Šiltos salotos su jautiena ir daržovėmis: receptas

Sumaišykite sojų padažą su ryžių actu ir cukrumi. Įsitikinkite, kad visi kristalai ištirpo.

Mėsą supjaustykite plonais maždaug tokio paties dydžio griežinėliais. Panardinkite į marinatą ir išmaišykite. Palikite 15-20 minučių ir retkarčiais pamaišykite.

Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, pomidorus – ketvirčiais. Susmulkinkite žalumynus. Viską išmaišyti.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Vos per minutę ar dvi apkepkite mėsos gabalėlius iš abiejų pusių.

Kepimo laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo gabalėlių storio. Labai svarbu jautienos neperdžiovinti.

Į daržoves ir žoleles pridėkite jautienos. Pabarstykite šviežiai maltais pipirais ir apšlakstykite aliejumi. Iš karto patiekite salotas.

Šiltos salotos su cukinijomis, naujomis bulvėmis ir žuvimi

Šiltos salotos su jautienos kepenėlėmis ir migdolų žiedlapiais

Šiltos salotos su vištiena, ridikėliais, pomidorais ir agurkais

Šiltos salotos su jautiena, daržovėmis ir garstyčių padažu

Sultiniai ir sriubosPagrindiniai patiekalai

Šiltos salotos su cukinijomis, naujomis bulvėmis ir žuvimi

Šiltos salotos su jautienos kepenėlėmis ir migdolų žiedlapiais

Šiltos salotos su vištiena, ridikėliais, pomidorais ir agurkais

Šiltos salotos su jautiena, daržovėmis ir garstyčių padažu