7 įdomūs faktai apie arbatą
Formavimo / / December 19, 2019
Arbata yra vienas iš populiariausių gėrimų visame pasaulyje. Daugelis iš mūsų prasideda ir baigiasi Jūsų diena tik puodelį arbatos. Tačiau, jei jūs visi žinote apie šį nuostabų gėrimą? Check it out galite, geriau pažinti mūsų reguliariai pasirinkimą įdomių faktų.
— 1 —
Tiksli vieta ir laikas naudoti arbatos negalima nustatyti, bet jis yra tikras, kad tai buvo kažkur Kinija. Legendos pasakoja, kad vieną dieną imperatorius Shen nung buvo keliauja savo nuosavybe ieškoti vaistinių augalų su katilu ant trikojo. Be 2737 BC. El. į verdančio vandens puodą sumažėjo keletą lapų arbatos medžio. Nuo Šenongas negeria kitų gėrimų.
Jis atėjo į modernią pavadinimą arbata iš Kinijos. Pietinėse provincijose imperijoje vadinosi "tie" o šiaurėje - "Cha". Taigi, iš šių žodžių ir žodžių buvo žinoma, mums - anglišką "arbatos" ir mūsų "arbata". Ir vardo pasirinkimas aiškiai parodo, Kinijoje sritis, iš kurių buvo pagaminti pristatymas.
— 2 —
Rinkimas arbata yra viena iš nedaugelio ekonominių veiklų, kurios vis dar neįmanomas mechanizacijos. Arbatos lapeliai yra surenkami ir rūšiuojami rankomis. Surinkėjai privalo rūšiuoti lapų veislių priklausomai nuo vietos ir būklės lape. Tai apsunkina procesą ir tai, kad želdiniai dažnai yra kalnuotose vietovėse ir mažo dydžio. Todėl arbata auginimas priklauso ne tik nuo atitinkamų aplinkos sąlygų, bet ir didele dalimi dėl pigios darbo jėgos prieinamumą.
— 3 —
Yra keletas pagrindinių kategorijų arbata: Juoda, žalia, balta, Oolong, Pu-Erh, ir pan. Šios arbatos kartais taip skiriasi savo išvaizda ir skonis, kad daugelis žmonių galvoja, kad jie yra pagaminti iš visiškai skirtingų augalų. Tačiau visi šie arbatos rūšių gali būti lengvai sukurta iš surinktų vieno krūmo (Camellia sinensis) lapų ir skiriasi tik gamybos technologiją.
— 4 —
Europa arbata atėjo iš Kinijos apie XVII amžiuje dėka iniciatyvus portugalų, olandų ir britų viduryje. Iš pradžių, arbata buvo populiarus kaip vaistinis gėrimas, bet po kelių dešimtmečių jis pradėjo gerti tiesiog for fun. arbata dauginimas vyksta kova su tada populiarus Europoje kavos. Naujasis gėrimas patiko pirma vyrai, ponios pasirinko labiau rafinuotas kavos ir kakavos. Liselotte von Pfalcas (Liselotte von der Pfalz), dukra karaliaus Liudviko XIV, rašė laiške Vokietijos, "arbatos skonį, kaip šieno mėšlo. Mano Dieve, kaip galima gerti kartaus skonio? "
— 5 —
Nėra plačiai suvartojama arbatos įprastus maršrutus. Pavyzdžiui, Tibete stipriai paruošta žalioji arbata nebūtinai Accrue jakų tirpintu sviestu ir druska. Gautas mišinys buvo karšta plakimas, kol homogeninės ižas. Šis gėrimas Savas skonis, yra labai maistingas ir turi stiprią tonizuojančiu veiksmų. Ši arbata geriama ne tik Tibete, bet ir kaimyninių kalnuotose vietovėse, taip pat kai kurie iš stepių tautų, daugiausia užsiima gyvulininkyste: mongolai, turkmėnų, kirgizų, Kalmukija.
— 6 —
Nors arbata JAV populiarumas yra santykinai mažas, tai gėrimas buvo netiesiogiai šios valstybės priežastis. Atsižvelgiant į XVIII amžiuje aplink arbatos prekybos sudarė sudėtingą raizginys prieštaravimų, kuriame britų ir kolonistai paėmė diametraliai priešingus pozicijas viduryje. Rezultatas buvo gerai žinomas "Bostono arbatėlė", kai ji buvo sunaikinta arbata krovinių priklausė anglų Rytų Indijos kompanija. Šis renginys pažymėjo Amerikos revoliucijos pradžią ir vieną iš katalizatorių JAV nepriklausomybės karas.
— 7 —
Mes naudojome galvoti, kad arbatos vartojimo lyderiai pirmiausia į rytus nuo šalies ir Anglijoje, kur gėrimas gali būti vadinamas nekilnojamojo kultūros tradicija. Tačiau užsispyręs statistika sako, kad daugiau nei kas nors, ir su dideliu skirtumu, gerti arbatą Lotynų Amerika. Taigi, pirmoje vietoje yra Paragvajus 11 kilogramų vienam asmeniui per metus. Po Urugvajaus ir Argentinos. Anglija Šiame sąraše yra arčiau viduryje (1,9 kg vienam asmeniui), šiek tiek lenkia Rusiją (1,2 kg vienam asmeniui).
Kiti įdomūs faktai apie pasaulio galite sužinoti čia.