5 paprastos taisyklės tiekimo iš "manifesto vartotojui" autorius Michael Pollan

Prilipusios sveikos mitybos ir rašytojas Michaelas Pollan (Michael Pollan) davė penkis patarimus, kurie padės jums skirti daugiau dėmesio tam, ką ir kaip valgote.

Michaelas Pollan

Amerikiečių rašytojas, žurnalistas ir rėmėjas, sveiką mitybą, iš bestseleriu "Omnivore dilema" autorius, "Botanika Desire", "ginant maistą. Vartotojų manifestas ".

jų tyrimo metu Pollan nustatė, kad šiuolaikinis mokslas dar nežino, per daug apie mityba. Yra daug skirtingų nuomonių ir pseudoscientific teorijų, kad padaugėjo dėka televizijos ir žiniasklaida. Tačiau vienas faktas atrodo aiškus: žmonės valgo vakarietiško stiliaus, paprastai yra mažiau sveiki nei tie, kurie laikosi tradicinių maisto. Ką reiškia Pollan tradicinį maistą?

Pollan mano, kad tokios dietos atmetimas gali padėti sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką. Jis net parašė atskiras knyga apie maistą taisyklėmis. Štai keletas iš jų.

1. Negalima valgyti, kad nebūtų laikomas valgomieji jūsų Prosenelė

Žemės ūkis gerokai pažengusi, nes tada, kaip jūsų Prosenelė gimė. Nebuvo cheminių priedų, kurie pagerina skonį ir pratęsti galiojimo laiką daug produktų. Nors šie papildai yra nebūtinai kenkia, dar bando jų išvengti. Taigi, jei jūs manote, kad jūsų Prosenelė nesuprastų ar negalėjo ištarti dauguma ingredientų ant pakuotės vardus, tai geriausia ne valgyti.

2. Nepirkite šaldytų paruoštas maistas

Pasiruošti ir neperka šaldytų ir iš anksto supakuotų maistą. Tai yra viena iš pagrindinių taisyklių sveiką mitybą.

3. Galite valgyti junk maisto, jei jis gaminamas save

Tai labai įdomi taisyklė, nes paprastai mes stengiamės visiškai pašalinti tokių maisto produktų, kai galvoja apie sveiką mitybą. Bet nėra nieko blogo valgyti kartais gabalas tortoSako Pollan. Svarbiausia - nereikia daryti pernelyg dažnai. Taip, tai neveiks, jei jūs turite praleisti keletą valandų paruošti tortą kiekvieną kartą, kai norite saldus.

4. Jei esate pakankamai alkanas valgyti obuolį, tada jūs nenorite valgyti

Pagalvokite apie tai, kodėl jūs pasieksite už šokolado dvi valandas dieną, nes esate tikrai alkanas arba nes jums tiesiog naudojamas padaryti?

5. Nustoti valgyti iki visiško prisotinimo

Pabandykite išlaikyti tokį eksperimentą: Palaukite, kol jūs tikrai alkanas, ir tik tada pradėti valgyti. Per valgio metu, pabandykite žiūrėti pojūčius ir sekti laiko, kai nebebus jaustis alkanas. Paprastai tai įvyksta anksčiau, nei ateina visiško prisotinimo jausmą.

Pollan patarimai yra labai paprasta. Pabandykite įtraukti juos į savo gyvenimą, ir jie bus puikus pagrindas tolimesniam darbui dėl sveikos mitybos.