Kodėl chia sėklos valgomi visi tie, kurie nori būti sveiki

Kaip naudinga chia sėklos

Juoda saulėgrąžų sėklos su švelniu riešutų skoniu šiandien lengva rasti beveik kiekvieną parduotuveje ar vaistinę. Jie atrodo gana kuklus. Tačiau jų tyrimai patvirtino naudąKodėl Chia sėklos gerai man sveikatos negali būti pervertinta.

Atsižvelgiant į majų Chia kalba reiškia "jėgą". Senovės indėnai tikėjo, kad sėklos padengti kūną energija ir gyvenimo. Ir apskritai, buvo toli nuo tiesos.

1. Jie turi omega-3 daug

Atsižvelgiant į omega-3 turinio - ypač, alfa-linoleno (ALA) - jie vieChia sėklos dėl čempiono pavadinimą su linų sėmenų. bet jei linų sėmenys Prieš naudojimą būtina šlifuoti, Chia nereikalauja jokių išankstinių mokymus: jie gali tiesiog pabarstyti mėgstamą jogurtą arba pridėti prie salotų.

Du šaukštus (apie 28 g) Chia sėklos yra 5 g omega-3.

Tiesiog Priminti: Omega-3 yra nepakeičiamomis riebalų rūgštimis. Tai reiškia, kad organizmas negali sintetinti savo ir reikalinga nuolatinė maitintis iš išorės. Normalius Omega-3 apsaugo mus nuo uymy nemalonių dalykų: pavyzdžiui, rūpinasi smegenų, apsaugo nuo depresijos sveikatai ir kovoja su vidaus uždegimas.

2. Jie bus apsaugoti jūsų širdį ir kraujagysles

Tai yra tiesioginė pasekmė didelio kiekio alfa-linoleno rūgšties. tyrimai rodo,α-linoleno rūgšties ir rizika širdies ir kraujagyslių ligos: sisteminė apžvalga ir metaanalizėKad reguliarus vartojimas ALA sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir yra veiksmingas būdasAlfa-linoleno rūgštis: omega-3 riebalų rūgščių su neuroapsaugos savybių paruoštas naudojimui insulto klinikoje? prevencija insultas.

Chia taip pat padėsChia miltai papildai sumažina kraujospūdį hipertenzija tiriamųjų normalizuoti hipertenzija spaudimą.

3. Jie gerina virškinimą ir padės išvalyti toksinus organizme

Beveik pusė sėklos svoris (apie 40%, turi būti tiksli) sustabdoSėklos, Chia sėklos, džiovinti pluošto. Tai mažai kalorijų ir labai naudinga vaizdas angliavandeniųKuri nėra virškinami žarnyne.

Pluošto kanalai svarbius bakterijas virškinamajame trakte, užkirsti keliąKokie Chia sėklų nauda? vidurių užkietėjimas ir užtikrinti reguliarų žarnyno veiklą. Ir tai yra labai svarbu kasdien išlaisvinti toksinus iš organizmo.

4. Pagalba sumažinti apetitą ir svorį ilgą laiką

Celiuliozė, kuris yra pateiktas iš Chia sėklų, daugiausia tirpių. Tai reiškia, kad ji lengvai sugeria vandenį - per 10-12 kartų savo svorio. Pasotinti skystis sėklos tampa drebučių ir plėstiFizikines ir chemines savybes pluoštinio frakciją iš Chia (Salvia hispanica L.), skrandyje, kuris suteikia greitą jausmas sotumo ir leidžia jums valgyti mažiau kalorijų. Ateityje įtraukti Chia sėklų dietos gali padėti jums atsikratytiChia sėklos nuo papildomų kilogramų.

5. Jie turi daug baltymų

Chia sėklos vykdyti beveik daugiau baltymų, nei bet kurios kitos augalų - iki 14% bendros masės. Ir tai yra aukštos kokybės didelio laipsnio baltymųKurių sudėtyje yra visas devynias amino rūgščių, kurios organizmas negali gaminti savo.

