10 skanių sumuštinių šventiniam stalui
įvairenybės / / April 05, 2023
Paprasti ir patrauklūs užkandžiai su sūriu, menkių kepenėlėmis, šprotais, pomidorais, krabų lazdelėmis ir kitais ingredientais.
1. Sumuštiniai su šprotais, kiaušiniu ir šviežiu agurku
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
- kelių riekelių duonos;
- 1-2 kiaušiniai;
- 2-3 šaukštai majonezo;
- druska - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- kelių šprotų;
- 1 agurkas.
Maisto gaminimas
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Kepkite duoną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir atvėsinkite. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.
Kiekvieną gabalėlį sutepkite majonezu. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka, druska ir pipirais. Sudėkite juos ant duonos.
Ant sumuštinių uždėkite šprotų. Agurką supjaustykite labai plonomis juostelėmis. Sudėkite juos ant iešmelių, kad gautumėte „eglutes“. Įsmeikite vėrinukus į žuvį ir duoną.
Išbandykite kitas parinktis😋
- 8 skanūs šprotų sumuštiniai, kurie taps jūsų mėgstamiausiais
2. Sumuštiniai su menkių kepenėlėmis ir pomidorais
Ingridientai
- 3 šaukštai augalinio aliejaus;
- kelių riekelių duonos;
- 160 g konservuotų menkių kepenų;
- 1-2 pomidorai;
- druska - pagal skonį;
- bet kokie žalumynai - papuošimui.
Maisto gaminimas
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Apkepkite duoną iš abiejų pusių ir atvėsinkite. Iš kepenų nusausinkite aliejaus perteklių ir patrinkite šakute. Pomidorą supjaustykite plonais apskritimais arba griežinėliais.
Kiekvieną duonos gabalėlį ištepkite menkių kepenų aliejumi ir uždėkite 1-2 pomidorų gabalėlius. Pasūdykite ir papuoškite sumuštinius žolelėmis.
Skirtukas😍
- 10 skanių menkių kepenų salotų
3. Sumuštiniai su feta ir raudonaisiais ikrais
Ingridientai
- 130 g fetos;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- kelių šakelių krapų;
- kelių riekelių duonos;
- 100 g raudonųjų ikrų.
Maisto gaminimas
Fetą suplakite šakute. Suberkite pipirus ir smulkintus krapus ir gerai išmaišykite. Ant duonos užtepkite sūrio. Ant kiekvieno sumuštinio uždėkite raudonųjų ikrų.
virėjas👩🍳
- 9 skanūs sumuštiniai su raudonaisiais ikrais, kuriuos norite išbandyti
4. Sumuštiniai su šprotais, pomidorais, kiaušiniu ir citrina
Ingridientai
- 2 kiaušinių;
- kelių riekelių duonos;
- 1-2 pomidorai;
- ¼–½ citrinos;
- 1 valgomasis šaukštas majonezo;
- kelių šprotų;
- kelios petražolių šakelės - papuošimui.
Maisto gaminimas
Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Dėkite kepalą ant kepimo skardos ir džiovinkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 3-4 minutes.
Kiaušinius ir pomidorus supjaustykite plonais apskritimais, o citriną – griežinėliais. Atvėsusią duoną patepkite majonezu. Ant jo uždėkite gabalėlį pomidoro, kiaušinio ir citrinos. Ant viršaus uždėkite šprotų ir papuoškite petražolėmis.
Nustebinkite savo svečius🍢
- 10 originalių kanapių receptų
5. Sumuštiniai su avokadu, sūriu, kiaušiniu ir raudona žuvimi
Ingridientai
- 1 kiaušinis;
- 1 lydyto sūrio (sveria 90 g);
- ½ avokado;
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
- 1 šaukšto majonezo arba natūralaus jogurto;
- druska - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- kelių riekelių duonos;
- 100 g lengvai sūdytos raudonos žuvies;
- bet kokie žalumynai - neprivaloma, papuošimui.
Maisto gaminimas
Kietai išvirkite kiaušinį, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinį, sūrį ir avokado minkštimą sutarkuokite smulkia tarka. Įpilkite citrinos sulčių, majonezo arba jogurto, druskos ir pipirų ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Gauta mase aptepkite duoną. Žuvį supjaustykite mažais griežinėliais ir dėkite ant sumuštinių. Jei norite, pabarstykite žolelėmis.
Įvertink👍
- 10 skanių raudonos žuvies sumuštinių, kurie pirmieji išnyks nuo stalo
6. Sumuštiniai su krabų lazdelėmis, kiaušiniais ir kaparėliais
Ingridientai
- 2 kiaušinių;
- 200 g krabų lazdelių;
- 1 šaukšto kaparėlių;
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
- 3 šaukštai majonezo;
- druska - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- kelių riekelių duonos;
- bet kokie žalumynai - neprivaloma, papuošimui.
