10 nuostabios bandelės su avietėmis

1. Paprasta pyragas su aviečių, šokolado ir grietinėlės sūrio masės

Pagalbinės medžiagos

• 140 g grietinėlės sūris;
• 85 g sviesto;
• 190 g išsijoti miltų;
• 250 g aviečių;
• 2 šaukštus cukraus;
• ½ šaukštelio bulvių krakmolo;
• 100 g Šokoladas plitimas.

paruošimas

Sumaišykite sūrį ir sviestą su maišytuvu iki vientisos masės. Suberti miltus ir minkyti tešlą. Wrap su lipnia plėvele ir laikyti šaldytuve bent valandą. Tada iškočiokite tešlos stačiakampį ir padėkite ant kepimo skardos, nustatyta folija.

Sumaišykite Avietės, cukraus ir krakmolo. Šiek tiek slopinti kai uogas su šakute, kad jie tegul sulčių. Kailis tešla su šokolado pasta, šiek tiek atsitraukia iš kraštų. Viršų su avietėmis.

Wrap tešlos ir vieta pyrago kraštus įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 45-50 minučių, kol švelniai paruduos.

Šokoladas Fondant ingredientai iš 5 →

2. Biszkopt su aviečių ir grietinėlės sluoksnio

Pagalbinės medžiagos

• 250 g sviesto + šiek tiek tepti;
• 250 g miltelių cukraus + 2 šaukšteliai grietinėlės;
• 4 kiaušiniai;
instagram viewer
• 250 g išsijoti miltų + šiek tiek skleidimo;
• 2 ½ šaukštelių kepimo miltelių;
• 1 oranžinė;
• 150 ml grietinėlės;
• vanilės žiupsnelis;
• 4 šaukštus aviečių uogiene arba marmeladas;
• 150 g aviečių.

paruošimas

Suplakite sviestą ir miltinio cukraus. Pakaitomis, įveskite kiaušinius, plakti kruopščiai masės maišytuvas po kiekvieno papildymo. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir smulkiai tarkuoto žievelėmis iš apelsinų. Sudėkite miltų mišinį į aliejumi ir gerai išmaišykite.

Naftos du kepimo indus su 20 cm skersmens, padengti apačioje su pergamento ir lengvai pabarstyti miltų. Jei turite tik vieną formą, tiesiog kepti sausainius metu. Tačiau nereikia pamiršti, po pirmojo kempine rengimo plauti formos ir parengti ją kepti.

Skleiskite tešlą ant formos ir sklandžiai. Bake 20-25 minučių nuo 190 ° C temperatūroje, kol nebus sausainiai kilti ir paruduos. Gatavo kepimo dantų krapštuku turėtų išeiti švarus. Šiek tiek atvėsti sausainiai, atidžiai pašalinti juos iš formų ir leisti visiškai atvėsti.

Pridėti vanilės kremu ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus pudros. Kruopščiai plakite mikseriu, kol riebus.

Sutepkite iš biskvitui su aviečių želė arba džemo viršūnė. Skleiskite ant kremo ir aviečių. Viršelis su antruoju sausainių. Jei pageidaujate, pabarstyti gatavo pyragas su miltinio cukraus.

Paprastas receptas biskvitui su uogomis →

3. Tortas su avietėmis, bananų ir sviesto kremu

Pagalbinės medžiagos

• 300 g išsijoti miltų;
• 1 šaukštelis druskos;
• 210 g cukraus;
• 260 g sviesto;
• 1 kiaušinis;
• 4-6 šaukštus šalto vandens;
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo;
• 700 ml pienas;
• 2 kiaušiniai;
• vanilės žiupsnelis;
• 2 dideli bananai;
• 250 g aviečių uogiene arba marmeladas;
• 2 šaukštus šilto vandens;
• 170 g aviečių.

paruošimas

Sujungti miltų, ½ šaukštelis druskos ir 10 g cukraus. Pridėti 220 g šalto sviesto, supjaustyti, ir patrinti į trupinius. Įdėti kiaušinį ir vandenį ir minkyti tešlą. Wrap su lipnia plėvele ir laikyti šaldytuve pusvalandžiui. Roll atšaldyti tešlą ir plitimu ant kepimo indą.

