10 varškės receptai, kuri išnyks iš lentelės porą minučių
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
7 paslaptys idealus cheesecakes
- Indo sėkmė priklauso nuo sūrio. Jis turėtų būti švieži, aukštos kokybės ir vienodus tekstūra. Jei grūdai yra vis dar ten, jie sumalkite per maišytuve arba plaktuvu. varškės Ji turėtų būti ne per minkšta (arba, kaip daugelis sako, šlapias), nes kitaip bus sunku pelėsiui ir virkite varškės.
- Nedėkite per daug cukraus, arba cheesecakes gali sudeginti. Jei jie atrodo nepakankamai saldus, jiems tarnauti su medumi, kondensuoto pieno, sirupo, arba uogienė. Beje, tokiu atveju galite išsiversti be cukraus.
- Paįvairinti skonį ir aromatą įprastinių cheesecakes pagalbos riešutų, džiovintų vaisių, kokoso, cinamono, vanilės, citrusinių vaisių žievelės. Įtraukti juos į savo skonį, bet nepersistenkite.
- Tešla turėtų būti gana storas, todėl iš jo lengvai prilipo kamuolius. Tai gerai, jei tai šiek tiek prilimpa prie rankų: tiesiog padengti iš vandens, augalinio aliejaus ar miltų delno. Bet jei, nepaisant pirmojo patarimas, turite minkštą sūrį ir tešlą paaiškėjo, sloga, pridėti šiek tiek miltų arba smulkių kruopų. Tik atsargiai, nes kitaip guminis bus varškės ir ne taip skanu.
- Formuoti sūrio pyragai, samtelis apie 1 šaukštą tešlos ir paruošti perkelti savo ranką. Ridenti tešlos rutuliukai ir priploti juos. Kaip taisyklė, cheesecakes prieš karšto valcavimo nedideliu kiekiu miltų arba smulkių kruopų - kad jie neturi laikytis lėkštę. Sūrio rutuliukai gali priploti iš karto miltų. Jei turite nelipnius keptuvėje arba tiesiog manyti, kad cheesecakes ugnį be jokių problemų, praleiskite šį žingsnį.
Yra ir kitas liejimo būdu: pabarstyti stalą su miltais, viską atgal tešlą and roll į dešra. Tada supjaustyti jį į vienodo shaybochki, suteikti jiems norimą formą ir, jei reikia, ritinį miltų.
- Įkaitinkite keptuvėje ir sutepkite jį su aliejumi. Nelipnius virtuvės į tepalas neprivaloma. Įdėti ten cheesecakes vienu sluoksniu. Jei jų daug, rengti partijas. Kepkite 3-4 minutes ant vidutinės ugnies, kol apatinė dalis padengta cheesecakes aukso pluta. Tada pasukite juos, sumažinkite ugnį tiek ir virkite maždaug tuo pačiu numeriu.
- Cheesecakes galima kepti orkaitėje. Įdėkite juos į lėkštę, nustatyta silikono kilimėlį ar pergamento popieriaus kokybę. Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 15 minučių. Tada švelniai pasukite sūrio pyragai ir virkite dar 10 minučių.
1. Klasikinis sūrio su kiaušiniu ir miltų
Pagalbinės medžiagos
- 250 g sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 1 šaukštas cukraus;
- 1 ½-2 šaukštus miltų.
paruošimas
Prijunkite varškės, kiaušinio ir cukraus. Masė turėtų būti vienalytis nuoseklumas. Sudėkite jį į miltus, gerai išmaišyti ir pradėti kepti.
pabandyti🧁
- 10 receptai su sūriu kiekvieno skonį
2. Cheesecakes su manų kruopų miltų be
Pagalbinės medžiagos
- 600 g sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 3 šaukštus SEMOLINA;
- 2-3 šaukštus cukraus;
- žiupsnelis druskos.
paruošimas
Sumaišykite varškės, kiaušinis, manų kruopos, cukrus ir druska iki vientisos masės. Pašalinti tešlą šaldytuve 1 valandą, ir po to, kai mailius.
parengti🥮
- 12 geriausių receptų sūrio užkepėlė orkaitėje, multivarka, mikrobangų krosnelė ir keptuvėje
3. Sūrio pyragai be miltų su manų kruopų ir krakmolo
Pagalbinės medžiagos
- 2 kiaušiniai;
- 2 šaukštus SEMOLINA;
- 500 g sūrio;
- 3 šaukštus cukraus;
- 2 arbatiniai šaukšteliai bulvių krakmolo.
paruošimas
Lengvai įveikti kiaušinius, pabarstyti manų kruopos, išmaišyti ir palikti kelioms minutėms. Prijunkite sūris su kiaušinių mišinį. Supilkite į vientisą masę cukrų ir krakmolą ir gerai sumaišoma. Mailius iki auksinės rudos spalvos.
