Mitybos specialisto profesija: įrodymais pagrįstas požiūris - kursas 87 500 rub. iš Netologijos, mokymai 5 mėn., Data: 2023 m. rugpjūčio 14 d.
įvairenybės / / November 30, 2023
Kam tinka kursas?
Besidomintiems sveikos mitybos tema
Studijuokite mitybos mokslą, kad sukurtumėte dietą sau ir savo artimiesiems
Norintiems dirbti mitybos specialistu
Galėsite kurti asmeninį prekės ženklą ir vesti konsultacijas nuotoliniu būdu
Tiems, kurie dirba grožio ir kūno rengybos pramonėje
Suprasite, kaip pagerinti savo paslaugų poveikį koreguojant kliento mitybą
Fiziologijos tyrimų institute IM. I.P. Pavlova atliko tyrimus neuroimuninių sąveikų srityje. Anatomijos ir fiziologijos kursų, skirtų kūno rengybos treneriams, vadovėlių serijos bendraautorė. Monografijos „Hormonai ir fizinis aktyvumas“ bendraautoris. Farmacijos įmonių lektorius-konsultantas sportinės mitybos klausimais
Medicinos patirtis 9 metai. Teikia medicininę pagalbą sportininkams varžybų metu. Konsultuoja mitybos, svorio normalizavimo, endokrininės patologijos, vaikų ligų klausimais. Daugiau nei 6 metų pedagoginio darbo patirtis. Bright Fit klubų tinklo svorio metimo projekto PEREVES kuratorė-mitybos specialistė
Du mitybos sertifikavimo ciklai. 6 metų praktika, daugiau nei 300 klientų atsiliepimų. Dietologijos kurso autorė
Profesija "mitybos specialistas"
Išmoksite suprasti, kas yra profesija, ir įvaldysite mitybos specialistui būtinus minkštuosius įgūdžius.
• Mitybos specialistas: kompetencijos, tikslai, uždaviniai ir atsakomybės sritys
• Minkštieji mitybos specialisto įgūdžiai
• Prisitaikymas prie pokyčių
• Sprendimų priėmimas
• Mindfulness kaip vadovavimo kompetencija
• Planavimas ir savarankiškas organizavimas
• Emocinis intelektas
• Bendravimo ir derybų įgūdžiai
• Tinklo kūrimas
• Viktorina-refleksija
Anatomijos, fiziologijos ir endokrinologijos pagrindai
Studijuosite pagrindines organizmo sistemas, suprasite ligų priežastis, išmoksite kelti hipotezes apie organizmo problemas, suvokdami ligų simptomus.
• Virškinimo sistemos anatomija ir fiziologija
• Kvėpavimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos
• Endokrininė sistema: sandara ir funkcijos
• Nervų sistema: sandara ir funkcijos
• Šlapimo ir reprodukcinės sistemos
• Limfinė sistema
• Virškinimas, įsisavinimas, pristatymas
• Endokrinologija. Hormonų ir juos sintetinančių organų rūšys
• Pagrindinių hormonų įtaka organizmui
• Pagrindinio endokrininės sistemos disbalanso pasireiškimas
• Nemedikamentiniai principai koreguojant hormonų disbalansą
• Mitybos svarba hormonų sintezei
• Bendras ir biocheminis kraujo tyrimas
• Kontrolinis testavimas
• Grupiniai laboratoriniai darbai
Mityba
Sužinosite, kaip organizuojamas mitybos specialisto darbas, išmoksite ruošti dietas ir apskaičiuoti KBZHU, atsižvelgiant į kliento ligas ir simptomus.
• Mityba ir dietologija. Metodai, užduotys, funkcijos
• Sveikos mitybos principai ir mitybos planavimo algoritmai
• Kalorijos. Baltymai riebalai angliavandeniai
• Makroelementų funkcijos ir nesubalansuoto suvartojimo pasekmės
• Makroelementų šaltiniai
• Individualus KBJU suvartojimo skaičiavimas
• Biochemijos pagrindai ir genetinės absorbcijos ypatybės
• Palaiko sveiką mikrobiomą
• Dietos kūrimas sergant virškinimo trakto ligomis
• Dieta esant hormonų pusiausvyros sutrikimams, skydliaukės veiklos sutrikimams
• Dieta sergant kepenų funkcijos sutrikimu
• Dieta sergant Urogenitalinės sistemos ir inkstų ligomis
• Dietos ruošimas žmonėms, sergantiems patvirtintu I ir II tipo cukriniu diabetu
• Mityba žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis
• Virškinimo sistemos korekcija
• Maisto netoleravimo koregavimo metodai
• Žarnyno ir smegenų ryšys
• Grupiniai laboratoriniai darbai
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Valgymo elgesio psichologija ir technologijos darbui su klientais
Sužinosite, kaip veikia valgymo elgesio psichologija, jo sutrikimo priežastys ir išmoksite palydėti klientus.