Įdėkite tešlą ant pergamento ir pabarstyti sausoje žirnių arba pupelių, kad tortas yra ne patinusi kepimo laiką, per. Vieta įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20 minučių. Tada pašalinkite pergamentą ir krovinius ir kepkite dar 10 minučių.

Puode sumaišykite 200 g cukraus, ½ šaukštelio druskos ir krakmolo. Supilkite pieną ir vieta ant vidutinės ugnies. Virėjas, pastoviai maišydami, kol mišinys sutirštės. Sumažinkite ugnį, virkite dar keletą minučių ir nuimkite mišinį nuo ugnies.

Pridėti sumuštas kiaušinius ir gerai išmaišykite. Vėlgi, įdėti į puodą ant ugnies, užvirinkite ir virkite dar 2 minutes. Nuimkite nuo ugnies, pridėti likusį sviestą ir vanilę ir išmaišykite. Šiek tiek atvėsinti, įdėti kremą ant maisto plėvele paviršiuje ir įdėti jį į šaldytuvą pusvalandį.

Supjaustykite bananus griežinėliais. Skleiskite pusę grietinėlės dėl keptuvėje, įdėkite bananų ir padengti su likusios grietinėlės pagrindu. Priveržkite su lipnia plėvele ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 6 valandas.

Sumaišoma džemo, vandens, o kita pusė aviečių. Padengti tortą su šio mišinio ir garnyras su likusių uogų.

Paprastas būdas kepti bananų duoną be recepto →

4. Pyragas su šokolado ir aviečių desertas

Pagalbinės medžiagos

• 150 g įdaru;
• 100 g cukraus;
• 80 g sviesto;
• ½ šaukštelio cinamono;
• 2 pinches druska;
• 350 g aviečių;
• 3 šaukštus kukurūzų krakmolo;
• 1 šaukštas kakavos;
• 480 ml pieno;
• 3 kiaušinio trynys;
• 170 g tamsoje šokoladas;
• vanilės žiupsnelis;
• 1-2 šaukštus miltelių cukraus.

paruošimas

Į maišytuvą sumalkite slapukus, 50 g cukraus, tirpintu sviestu, cinamonu ir žiupsneliu druskos iki vienalytės konsistencijos. Supilkite mišinį į kepimo indą ir Blietēt dugną ir sieneles. Kepkite 180 ° C temperatūroje 10-11 minučių, kol lengvai paruduos pagrindu.

Įdėkite pusę aviečių sietą ir padėkite jį ant švaraus konteinerio. Jei avietės yra ne per sultingas, galite palikti jį sietą 1-2 valandas pradeda išsiskirti sultis iš uogų. Peretrite aviečių tyrės per sietą.

Puode sumaišykite krakmolo, likusį cukrų, druskos ir kakavos žiupsnelis. Supilkite pieną ir išmaišykite, užvirkite ant vidutinės ugnies. Toliau maišant keletą minučių pieno, kol mišinys sutirštės.

Atskirame inde suplakite kiaušinių trynius ir toliau plakti, pamažu supilkite pieno mišinį. Supilkite jį atgal į lėkštę ir virkite virš mažos ugnies dar 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies, pridėti ištirpsta šokoladas, vanilė ir aviečių tyrės ir gerai sumaišoma.

Įdėkite pudingas į atšaldytą sausainių pagrindo ir išlyginkite. Padengti tortą su lipnia plėvele ir laikyti šaldytuve ne trumpiau kaip 4 valandas arba naktį. Prieš patiekdami, garnyras su likusiu pyragas su uogomis ir miltinio cukraus.

10 skanių pyragaičių slapukus, kurie neturi orkaitę →

5. Drėgnas su aviečių

Pagalbinės medžiagos

• 115 g sviesto + šiek tiek tepti;
• 220 g cukraus;
• 3 kiaušiniai;
• 125 g išsijoti miltų;
• ½ šaukštelis druskos;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių;
• 400 g aviečių;
• 2 šaukštus miltelių cukraus.

paruošimas

Beat su maišytuvu suminkštinti sviesto ir cukraus. Pakaitomis, įveskite kiaušinius, maišyti ir po kiekvieno papildymo. Kombainas miltus ir druską ir kepimo miltelių ir toliau šluotelė, palaipsniui pridėti miltų mišinį į aliejumi.

