelius. Daugiau smulkiai supjaustykite svogūną.
Pakaitinimo puodai iki 100 ml alyvuogių aliejaus ne vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite 1 minutę. Pridėti bulves ir kopūstus. Virkite maišydami, kol svogūnai yra skaidri. Supilkite šiltą vandenį, pagardinkite druska ir pipirais dviejų rūšių ir Užvirkite. Supilkite grietinėlę ir virkite sriubą po dangteliu apie 15 minučių. Bulvės turi būti minkštas.
Tuo tarpu keptuvėje virš vidutinės ugnies, pašildyti sviestą ir likusį alyvuogių aliejų. Įdėkite krevečių ir pabarstykite druska, pipirais, smulkinto česnako ir kapotų petražolių. Virkite maišydami 3-4 minutes.
Kai sriuba virti, tai pyuriruyte maišiklis iki vientisos masės. Patiekti su kepta krevečių.
parengti😋
- 10 sriuba su subtiliu kreminės skonį
3. Sūrio sriuba su žiediniais kopūstais, vištienos ir žirneliais
Pagalbinės medžiagos
- 300 g vištienos;
- 1 litras vandens;
- 1 svogūnai;
- 1 morkos;
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- ½ žiedinių kopūstų;
- 250 g konservuoti žirneliai (su skysčio);
- 1-2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių sriuba;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 100 g lydytas sūris;
- keletas šakelių petražolių.
paruošimas
Supjaustykite vištieną į didelius gabaliukus. Įdėti į šalto vandens ir Wykipieć vidutinės ugnies puode pusę valandos.
Tuo tarpu, smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morkas ant šiurkščiavilnių tarka. Įkaitinkite aliejų keptuvėje virš vidutinės ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite keletą minučių. Įdėti morkas ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės.
Padalinkite žiediniai kopūstai į žiedynų ir supilkite į verdantį sultinį. Po virinimo, virti 5 minutes, pridėti taškus su skysčiu ir kepkite dar 3 minutes.
Supilkite sriuba zazharku. Įdėti prieskonių, druskos ir pipirų. Sumaišykite Varėna 3 minutes ir nuimkite nuo ugnies. Ištirpti sriuba grietinėlės sūris. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą smulkintais petražolių.
Pažymėti🍲
- 10 receptai žiediniais kopūstais orkaitėje, kuris taps jūsų mėgstamiausia
4. Trinta žiedinių kopūstų su pienu ir parmezano
Pagalbinės medžiagos
- 1 galvos žiedinių kopūstų;
- 1 svogūnai;
- 5 česnakai gvazdikėlių;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 700-750 ml augalinių arba vištiena sultinys;
- 2 šakelės čiobrelių;
- 700-750 ml pieno;
- 50 g parmezano;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- žali - pasirinktinai tiekimo.
paruošimas
Supjaustykite kopūstą vidutinio dydžio gabalėliais. Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
Puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite aliejų. Mailius svogūnų, maišant apie 5 minutes. Vaidino česnaką ir kepkite 1-2 minutes. Pridėti prie daržovės žiedynai, sultinio ir čiobrelių. Išmaišykite ir Užvirkite. Sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir troškinkite 20-25 minučių, kol suminkštės žiediniais kopūstais. Nuimkite čiobrelius.
Pyuriruyte sriuba maišytuvo iki uniforma. Įveskite pieną ir tarkuotą parmezanu. Sezonas sriuba su druska ir pipirais. žolės garnyras, jei pageidaujama.
Gydyti artimuosius👩🍳
- 8 cool receptai kepti ir kepti žiediniai kopūstai tešloje
5. Sūrio sriuba su žiedinių kopūstų ir užpilkite bešamelio padažu
Pagalbinės medžiagos
- 1 galvos žiedinių kopūstų;
- 1 morkos;
- 1 salierų;
- 700 ml vandens;
- 1-2 šaukštai prieskonių sriuba arba vištienos;
- 3 šaukštai sviesto;
- 3 šaukštus miltų
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 500 ml pieno;
- 100-120 g čederio sūrio arba kitų kietų medžiagų;
- Džiovinti česnakai - pasirinktinai, pagal skonį.
paruošimas
Padalinkite žiediniai kopūstai į mažų žiedynų. Morkos sutarkuokite ant vidutinės tarka ir salierų supjaustyti į gabalus. Sudėkite paruoštus ingredientus į puodą. Viršelis su vandeniu ir pridėti prieskonių. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir uždenkite. Kepkite 12-15 minučių, kol suminkštės.
