Kas yra inulinas ir kam jis naudojamas
įvairenybės / / July 25, 2022
Jūs tikriausiai jau valgote.
Kas yra inulinas
Inulinas yra vandenyje tirpus angliavandenis, turintis sudėtingą struktūrą. Jis taikomaM. Šoaibas, A. Šehzadas, M. Omaras, A. Rakha, H. Raza, H.R. Šarifas, A. Šakelis, A. Ansari, S. Niazi. Inulinas: savybės, nauda sveikatai ir maisto pritaikymas / angliavandenių polimerai iki polisacharidų, tai yra, jis susideda iš daugelio fruktozės gabalėlių. Inulino yra daugelyje augalų, jo pagalba jie kaupia energiją.
Kaip ir kitos maistinės skaidulos, tai nesugriūnaPagalba virškinamajam traktui ir ne tik - Rospotrebnadzoro Inulinas / FGBUZ „Gyventojų higienos mokymo centras“ skrandyje ir nėra absorbuojamas žmogaus plonojoje žarnoje, o išsipučia ir gelio pavidalu patenka į storąją žarną, kur lakto- ir bifidobakterijos jį naudoja maistui. Dėl šių savybių inulinas priskiriamas prebiotikams – maisto komponentams, be kurių neįmanomas naudingų žarnyno mikrobų egzistavimas.
Ar inulinas turi naudos
Taip. Inulinas reikalingas ne tik žarnyno sveikatai.
Leidžia ilgiau išlikti sotiems
Kadangi inulinas taikomaAr inulinas padeda pagerinti žarnyno sveikatą? / Klivlando klinika iki maistinių skaidulų, jos virškinamos ilgą laiką. Todėl žmogus nenori valgyti ilgiau, jam lengviau atsisakyti dažnų užkandžių ir laikytis tinkamos mitybos.
Gerina žarnyno gleivinės būklę
Inulinas veikia lakto- ir bifidobakterijas. Todėl pacientams, sergantiems lėtinėmis žarnyno ligomis, tai skatinaF. Sargas. Inulinas ir oligofruktozė: poveikis žarnyno ligoms ir sutrikimams / Britų mitybos žurnalas gleivinės gijimas.
Gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį
Inulinas negali greitai sumažinti gliukozės lygis. Tačiau yra tyrimų, kurie parodė, kad jis leidžia cukrų Būk išlaisvintasW. Ahmedas, S. Rašidas. Funkcinis ir terapinis inulino potencialas: išsami apžvalga / Kritinės maisto mokslo ir mitybos apžvalgos lėčiau, jokių šuolių. Tai padeda sulėtinti diabeto vystymąsi žmonėms, sergantiems prediabetas ir atitolinti komplikacijas.
Gali padėti kalcio pasisavinimui
Jei žarnynas pažeistas, pavyzdžiui, dėl celiakija, tuomet prasčiau pasisavinamos naudingos medžiagos, tarp jų ir kalcis. Todėl gali prasidėti kaulų problemos.
Viename tyrime inulinas parodėU. Krupa-Kozak, D. Swiatecka, N. Bączek, M.M. Bržoska. Inulinas ir fruktooligosacharidas veikia kalcio pasisavinimą in vitro ir pasisavinimą iš duonos be glitimo, praturtintos kalciu /kuris pagerina kalcio pasisavinimą. Tačiau dar per anksti daryti konkrečias išvadas.
Gali pagerinti nuotaiką
Yra tyrimų, kurie patvirtina, kad psichinė sveikata priklausoM. Klapas, N. Aurora L. Herrera, M. Bhatia, E. Vilenas, S. Veikfildas. Žarnyno mikrobiotos poveikis psichinei sveikatai: žarnyno ir smegenų ašis / Klinikos ir praktika nuo žarnyno būklės.
Inulinas didejaAr inulinas padeda pagerinti žarnyno sveikatą? / Klivlando klinika naudingų bakterijų žarnyne, kurios gali sumažinti nerimo ir depresijos simptomus.