Maisto gaminimas
Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Juos ir krabų lazdeles sutarkuokite smulkia tarka. Įpilkite citrinos sulčių, majonezo, druskos ir pipirų ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Masę paskleiskite ant duonos. Jei norite, sumuštinius pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Palepinkite savo artimuosius🥗
- 10 tikrai skanių salotų su krabų lazdelėmis
7. Sumuštiniai su silke, pomidoru ir svogūnu
Ingridientai
- 1-2 pomidorai;
- 1 svogūnas;
- 120–150 g sūdytos silkės;
- kelių riekelių ruginės duonos;
- 2 arbatinių šaukštelių garstyčių;
- kelių žalių svogūnų.
Maisto gaminimas
Pomidorą ir svogūną supjaustykite apskritimais, o žuvį – porcijomis. Naudodami sausainių formelę, iš duonos išpjaukite apvalias riekeles.
Duoną aptepkite garstyčiomis. Prie kiekvieno gabalėlio dėkite po apskritimą svogūno ir pomidoro bei po gabalėlį silkės. Dėl patikimumo galite pritvirtinti sruogomis. Sumuštinius pabarstykite smulkintais svogūnais.
Rašykite į kulinarijos knygą👩🍳
- 9 geriausi silkės receptai po kailiu tiems, kurie mėgsta nustebinti
8. Sumuštiniai su krabų lazdelėmis, sūriu ir ananasais
Ingridientai
- Keletas duonos riekelių;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 100 g skroblo lazdelių;
- 50 g kieto sūrio;
- 1 lydyto sūrio (sveria 90 g);
- 100–150 g konservuotų ananasų + garnyrui, nebūtina
- druska - pagal skonį;
- kelios alyvuogės – neprivaloma, papuošimui.
Maisto gaminimas
Lengvai apkepkite duoną iš abiejų pusių sausoje, karštoje keptuvėje. Įtrinkite česnaku ir atidėkite.
Smulkia tarka sutarkuokite krabų lazdeles ir sūrį. Suberkite smulkiai pjaustytus ananasus, druską ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Ant duonos užtepkite krabų masę. Jei norite, sumuštinius papuoškite ananasų ir alyvuogių griežinėliais.
Prisiminti🍍
- Kaip nulupti ir supjaustyti ananasą: žingsnis po žingsnio instrukcijos su vaizdo įrašu
9. Sumuštiniai su tunu, kiaušiniais, sūriu ir alyvuogėmis
Ingridientai
- 3 kiaušinių;
- kelių riekelių duonos;
- 2 skiltelės česnako;
- 180 g konservuoto tuno;
- 1 lydyto sūrio (sveria 90 g);
- sauja alyvuogių;
- keli salotos lapai.
Maisto gaminimas
Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Duoną išdžiovinkite sausoje karštoje keptuvėje iš abiejų pusių. Sutarkuokite česnaku ir taip pat atvėsinkite.
Nuo tuno nupilkite aliejų ir sutrinkite šakute. Sūrį ir kiaušinius sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Alyvuoges supjaustykite mažais gabalėliais arba apskritimais. Sumaišykite paruoštus ingredientus.
Ant kiekvienos duonos riekelės uždėkite po salotos lapelį. Ant viršaus dėkite žuvies masę.
Gydykite save🐟
- 10 skanių konservuotų tuno salotų
10. Sumuštiniai su pomidorais, paprikomis ir bazilikais
Ingridientai
- 2 pomidorai;
- 1 raudonos paprikos;
- 2 arbatiniai šaukšteliai balzamiko arba stalo acto;
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- kelių riekelių duonos;
- druska - pagal skonį;
- kelios šakelės baziliko - papuošimui.
Maisto gaminimas
Iš pomidorų pašalinkite odeles ir sėklas. Pomidorų minkštimą ir pipirus supjaustykite mažais gabalėliais. Į juos įpilkite acto ir 2 šaukštus aliejaus, išmaišykite ir palikite 10 min.
Duoną iš visų pusių aptepkite likusiu sviestu. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į iki 200°C įkaitintą orkaitę maždaug 7 minutėms. Duona turi būti apskrudusi.
Kol duonos riekelės dar šiltos, jas paskleiskite daržovių mišiniu. Jei norite, pasūdykite. Sumuštinius papuoškite baziliko lapeliais.
Taip pat skaitykite🎉
- 12 skanių avokadų sumuštinių
- 12 paprastų užkandžių, kurie padės bet kurioje situacijoje
- 5 geriausi mimozos salotų receptai
- 10 skanių ir gražių salotų su graikiniais riešutais
- 12 originalių užkandžių šventiniam stalui
Juodasis penktadienis ir kitos akcijos: kada ir kur galite pelningai įsigyti reikiamų prekių
Geriausi savaitės pasiūlymai: nuolaidos AliExpress, Re: Store, Urban Vibes ir kitose parduotuvėse