Kaip užšaldyti slyvas žiemai
įvairenybės / / September 14, 2023
Vaisiai gali būti paruošti sveiki, gabalėliais arba tyrės pavidalu.
Kaip paruošti slyvas šaldyti
Atsargiai rūšiuokite vaisius, pašalinkite lapus ir stiebus. Išmeskite supuvusius, pažeistus ir sugedusius egzempliorius. Taip pat patogumo dėlei šiame etape galite rūšiuoti slyvas: stiprios tinka šaldyti visas arba gabalėliais, minkštos - paruošti kaip tyrę.
Nuplaukite vaisius po šaltu tekančiu vandeniu, tada padėkite ant rankšluosčio ir leiskite visiškai išdžiūti.
Kaip užšaldyti visas slyvas žiemai
Vaisiai su sėklomis naudingi gaminant maistą kompotai.
Ko tau prireiks
- Slyva;
- plastikiniai maišeliai (įprasti arba su užtrauktuku);
- rankšluostis neprivalomas.
Kaip daryti
Įsitikinkite, kad ant išplautų kanalizacijų neliko vandens lašų. Jei reikia, vaisius nusausinkite švariu rankšluosčiu – taip jie nesulips šaldant. Sudėkite vaisius į maišelius.
Lengvai paspauskite pakuotę, kad išleistumėte orą. Suriškite jį mazgu arba užsukite užsegimą. Laikykite vaisius šaldiklyje.
Kaip žiemai užšaldyti slyvas gabaliukais
Iš tokio ruošinio taip pat galite virti arba naudoti kompotą kepimo, padažai ir kiti patiekalai, kur reikia slyvų.
Ko tau prireiks
- Slyva;
- aštrus peilis;
- plastikiniai maišeliai (įprasti arba su užtrauktuku).
Kaip daryti
Vaisius perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas.
Slyvas pagal pageidavimą galima šaldyti per pusę arba supjaustyti mažesniais gabalėliais.
Paruoštus vaisius supakuokite į maišelius. Norėdami sutaupyti vietos šaldiklyje, galite išlyginti pakuotę. Švelniai paspauskite maišelį, kad išleistumėte oro perteklių.
Maišelį suriškite slyvomis arba užsukite užtrauktuką. Įdėkite vaisius į šaldiklį saugojimui.
Kaip užšaldyti slyvas kaip tyrę žiemai
Smulkinti vaisiai puikiai papildo košes, blynai ir kokteiliai.
Ko tau prireiks
- Slyva;
- peilis;
- maišytuvas;
- cukrus - neprivaloma;
- ledo kubelių padėklai, silikoninės bandelių formelės arba maisto indai su sandariu dangteliu;
- plastikiniai maišeliai (įprasti arba su užtrauktuku).
Kaip daryti
Kiekvieną slyvą perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus.
Sutrinkite vaisius iki tyrės konsistencijos naudodami įprastą arba panardintą blenderis.
Jei vaisiai per rūgštūs, trindami įberkite cukraus pagal skonį ir plakite, kol visiškai ištirps.
Paruoštą tyrę supilkite į ledukus arba kepimo skardas. Įdėkite juos į šaldiklį maždaug 2-3 valandoms, kol mišinys visiškai sukietės.
Išimkite sušalusius tyrės kubelius iš keptuvės. Norėdami tai padaryti, galite apversti jį aukštyn kojomis ir pabelsti į stalviršį. Sudėkite ruošinius į maišus. Lengvai paspauskite pakuotę, kad išsiskirtų oro perteklius, tada suriškite jį mazgu arba užsukite užsegimą.
Slyvų kubelių maišelius įdėkite į šaldiklį laikymui.
Kitas variantas – šviežią tyrę supilti į maisto indus su sandariu dangteliu ir užšaldyti.
Padarykite ruošinius🫐🍆🍅
- Kaip tinkamai užšaldyti cukinijas
- 4 paprasti būdai užšaldyti petražoles
- 3 geriausi būdai užšaldyti baklažanus žiemai
- Kaip užšaldyti gervuoges žiemai
- Kaip užšaldyti pomidorus žiemai