Tepalas kepimo indą su naftos ir įdėti tešlą atgal. Paskleidžiamos ant viršaus avietes. Galite imtis dar daugiau uogų, tada pasukite tortas dar šlapias.

Įdėkite formą į įkaitintą 180 ° C orkaitėje 45-50 minučių. 20-ąją minutę po virimo pabarstyti pyragą su miltelių cukraus.

Trijų sluoksnių pyragas stebuklas japonų receptą →

6. Tart su aviečių ir varškės kremo

Pagalbinės medžiagos

• 200 g išsijoti miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• 100 g sviesto;
• 200 g cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 400 g riebalinės varškės;
• 100 g kremo;
• vanilės žiupsnelis;
• 400 g aviečių;
• 2 šaukštus miltelių cukraus.

paruošimas

Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Pridėti supjaustyti šaltą sviestą ir pusę cukraus ir sumalkite į trupinius. Pridėti 1 kiaušinį ir minkyti tešlą.

Iškočiokite tešlą dėl formos dydžio ir vieta ten, paspaudus į apačią ir sienų. Paimkite šakių keletą nadkoly ties torto ir atsiųsti pagrindu apačioje įkaitintą iki 180 ° C orkaitę 15 minučių.

Šluotelė maišiklis, varškės, grietinės, kiaušinių, vanilės ir likusį cukrų iki kreminės. Skleiskite per propechonnoy pagrindo ir viršaus su aviečių kremu.

Kepkite pyragas 35 daugiau minučių. Prieš patiekdami, leiskite jam atvėsti ir apibarstykite cukraus pudros.

10 receptai su sūriu kiekvieno skonį →

7. Tortas su aviečių, medaus, viskio ir GRANOLA

Pagalbinės medžiagos

• 150 g sviesto;
• 50 g rudojo cukraus;
• 3 kiaušiniai;
• 100 ml skysto medaus;
• 50 ml viskio;
• 250 g išsijoti miltų;
• 2 ½ šaukštelių kepimo miltelių;
• 50 g avižų dribsnių;
• 250 g aviečių;
• 100 g Granola (arba galima įsigyti gatavų tai padaryti patys).

paruošimas

maišytuvo suminkštintas sviestas ir cukraus sumaišykite iki kreminės. Pridėti kiaušiniai, medus ir viskio ir plakti. Atskirame inde sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir avižiniai. Supilkite miltų mišinį į aliejumi ir gerai sumaišoma.

Uždenkite kepimo indą su pergamento, įdėti pusę tešlos nugaros ir išlyginti. Skleisti uogų viršuje ir dangtelio su likusiu tešlos. Pabarstyti tešlos GRANOLA.

Bake Pie 20 minučių esant 180 ° C temperatūroje Tada sumažinti temperatūrą iki 170 ° C ir kepkite 40-50 minučių daugiau. Jei Granola prasideda dega, uždenkite folija formos. Patikrinkite torto pasirengimą, galite naudoti dantų krapštuką: ji turi palikti jį švarų.

Caro šventė: klasikinis "medaus tortas" su grietine →

8. Smėlis pyragas su aviečių ir raudonųjų serbentų

Pagalbinės medžiagos

• 300 g išsijoti miltų;
• 1 šaukštelis druskos;
• 260 g sviesto;
• 4-6 šaukštus vandens;
• 200 g raudonojo serbentų be lazdelėmis;
• 300 g aviečių;
• 2 šaukštus bulvių krakmolo;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuotos citrinos žievelės;
• 200 g cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 1 šaukštas pieno.

paruošimas

Kombainas miltus ir druską. Pridėti 230 g šalto sviesto, supjaustyti ir sumaišyti iki trapios konsistencijos. Pridėti vandenį ir minkyti tešla uniformą. Padalinti per pusę, apvyniokite lipnia plėvele ir parduotuvėje už valandą šaldytuve.

Tada iškočiokite pusę tešlą ir skleisti plonu sluoksniu ant dugno ir sienų kepimo indą. Įdėkite į šaldytuvą tešlą pusvalandį.

