Kaip išlaikyti uogas, vaisius ir daržoves, šviežias tol, kol įmanoma
Patarimai / / December 19, 2019
Layfhaker pasakys, kur ir kaip laikyti uogas, vaisius ir daržoves šaldytuve, ant virtuvės stalo arba vėsioje, sausoje vietoje.
Kas yra svarbu atsižvelgti
Norėdami pradėti nedidelį pamoka chemija. Etileno - dujos be kvapo ir spalvos, kurios padeda kai kurie vaisiai sunoksta. Kai jo daug (pavyzdžiui, obuoliai ir kriaušės), o kai kurie vaisiai - yra nereikšmingas.
Vaisių, kurių sudėtyje yra daug etileno:
- obuoliai,
- abrikosai,
- avokadas,
- bananai,
- melionai,
- figos,
- nektarinų,
- persikai
- kriaušės,
- slyvos,
- pomidorai.
Jie neturėtų būti laikomi kartu su kitais vaisiais ir daržovėmis. Nebent norite juos greitai dospeli.
Pavyzdžiui, jei jūs įtraukėte bananą į popierinį maišelį, jis subręsta greičiau, nes etileno būtų įstrigę popieriaus. Arba galite įdėti kartu su bananu ar obuolių kriaušių.
Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad etileno derlius greičiau žalą vaisiui. Kaip rezultatas, vienas krekingo "Apple" gali padaryti taip, kad visas paketas blogės sparčiau negu įprastą laikotarpį.
Kas ir kur laikyti
Po kelionės į rinką arba į parduotuvę nusipirkau įdėti į tinkamą vietą. Kitaip, visos pastangos ir pinigai bus švaistomi.
Į šaldytuvą yra laikomi:
- artišokai
- runkelis
- Briuselio kopūstai
- melionas
- salierai
- vyšnių
- vynuogės
- žaliosios pupelės
- pupelės
- lapinės daržovės
- poras
- okra
- špinatai
- daigai
- cukinija
Saugojimui į šaldytuvą, jūs turite tris pasirinkimus: saugoti be į plastikinį maišelį arba popieriniame maišelyje paketą. Plastikinį maišelį viduje stabdo drėgmės, todėl ji yra geriausia ne atidėti ją sandariai arba padaryti keletą skylių.
Patartina ne plauti vaisius ir daržoves prieš siųsdami juos į šaldytuvą. Jei nuplaukite juos, išdžiovinkite gerai, kitaip pelėsiai gali atsirasti, ir tai nėra gerai dėl kitų produktų ir jūsų sveikatai.
Po brandinimo parduotuvėse:
- avokadas
- nektarinai
- persikai
- kriaušės
- slyvos
- kiviai
Laikyti iš vandens:
- šparagai
- žaluma
Laikyti reikia, taip pat, jei norite išsaugoti gėles: supjaustyti galus ir įdėti į stiklinę su nedideliu kiekiu vandens.
Laikyti popieriniame maišelyje:
- grybai
- okra
Neplaukite ir laikyti plastikiniame maišelyje:
- brokoliai
- morkos
- žiediniai kopūstai
- kukurūzai
- spanguolė
- svogūnai
- salotos
- žirniai
- ridikas
Neplauti ir saugomi, kuriuo vienu sluoksniu:
- gervuogė
- mėlynė
- braškės
- avietė
Šios uogos gali būti plaunami ir įdėti daug vienoje dėklą. Uogos yra labai švelnus, o ne jų oda per minkšta. Kai Skalbimo jums sugadinti juos, taip sultys ir jie tiesiog rūgštus. Jei mes nuolat juos mažų padėklai vienu sluoksniu, jie turi iš daug ilgiau.
Saugomi ant virtuvės stalo:
- obuoliai
- bananai
- pomidorai
- bazilikas
- agurkai
- baklažanas
- imbieras
- greipfrutas
- citrina
- kalkės
- apelsinai
- mango
- papaja
- paprika
- persimonai
- ananasas
- bananai
- arbūzas
- granatmedis
Šie vaisiai ir daržovės nėra pageidautina įdėti į tiesioginių saulės spindulių arba netoli kepimo krosnies. Kartkartėmis jums reikia perkelti juos iš vienos vietos į kitą, todėl, kad ilgą laiką vaisių gulėti ant to paties šono. Tai ypač pasakytina apie pomidorus.
Laikyti tamsioje vėsioje vietoje:
- česnakas
- svogūnai
- bulvės
- moliūgas
- poras
Ne veltui kaimuose toks populiarus rūsiuose. Tai juos visą žiemą laikyti ne tik agurkai ir uogiene, bet ir bulvės, svogūnai, moliūgų ir česnakų.