Galbūt sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką
Mokslininkai ištyrė 60 000 žmonių ir įrodytasA. T. Kunzmannas, H. G. Colemanas, W. Y. Huangas, C. M. Kitahara, M. M. Cantwell, S. aš. Berndtas. Maistinių skaidulų suvartojimas ir gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio bei atsitiktinės ir pasikartojančios adenomos rizika prostatos, plaučių, gaubtinės ir tiesiosios žarnos ir kiaušidžių vėžio atrankos tyrimo metu / The American Journal of Clinical Nutritionkad tie, kurie vartoja daug maistinių skaidulų, rečiau serga gaubtinės žarnos vėžiu.
Žinoma, tai ne vienintelis veiksnys, bet ir turi įtakos.
Inulinas gali pakenkti organizmui
Inulinas yra saugus. Bet jei yra per daug GegužėAr inulinas padeda pagerinti žarnyno sveikatą? / Klivlando klinika atsiranda nemalonūs simptomai:
- vidurių užkietėjimas;
- spazmai;
- viduriavimas;
- pilvo pūtimas;
- dujų.
Kokiuose maisto produktuose yra inulino
DaugumaInulinas: naudojimas, nauda, šalutinis poveikis ir maistas, kuriame gausu inulino / Atlas cikorijos šaknyse esantis inulinas (68%). Paprasčiausias būdas yra nusipirkti miltelių pavidalo ir gerti vietoj kavos.
Topinambas yra antroje vietoje: jame nuo 7 iki 30 proc.J. Brkljaca, M. Bodroza-Solarov, J. Krulis, S. Terzičius, A. Mikičius, A.M. Jeromela. Inulino kiekio nustatymas pasirinktose topinambų (Helianthus tuberosus L.) / Helia vietose) inulinas. Iš šviežių šakniavaisių galite virti kitaip patiekalai, iš miltelių – gėrimams gaminti. Bet topinambų sirupas jokios naudos neduos, nes verdant visos ilgos inulino molekulės atsiskirtiS. Abozedas, A. Abdelrašidas, M. El-kalyoubi, K.I. Hamadas. Inulino ir daug fruktozės turinčio sirupo gamyba iš Jeruzalės artišokų gumbų, Helianthus tuberosus L / Annals of Agricultural Sciences dėl fruktozės ir šiek tiek gliukozės.
Inulinas taip pat yraPagalba virškinamajam traktui ir ne tik - Rospotrebnadzoro Inulinas / FGBUZ „Gyventojų higienos mokymo centras“ daugelyje augalų, tokių kaip:
- saldžioji bulvė;
- askaloniniai česnakai;
- bananai;
- kvieciai;
- arbūzas;
- persikai;
- persimonai;
- cukinijos ir kt.
Jis kartais dedamas sausas kaip tirštiklis ar saldiklis į desertus, dribsnius, liesą pieną ir paruoštas sriubas.
Ar žmogui reikia papildomai vartoti inulino
Mokslininkai dar nenusprendė, kiek inulino reikia žmogui per dieną. Taigi, jei manote, kad dietoje negaunate pakankamai skaidulų, galite jų vartoti kaip papildą.
Jeigu sergate kokia nors žarnyno liga, aptartiAr inulinas padeda pagerinti žarnyno sveikatą? / Klivlando klinika pasitarkite su gydytoju, kad nesukeltumėte pablogėjimo.
Taip pat skaitykite🍎🍎🍎
- Kas yra antinutrientai ir ar jie gali pakenkti jūsų sveikatai
- Kas atsitiks, jei bus daug saldaus
- Ar galima ateičiai valgyti šviežius vitaminus iš daržovių, vaisių ir uogų
- Ar norint numesti svorio reikia gerti baltymus?
- 4 priežastys kuo dažniau valgyti riebalus ir 3 priežastys to nedaryti
Geriausi savaitės pasiūlymai: nuolaidos iš AliExpress, SberMegaMarket ir kitų parduotuvių