Atsižvelgti🍪
- Kaip virėjas skanus blynai ir sodrus: 15 geriausių receptų
4. Sūrio pyragai be kiaušinių ir miltų
Pagalbinės medžiagos
- 200 g sūrio;
- 2 šaukštus SEMOLINA;
- 1-2 šaukštus cukraus;
- žiupsnelis druskos.
paruošimas
Prijungti varškės, manų, cukraus ir druskos. Palikite masę įlieti 15-30 minučių. Tada aklųjų ir mailius cheesecakes.
Pažymėti🍽
- 7 skirtingų receptų Bezmięsny fritters
5. Sūrio pyragai su ryžių miltų
Pagalbinės medžiagos
- 400 g sūrio;
- 3 šaukštai ryžių miltų;
- 1 kiaušinis;
- 1-2 šaukštus cukraus;
- žiupsnelis druskos.
paruošimas
Sumaišykite varškės, ryžių miltai, kiaušinis, cukraus ir druskos, kol sklandžiai. Kuko keptuvėje arba orkaitėje.
prisiminti🥔
- Kaip virėjas blynai: receptas klasikinės ir nuostabų variacijos
6. Cheesecakes su obuoliais
Pagalbinės medžiagos
- 500 g sūrio;
- 2 kiaušiniai;
- 2 obuolių;
- 2-3 šaukštus cukraus;
- 4-5 šaukštai miltų.
paruošimas
Kruopščiai sutrinkite su Ricotta su kiaušiniais. Nulupkite obuolius ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Pridėti jas kartu su cukrumi iki kreminės sūrio ir gerai išmaišykite. Suberti miltus ir maišykite dar kartą. Mailius iki auksinės rudos spalvos.
Gydyti artimuosius🍏
- 10 receptų kvepiančių blynų su obuoliais
7. Cheesecakes su bananu be kiaušinių
Pagalbinės medžiagos
- 200 g sūrio;
- 1-2 šaukštus SEMOLINA;
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštas cukraus;
- 1 prinokęs bananas.
paruošimas
Sumaišykite varškę su manų kruopų, miltų ir cukraus. Pyuriruyte arba smulkiai sutarkuokite bananą. Pridėti jį prie sūrio ir gerai sumaišoma. Kuko keptuvėje arba orkaitėje.
Palepinkite save🍌
- 10 bananų pyragas su šokolado, karamelės, sviesto kremu ir ne tik
8. Cheesecakes su moliūgų
Pagalbinės medžiagos
- 100 g virtų moliūgų;
- 1 šaukštelis cinamono;
- 250 g sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 1 šaukštas manų;
- žiupsnelis druskos;
- 1-2 šaukštus cukraus;
- 2-3 šaukštai miltų.
paruošimas
Pyuriruyte moliūgų ir pridėti cinamono į jį. Prijunkite varškės, kiaušinis, manų kruopos, druska, cukrus ir moliūgų ir palikite 20 minučių. Įveskite į tešlą miltus ir gerai išmaišykite. Virėjas iki auksinės rudos spalvos.
Padaryti🍮
- 10 ryškiai Puodai moliūgų su sūriu, manų kruopos, obuoliai, vištiena ir ne tik
9. Cheesecakes ir morkų
Pagalbinės medžiagos
- 1 morkos;
- 250 g sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštas manų;
- žiupsnelis cukraus.
paruošimas
Morkos švarūs ir pjaustyti ant tarka. Mišrios daržovių su sūriu, kiaušinio, miltų, manų kruopų ir cukraus. Įdėkite svorį į šaldytuvą 20-30 minučių ir tada mailius varškės.
eksperimentas🥕
- Kaip virėjas morkų tortą ir kitus neįprastus, bet labai skanūs desertai
10. Sūrio pyragai su bulvėmis
Pagalbinės medžiagos
- 1 virtos bulvės;
- 250 g sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštelis cukraus;
- žiupsnelis druskos.
paruošimas
Patrinti bulves ant plono tarka. Sumaišykite su grietinėlės sūrio, kiaušinių, miltų, cukraus ir druskos. Gautą masę atvėsti 20-30 minučių. Po keptuvėje arba orkaitėje virėju.
taip pat žr🥯🥟🍒
- 7 iš geriausių receptų blynai su pienu
- Kaip virėjas skanus koldūnai. Žingsnis po žingsnio instrukcijas su GIFCA
- 10 receptai bulvių troškinimui kiekvienam skoniui
- 7 pyragai su spanguolėmis mėgėjams saldžiarūgštis deriniai
- 8 receptai švelnus ir plonos blynų