Apjungti serbentai, avietės, krakmolas, citrinos sultys, žievelės ir cukraus. Pilti uogų pildant specialią metalinę formą, atšaldytos tešlos. Įdėkite ant kelių kubeliais iš likusio aliejaus.

Išriedėti antrą gabalas tešlos plonu sluoksniu. Šluotelė kiaušinių su pieno ir sutepti dalis tešlos mišinį, kuris yra įdaru kraštų. Padengti antrą rezervuarą ir saugiai pritvirtinkite kraštus. Įdėkite į šaldiklį pyragą 20 minučių arba 40 minučių šaldytuve.

Padaryti keletą gabalai ant tešlos paviršiaus orą gaminimo metu. Tepalas tešlos kiaušinių mišinį. Bake esant 220 ° C pyragą 20 minučių. Sumažinti temperatūrą iki 180 ° C ir kepkite dar 40 minučių, kol pyragas paruduos.

2 greitai receptas raudonųjų serbentų želė →

9. aviečių Sernik

Pagalbinės medžiagos

• 220 g įdaru;
• 1 šaukštas rudojo cukraus;
• 100 g sviesto;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• 370 g aviečių;
• 150 g baltojo cukraus;
• 370 gramų liesos natūralus jogurtas;
• 220 g grietinėlės sūris;
• 60 g miltelių cukraus;
• 120 g kremas plakimo.

paruošimas

Į maišytuvą supjaustykite slapukus ir cukraus. Pridėti tirpintu sviestu ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tepalas skardą su nuimamu apačioje su aliejumi ir sandariai Stampāt slapuko mišinio dugną. Pašalinti formą į šaldiklį ruošiant įdarą.

Maišyti į maišytuvą į avietės, cukraus ir 1 šaukštas jogurto. Maišytuvas visu greičiu, įveikti grietinėlės sūris, kol oro nuoseklumo. Supilkite likusią sūrio jogurtas ir miltinio cukraus ir gerai išplakti vėl. Pridėti aviečių mišinio ir šluotelė dar kartą.

Į atskirą talpyklą, šluotelė kremą iki riebus. Įtraukti juos į aviečių sūrio mišinį ir atsargiai įmaišykite su šaukštu ar mentele. Įdėti įdarą dėl tešlos pagrindo ir išlyginti.

Įdėkite tortą į šaldytuvą bent 4 valandas, bet geriau - visą naktį. Pašalinti jį iš šaldytuvo 5-10 minučių prieš patiekiant.

11 Sernik receptai idealiai tinka tiems, kurie mėgsta klasiką ir eksperimentavimą →

10. Tortas su aviečių ir citrinų glazūra

Pagalbinės medžiagos

• 125 g miltų;
• 150 g cukraus;
• Šaukštelis druskos;
• Šaukštelis kepimo miltelių;
• 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės;
• 115 g sviesto;
• 2 kiaušiniai;
• 1 kiaušinio trynys;
• 5 šaukštai citrinos sulčių;
• vanilės žiupsnelis;
• 130 g aviečių;
• 90 g miltelių cukraus.

paruošimas

Sumaišykite miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius ir citrinų žievelėmis. Į kitą indą aušinamas šluotelė tirpinto sviesto, kiaušinio trynys, 3 šaukštai citrinų sulčių ir vanilinas. Supilkite šį mišinį į miltų ir sumaišykite iki vientisos masės.

Pridėti stambiai pjaustytų konditerijos aviečių ir maišykite. Padengti nedidelį kepimo popieriumi formą. Supilkite tešlą ten, lygį ir kepkite 25-30 minučių 180 ° C temperatūroje

Suplakite likusią citrinos sulčių ir cukraus pudrą. Uždenkite aušinamas pyragas su glaistu ir įdėti jį į šaldytuvą valandai, kol apledėjimo sukietėja.

taip pat žr

• 9 vyšnių pyragas su turtingu aromatu ir malonaus rūgštingumo →
• Kaip virėjas pyragas legendinis Tsvetaeva →
• 9 pyragai su braškėmis, kurie išnyks iš lentelės minutėmis →
• Toks skirtingas Smetannikov: kaip virėjas pyragai ir pyragėliai, pažįstamus nuo vaikystės →