6. Tai yra puiki osteoporozės prevencija

Chia sėklos yra daug tik keletą maistinių medžiagų, kurios yra labai svarbios kaulų sveikatai. Jie yra:

• Baltymai (apie tai jau buvo minėta).
• Kalcis. Du šaukštus sėklų sudėtyje yra iki 18% rekomenduojamos paros normos ir mikroelementų. Beje, tai daugiau nei dauguma pieno produktų.
• Fosforas. Dviem šaukštais - 27% rekomenduojamos paros normos.
• Magnio. Visi tų pačių dviejų šaukštų jį 30% dienos verte.

7. Jie normalizuoja cukraus kiekį kraujyje

Bent jau tai yra aiškiai patvirtinta tyrimaisDietinis Chia sėklos (Salvia hispanica L.), daug alfa-linoleno rūgšties gerina nutukimo ir normalizuoja hypertriacylglycerolaemia ir atsparumą insulinui dyslipaemic žiurkių, Lipidų perskirstymą alfa-linoleno rūgštimi praturtintos Chia sėklos slopina stearoil-CoA desaturazės-1 ir indukuoja širdies ir kepenų apsauga dietos sukeltas nutukusių žiurkių su gyvūnais.

Darbas su mažiau žmonių. Bet jie rodo, kad tie, kurie valgo savo duona su sėklomis Chia, gliukozės kiekį kraujyje po valgio šuoliųSumažinti po valgio gliukozės ekskursiją ir pratęsimo sotumo: galimas paaiškinimas iš ilgalaikio poveikio nesmulkintų grūdų Salba (Salvia Hispanica L.), mažiau nei tie, kurie valgo paprastą duoną. Tai reiškia, kad įtrauktų į žmonėms, kenčiantiems nuo 2 tipo diabeto dietos išlaidų grūdų.

8. Jie yra pilnas antioksidantų

Apibendrinant: antioksidantai kovoti su laisvųjų radikalų - molekules su nesuporintus elektronų, molekulių, kad sugadinti kitas ląsteles. Šie sužalojimai sukelti pagreitinto sendinimo ir širdies ir kraujagyslių ligų, kataraktos, galvos smegenų disfunkcijų ir įvairių vėžio vystymosi.

Chia sėklos daugPhytochemical aprašymą ir maistinga medžiaga potencialas Chia sėklų (Salvia hispanica L.), ultra didelio slėgio skysčių chromatografija antioksidantų. Tai reiškia, kad šių grūdai galėjo užkirsti kelią arba sustabdyti tokių sutrikimų vystymąsi.

9. Jie yra lengva įtraukti į savo dienos racioną

Štai keletas būdų, kaip įtraukti Chia sėklų į savo meniu. Jie gali būti vartojami taip:

• žalias (bet neviršija dviejų šaukštų per dieną dozę);
• sumaišytas su vandeniu, ir mirkomi sulčių gėrimas į gelio savybių;
• pridedant grūdų, Pochlebca arba kepinių;
• pabarstyti salotas, jogurtas, kefyras;
• gebėjimas sugerti vandenį ir aliejų, chia sėklos gali būti naudojamas tirštinti padažais arba kaip žalių kiaušinių pakaitalas receptus įvairovė.

Kaip ir kam chia sėklos yra žalingas

Iš esmės, chia sėklos yra saugus ir neturi kontraindikacijų (išskyrus, galbūt, individualus netoleravimas). Bet yra įspėjimas.

Kadangi jie yra aktyviai sugeria vandenį ir tūrio padidėjimas, tai yra geriau ne naudoti sausoje forma.

Plėsti kartais prasideda tiesiai į stemplę, ir žmonėms, turintiems rijimo problemų gali sukelti kliūtįNaudokite Chia sėklos atsargiai, mokslinis perspėja stemplės. Tokia pati rizika yra mažų vaikų atveju.

Jis yra mažas, tačiau ekspertai įspėja, kad jums neturėtų būti sausas Chia sėklų šaukštus. Arba sumaišykite su skysčiu, kad jie virto gelio, in tūrio padidėjimą, prieš pradėdami graužti jiems arba naudoti kaip priedą į salotas, jogurtą ir kepinių. Tai leis naudoti sėklų visiškai saugus.