Nedideliame puode išlydyti sviestą vidutinio karščio. Sudėkite miltus, druską ir pipirus ir išmaišykite, kol uniforma. Palaipsniui supilkite pieną, plakti šluotelė masę. Užvirkite ir virti maišant 2 minutes arba tol, kol storio.
Įveskite į pieno masinio stambiai tarkuotu sūriu. Kai jis yra visiškai ištirps, supilti bešamelio padažą į sriuba puodą. Pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite česnakai.
prisiminti🧐
- Kaip virėjas puikus béchamel padažu
6. Storio sriuba su žiedinių kopūstų, pieno ir šonine
Pagalbinės medžiagos
- 4 juostelės kumpio;
- 1 svogūnai;
- 1 morkos;
- 2 salierų;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 2 skilteles česnako;
- 2 šaukštus miltų;
- 2 šakelės čiobrelių;
- 1 galvos žiedinių kopūstų;
- 950 ml daržovių arba vištienos sultinio;
- 250 ml pieno.
paruošimas
Iškirpti šonine griežinėliais ir sudėkite į puodą ar giliai keptuvėje. Virkite virš vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol trapumą. Įdėkite kumpio ant plokštelės.
Svogūnų, morkų ir salierų supjaustyti mažais kubeliais. Įdėkite juos į dubenį į kurį mailius šonine. Supilkite riebalų nėra būtinas. Pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite maišydami apie 5 minutes.
Įveskite kapotų česnako ir kepkite dar 1 minutę. Suberti miltus ir maišykite. Po 2 minučių, pridėti pjaustytų čiobrelius ir žiediniai kopūstai, atskirtas į mažų žiedynų.
Supilkite sultinį ir pieną. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 15 minučių. Daržovės turi būti minkštos. Sezonas sriuba su druska ir pipirais ir patiekite su kumpio griežinėliai.
praturtinti kucharską😍
- Kaip paruošti žiedinius kopūstus: įvairių receptų 10
7. Pomidorų sriuba su žiediniais kopūstais, paprika, svogūnais ir česnakais
Pagalbinės medžiagos
- šiek tiek augalinio aliejaus;
- 1 raudona paprika;
- 1 raudonųjų svogūnų;
- ½ žiedinių kopūstų;
- 2 skilteles česnako;
- 400 g susmulkintų pomidorai;
- 1 ½ litro daržovių sultinio;
- druska - skonį;
- ½ šaukštelis paprikos;
- keletas šakelės petražolių;
- grietinės, jogurto ar grietinėlės sūris - pašarų;
- svogūnų laiškų - kanalo.
paruošimas
Uždenkite kepimo skardos su pergamento ir lengvai aliejumi. Pipirai, supjaustytos į pusę ir pašalinkite sėklas. Įdėkite puselės sumažinti lėkštę. Svogūnų supjaustyti į keturias gabaliukais, kopūstų, išskaidyti į žiedynų. Vieta ant kepimo skardos su česnaku. Dulksna su trupučiu aliejaus. Siųsti įkaitintoje 190 ° C orkaitėje 20-25 minučių. Kai daržovės šiek tiek atvėsus, atsargiai nuimkite pipirų odos.
Sudėkite daržoves į keptuvę. Pridėti pomidorai, sultinys, druska, paprika ir maišykite. Virinama mišinį ant didelės ugnies. Sumažinkite ugnį ir troškinkite jį apėmė 10-15 minučių.
Vaidino pyuriruyte petražolės ir sriubos maišiklis. Garnyrai kiekvienas aptarnauja su grietine patiekalai, jogurtas ar sūris ir pjaustytų svogūnai.
