Kaip atsipalaiduoti per gegužės šventes, kad nepavargtumėte

Yra žinoma, kad grynas oras žadina apetitą. Jei jūsų paskirties vietoje yra kepsninė, naudokite vieną iš šiuos receptus. Jei ne, paruoškite sumuštinius visai grupei iš anksto.

Išvirkite kiaušinius (užtruksite 7-8 minutes). Tada nuplaukite juos šaltu vandeniu, kad greičiau atvėstų.

Smulkiai supjaustykite duoną. Nulupkite kiaušinius ir sutrinkite. Suberkite garstyčių miltelius, druską ir pipirus, 4-5 šaukštus majonezo ir petražolių. Užtepkite įdarą ant duonos gabalėlio ir uždenkite antra duonos rieke. Ant jo užtepkite garstyčių ir dėkite kumpį. Toliau dėkite trečią duonos gabalėlį, apteptą majonezu.

Aštriu peiliu nupjaukite pluteles ir kiekvieną sumuštinį perpjaukite per pusę. Suvynioti į maistinę plėvelę.

Ingridientai

3 kiaušinių;
1 kepalas baltos duonos;
½ arbatinio šaukštelio sausų garstyčių;
1 valgomasis šaukštas įprastų garstyčių;
1 stiklinės majonezo;
150 g kumpio;
2 šaukštai smulkiai pjaustytų petražolių;
druska ir pipirai - pagal skonį.

Iš apelsinų išspauskite sultis: turėtumėte turėti 2 puodelius. Puode sumaišykite apelsinų sultis, 4 apelsinų žievelę ir laimą, cukrų arba medų. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 10 minučių, kol skysčio sumažės trečdaliu. Retkarčiais pamaišykite.

Gautą sirupą leiskite atvėsti ir perkoškite per marlę. Supilkite sirupą į butelį ir laikykite šaltai.

Prieš naudojimą į sirupą įpilkite virinto vandens arba mineralinio vandens santykiu 1:3. Jei norite, galite pridėti ledo.

Įsilaužėlis į gyvenimą papasakojo, kaip pasigaminti pyragąRaudonas aksomas“, tačiau iškylai tinka ir miniatiūrinis deserto variantas. Jo paruošimas užtruks labai mažai laiko.

Norėdami pradėti, įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sumaišykite miltus, soda, kakavos miltelius ir druską. Kitame dubenyje išplakite sviestą ir vieną kiaušinį. Įpilkite vanilės ekstrakto (vanilino) ir cukraus, išmaišykite iki vientisos masės. Šį mišinį pakaitomis su pasukomis (grietinėle) supilkite į dubenį su miltais, nuolat maišydami. Supilkite dažus ir vėl gerai išmaišykite.

Dabar paimkite kepimo skardą ir išdėliokite tešlą: vienam sausainiui reikės 2 šaukštų mišinio. Kepkite 10–15 minučių.

Kol ruošiasi pluteles, pasigaminkite įdarą. Sumaišykite visus ingredientus karščiui atspariame stikliniame dubenyje. Padėkite dubenį ant puodo su verdančiu vandeniu ir nuolat maišykite mišinį 5-7 minutes, kol jis taps tirštas ir kreminis.

Kai įdaras atvės, sausainius gausiai sutepkite riebalais ir sumaišykite.

Ingridientai

Dėl testo:
250 g miltų;
125 ml pasukų arba neriebios grietinėlės;
30 g kakavos miltelių;
½ arbatinio šaukštelio sodos;
½ arbatinio šaukštelio druskos;
250 g cukraus (geriausia cukranendrių cukraus);
1 kiaušinis;
50 g sviesto;
5 ml vanilės ekstrakto arba 1 g vanilino;
15 ml raudonų maistinių dažų.

Avižinių dribsnių kaukė sausai odai