Mokslininkai atskleidžia paprastą būdą sumažinti vyno vartojimą namuose
įvairenybės / / August 19, 2022
Skirtumas gal ir nedidelis, bet poros mėnesių masteliu tikrai bus pastebimas.
Kembridžo ir Bristolio universitetų mokslininkai atliko nedidelį tyrimą vyno gėrimo tema. Jame jie išsiaiškino, kad norintys gerti mažiau turėtų naudoti mažesnes taures ir butelius.
Šis pareiškimas jie atsarginė kopija stebėjimų, kuriuose dalyvavo 260 namų ūkių Jungtinėje Karalystėje, kurie vartojo saikingą alkoholio kiekį, kiekvieną savaitę namuose išgerdavo bent du butelius vyno.
Per du 14 dienų laikotarpius jų buvo paprašyta nupirkti iš anksto nustatytą kiekį vyno standartiniuose 750 ml arba mažesniuose 375 ml buteliuose. Taip pat atsitiktine tvarka jiems buvo išdalintos 290 ml ir 350 ml stiklinės.
Kiekvieno dviejų savaičių laikotarpio pabaigoje mokslininkai suskaičiavo, kiek vyno buvo išgerta. Jie nustatė, kad mažesnės taurės sumažino vyno suvartojimą apie 6,5%, o mažesni buteliai - dar 3,6%.
Tyrėjai pažymi, kad jie nesiekė suprasti šio ryšio mechanizmo, bet greičiausiai viskas priklauso nuo sudėtingo suvokimo, kiek išgeriate. Situacija čia panaši į mažas lėkštes maistui, o tai gali padėti kai kuriems žmonėms valgyti mažiau.
Iš dalies šiuos rezultatus patvirtina rezultatai kitas tyrimas 2016 m., kai mokslininkai bandė suprasti, kaip vyno taurės dydis įtakoja pliko išgėrimo kiekį. Tada paaiškėjo, kad padidėjus bokalui, didėja per vakarą išgeriamas kiekis (o kartu ir baro pajamos). Kitaip tariant, daugelis žmonių savo alkoholio suvartojimą vertina stiklinėse, statinėse, bokaluose, tačiau retai atsižvelgia į jų kiekį.
Taip pat skaitykite🧐
- Kaip pasigaminti alų, vyną ir sidrą namuose
- 10 neįprastų vyno ir vyno butelių naudojimo būdų
- Kodėl užšaldyti vyno likučius ir kaip tai padaryti teisingai