Dietinis kolos saldiklis gali būti pažymėtas kaip vėžį sukeliantis priedas
įvairenybės / / June 30, 2023
Daugelis gėrimų ir maisto produktų, pažymėtų „be cukraus“, gali būti pavojingi sveikatai.
PSO Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra (IARC) atliko dirbtinio saldiklio aspartamo saugos tyrimą ir ruošiasi paskelbti nuviliančią ataskaitą. Autorius duomenis Reuters, dabar ši medžiaga gali būti pripažinta potencialia kancerogenine medžiaga, ty tam tikru mastu galinčia sukelti vėžį.
Aspartamas, dar žinomas kaip maisto priedas E951, laikomas vienu labiausiai paplitusių cukraus pakaitalų pasaulyje. Jis plačiai naudojamas kramtomoji guma, jogurtas, kietieji saldainiai, pusryčių dribsniai, sirupai nuo kosulio ir įvairūs gazuoti gėrimai, ypač dietinis koksas.
Dabar šį saldiklį visame pasaulyje patvirtino visos reguliavimo agentūros, kurios peržiūrėjo visus turimus įrodymus. Ir didieji maisto ir gėrimų gamintojai jį naudoja dešimtmečius.
Aspartamas yra vienas iš labiausiai ištirtų ingredientų istorijoje, daugiau nei 90 maisto saugos agentūrų visame pasaulyje paskelbė apie tai. saugus, įskaitant Europos maisto saugos tarnybą, kuri iki šiol atliko išsamiausią saugos vertinimą aspartamas.
Francis Hunt-Wood
Tarptautinės saldiklių asociacijos generalinis sekretorius
Keithas Loatmanas, Tarptautinės gėrimų asociacijų tarybos vykdomasis direktorius pasiūlėkad šis žingsnis „gali be reikalo suklaidinti vartotojus vartoti daugiau natūralaus cukraus, o ne rinktis saugius, be cukraus ar mažai cukraus turinčius produktus“.
Išsamią aspartamo saugos ataskaitą IARC paskelbs liepos 14 d.
Taip pat skaitykite🧐
- Kaip pakeisti cukrų nepakenkiant sveikatai