Palepinkite save🍅
- 10 lengva daržovių sriuba, kuri yra ne prastesnės mėsos
8. Trinta žiedinių kopūstų ir grybų su kreminės béchamel padažu
Pagalbinės medžiagos
- 1 galvos žiedinių kopūstų;
- 2 svogūnai;
- 300 g grybai;
- 2 šaukštai sviesto;
- 1 litras vandens;
- druska - skonį;
- 2 šaukštus miltų;
- 250 ml neriebi grietinėlė;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- žemės baltųjų pipirų - pagal skonį;
- krekerių - pasirinktinai tiekimą.
paruošimas
Smulkiai supjaustykite žiediniai kopūstai bei svogūnai. Grybai supjaustyti plonais griežinėliais.
Įkaitinkite pusę aliejaus keptuvėje, įdėti svogūną ir kepkite maišydami, kelias minutes. Vaidino grybus ir virkite, kol suminkštės visų ingredientų.
Perdavimo viskas į puodą, supilkite vandenį ir užvirinkite ant didelės ugnies. Pridėti kopūstą ir Sezonas su druska. Sumažinti šilumos mažas ir troškinkite apie 15 minučių. Kopūstai turi būti minkštas.
Tuo tarpu keptuvėje virš vidutinės ugnies išlydyti likusį sviesto. Pridėti miltų ir gerai išmaišykite. Pilti kremą plonu srauto, maišant masės šluotelė.
Pyuriruyte sriuba maišiklis. Pridėti padažą ir dviejų rūšių pipirais. Virti sriubą keletą minučių. Jei pageidaujate, pabarstyti Kiekviena porcija patiekalas krekerių.
eksperimentas👍
- 10 receptai Grybų sriubos
9. Sriuba su žiedinių kopūstų, lęšių ir daržovių
Pagalbinės medžiagos
- ½ žiedinių kopūstų;
- 1 svogūnai;
- 1 morkos;
- 1 raudona paprika;
- 1 pomidorų;
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- 120 g raudonos lęšiai;
- 1 ½ litrų vandens arba daržovių sultinio;
- 1 džiovintų lauro lapų;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- žolės - pagal skonį.
paruošimas
Padalinkite Žiedinio kopūsto žiedynų viduryje. Susmulkinkite svogūnus. Morkos sutarkuokite ant šiurkščiavilnių tarka ar supjaustyti smulkiais gabaliukais. Bulgarų pipirų ir pomidorų gabalas kubeliais.
Įkaitinkite aliejų į puodą ant vidutinės ugnies. Lengvai apkepkite svogūną. Pridėti morkų ir paprikos ir virkite maišydami keletą minučių.
gerai išskalauti lęšiai ir pabarstyti jį į keptuvę. Užpilti karštu vandeniu arba sultinio ir troškinkite 15 minučių. Vaidina kopūstų ir pomidorų. Užvirinkite ir sumažinkite ugnį. Pridėti sriuba lavrushku, druską ir pipirus. Virėjas 7 minutes daugiau. Vaidino kapotų žalumynų. Tada nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10-15 minučių.
Atsižvelgti🍜
- 8 sotūs, Aromatingieji skanus sriubos lęšiai
10. Trinta žiedinių kopūstų su kariu ir kokoso pienu
Pagalbinės medžiagos
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
- 1 svogūnai;
- 3 šaukštai kario pasta;
- 1½-2 žiedinių kopūstų;
- 1 litras daržovių sultinio;
- 250 ml kokoso pienas;
- druska - skonį.
paruošimas
Puode pakaitinkite aliejų virš vidutinės ugnies. Pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną ir 2-3 min. Pridėti kario pasta, išmaišykite ir virkite 1-2 minutes.
Įdėkite į keptuvę žiedyno žiediniais kopūstais. Supilkite atsargų ir užvirinkite ant didelės ugnies. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinio ir virkite sriubą pagal užima apie 20 minučių.
Įveskite kokosų pieną ir virkite 1 minutę. Pyuriruyte sriuba maišiklis ir podsolite.
taip pat žr👩🍳🍴
- Kaip ir kiek virti žiediniai kopūstai
- Kaip užšaldyti žiediniai kopūstai, kad ji buvo skanus ir gražus
- 10 skanių sriubų iš šviežių ir džiovintų baravykus
- 10 skanus sriubos su salierų
- 10 labai skanu troškinti orkaitėje žiediniais kopūstais