Kaip užšaldyti žalius svogūnus žiemai
įvairenybės / / June 19, 2023
Trys būdai, kaip ilgai išlaikyti žalumynus.
Šaldytus žalius svogūnus galima laikyti iki metų.
Kaip paruošti svogūnus šaldyti
Jei rinkote svogūnus iš sodo ar įsigijote žalumynų su šaknimis, nupjaukite, nuvalykite nuo žemės ir nusausinkite plėveles. Tada gerai nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu, paskleiskite ant rankšluosčio ir leiskite išdžiūti.
Po to aštriu peiliu supjaustykite svogūną. Dalių dydis neturi reikšmės. Galite padaryti juos didesnius arba mažesnius, kaip norite.
Kaip užšaldyti žalius svogūnus žiemai butelyje
Jums reikės visiškai bet kokių plastikinių butelių plačiu kaklu, kuriuose buvo laikomas maistas. Patogu naudoti nedidelį stačiakampio ar kvadrato formos indą – tokius pavyzdžius galima kompaktiškai sudėti į šaldiklį.
Pirmiausia gerai išplaukite butelius ir dangtelius su muilu arba indų plovikliu ir leiskite jiems visiškai išdžiūti.
Tada į dubenėlio viršų suberkite susmulkintus žalius svogūnus.
Uždenkite buteliuką dangteliu ir sandariai užsukite.
Nusiųskite ruošinį į šaldiklį. Jei reikia, išimkite indą ir išpilkite reikiamą kiekį žaluma.
Kaip užšaldyti svogūnus maišelyje
Paimkite įprastą plastikinį maišelį arba su užtrauktuku. Užpildykite jį susmulkintais svogūnais.
Lengvai paspauskite maišelį, kad jis išsilygintų ir išleistų oro perteklių. Suriškite tvirtu mazgu arba užsukite užsegimą.
Pažymėkite pakuotę, kad nekiltų painiavos, ir nusiųskite į šaldiklį.
Kaip užšaldyti svogūnus ledo kubelių formelėse
Paimkite tuščią formą šalnos ledas. Užpildykite iki viršaus susmulkintais žaliais svogūnais.
Užpildykite ląsteles vandeniu taip, kad jis beveik visiškai padengtų žalumynus.
Šaukštu lengvai sutrinkite svogūną, kad jis nusėstų formelėse.
Formą su svogūnais nusiųskite į šaldiklį. Jei reikia, išimkite vieną ar kelis žalumynų kubelius ir suberkite į patiekalus.
Taip pat skaitykite🧅🥬🍆
- 3 būdai, kaip išlaikyti žalumynus šviežius
- 3 geriausi būdai užšaldyti baklažanus žiemai
- Kaip užšaldyti žiedinius kopūstus, kad jie išliktų skanūs ir gražūs
- Kaip užšaldyti braškes: 5 šaunios idėjos visoms progoms
- Kaip užšaldyti krapus žiemai