• Valgymo elgesio psichologija: alkis ir valgymo įpročiai
• Valgymo sutrikimų psichologija. Diagnostikos metodai
• Konsultavimo etika
• Klientų tipai
• Koučingas kaip paramos pagrindas
• Konsultacijų taisyklės
• Klientų palaikymas nuo A iki Z
• Valgymo elgesio psichologijos tyrimo metodai: anketos ir apklausos
• Dokumentų ir rezultatų sekimo programų pavyzdžiai
• Grupės užduotis: paramos protokolo kūrimas
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Mitybos ir dietos protokolai
Išmoksite naudotis terapiniais ir atkuriamaisiais protokolais bei išmoksite dirbti su dietos besilaikančiais klientais.
• Mitybos protokolai ir jų istorija. Kaip veikia sveikatos priežiūros įstaigos: Pivzner lentelės ir nauji požiūriai į dietologiją
• Įvairių atkuriamosios mitybos protokolų naudojimo skirtumai, nauda ir ypatumai
• Mažai angliavandenių dieta: paleo protokolas, ketogeninė dieta, LCHF
• Eliminacinė dieta
• GAPS, BGBKBS, anti-candida, antiparazitiniai protokolai
• Insulino atsakas, glikemijos krūvis
• Atsparumas leptinui
• Įvairių sutrikimų mitybos protokolai
• Metabolinis sindromas: priežastys ir korekcija
• Veiksmingi ir saugūs svorio metimo metodai
• Skydliaukės hormonai
• Populiarių dietų apžvalga: žala ir nauda
• Grupinė užduotis: savaitės dietos paruošimas pagal gydomosios arba atkuriamosios mitybos protokolą
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Dietos, atitinkančios specifinius kliento poreikius, kūrimo būdai
Sužinosite, kaip naudoti mitybą kovojant su su amžiumi susijusiais pokyčiais ir ilgalaikio streso padariniais.
• Glikacija yra pagrindinis senėjimo veiksnys
• Redokso balansas
• Integruotas požiūris į atjauninimą
• Kūno būklės diagnostika
• Maitinimo priemonė jaunystei ir grožiui
• Pagalba žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio streso
• Nuovargio antinksčių sindromas: jo biochemija ir reabilitacinė terapija
• Grupinė užduotis: savaitės anti-senėjimo ar antistresinės dietos sukūrimas
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Maistiniai preparatai
Sužinosite, kaip nustatyti vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumą organizme ir parinkti juos pagal individualius kliento poreikius.
• Vitaminų įtaka žmogaus organams ir sistemoms
• Vitaminų trūkumo ir perdozavimo simptomai
• Vitaminų apykaitos sutrikimai
• Vartojimo šaltiniai ir skaičiavimas
• Maistinių medžiagų poreikio nustatymo metodai
• Maistinių medžiagų parinkimas pagal kliento poreikius
• Grupės užduotis: anketos sudarymas maistinių medžiagų poreikiams nustatyti
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Vaikų ir paauglių mityba
Sužinosite, kaip susikurti tinkamą vaikų ir paauglių mitybą.
• Vaikų ir paauglių racionalios mitybos principai
• KBZHU apskaičiavimas vaikų dietoms
• Sustabdyti produktų, skirtų vaiko mitybai, sąrašus
• Vaikų tinkamo mitybos elgesio pagrindų formavimas
• KBZHU apskaičiavimas paauglių dietoms
• Paauglių valgymo sutrikimai
• Vaikams ir paaugliams skirtų maistinių medžiagų parinkimas
• Grupės užduotis: anketos sudarymas maistinių medžiagų poreikiams nustatyti
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Asmeninio prekės ženklo kūrimas ir klientų pritraukimas
Sužinosite, kaip reklamuoti savo asmeninį prekės ženklą ir įvertinti savo paslaugų kainą.
• Asmeninis prekės ženklas reklamuojant mitybos konsultantą
• Dabartiniai skatinimo metodai
• Reklama socialiniuose tinkluose
• Kaip įvertinti savo paslaugų kainą: analizuokite rinką
• Individuali užduotis: parengti savo socialinio tinklo plėtros planą
• Kontrolinis testavimas
• Praktinė pamoka
Baigiamasis projektas. Dietos kūrimas klientui
Sukursite mitybos planą, pagrįstą žmogaus tikslais ir uždaviniais. Galite patys susirasti klientą arba sudaryti dietą mokymo projektui.
• Savarankiškas darbas: kliento apribojimų istorijos rinkimas, jo tikslų ir uždavinių nustatymas, mitybos įpročių stebėjimas ir dietos kūrimas atsižvelgiant į gautą informaciją
• Atsiliepimai iš baigiamojo darbo vadovo
• Pasiruošimas ginti baigiamąjį darbą: pristatymo apie savo darbą kūrimas: prieš ir po, refleksija
• Gynimas prieš komisiją