Kaip sodinti ir prižiūrėti cukinijas, kad derlius būtų gausus
įvairenybės / / June 18, 2022
Jaunus vaisius galima valgyti net anksčiau laiko.
Kada sodinti cukinijas
Cukinijos yra šilumą mėgstantis augalas. Dirva sėkloms daiginti turi sušilti bent iki 12 laipsnių. Optimali vidutinė paros oro temperatūra ne žemesnė kaip 15 laipsnių. Ūgliai netoleruoja šalčio ir gali žūti net dėl nedidelių šalnų. Todėl skubėti su sėja neverta.
Daugumoje regionų cukinijos sodinamos nuo gegužės antrosios pusės iki liepos pradžios. Kuo šiltesnė žemė ir oras, tuo greičiau cukinijos dygsta ir auga.
Kaip paruošti cukinijų sėklas
Tai padės jums gauti kokybiškus sodinukus.
Pasirinkite sėklas
Veislės klasifikuojamos pagal brandą. Anksti prinokusių cukinijų vaisiai yra paruošti derliui per 35–45 dienas nuo sudygimo momento, vidutinio nokimo – po 50–60 dienų, vėlyvų – po 60 ar daugiau dienų. Sodinant liepos mėnesį, rinkitės ankstyvąsias veisles.
1 / 0
Laipiojantis skvošas. Nuotrauka: EVGEIA / Shutterstock
2 / 0
Krūminis skvošas. Nuotrauka: tchara / Shutterstock
Cukinijos laipioja, formuoja galingus ilgus ūglius, o krūminės – kompaktiškos ir patogios auginti mažose lysvėse.
Priklausomai nuo veislės, cukinijos gali būti įvairių dydžių, formų ir spalvų – baltos, kreminės, geltonos, žalios arba geltonai žalios. Taip pat yra atskira rūšis - cukinijos, kurių vaisiai išsiskiria švelnia odele ir sultingumu net ir ilgai laikant.
pamirkykite sėklas
Šis žingsnis pagreitina daigumą, tačiau galite jį praleisti ir iškart pradėti sodinti. Taip pat procedūra nereikalinga, jei ant pakuotės parašyta, kad sėklų mirkyti nereikia – gamintojas jas uždengė specialiu maistiniu apvalkalu.
Mirkykite sėklas šiltame vandenyje 2-3 valandas. Išmeskite tuos, kurie iškilo į paviršių: juose nėra mikrobų ir jie neišdygs. Nuimkite likusią dalį apačioje ir pradėkite sėti.
Kaip paruošti lovą cukinijų sėjai
Pasirinkite saulėtą vietą, kurią pietų metu užstoja medžiai arba pastatai. Kiekvienam lysvės kvadratiniam metrui įberkite 2-3 kg komposto arba perpuvusio mėšlo, 15 g amonio salietros ir atsargiai iki 10 cm gylio purenkite dirvą kapliu, sodo šakute ar kultivatoriumi.
Jei žemė išdžiūvusi, lysvę sudrėkinkite ir uždenkite plėvele, kraštus sutvirtinkite akmenimis ar plytomis. Po savaitės pastogę reikia nuimti.
Kaip sodinti cukinijas
Sėti šias daržoves labai paprasta.
Padarykite skylutes
Jų gylis turi būti 2–4 cm, o atstumas tarp būsimų pasėlių – 50–70 cm.
Sėkite cukinijas
Į kiekvieną duobutę įmeskite po 2 sėklas – tai padidins tikimybę pamatyti sodinukus. Užberkite pasėlius žemėmis ir delnu lengvai sutankinkite paviršių. Suvilgykite žemę vandeniu iš laistytuvo su difuzoriaus antgaliu, kad neišplautumėte dirvožemio.
Uždenkite pasėlius
Tai padės sėkloms greičiau sudygti. Paimkite didelius plastikinius butelius, perpjaukite juos per pusę ir virš kiekvienos skylės įkiškite viršūnes į dirvą. Nepamirškite atsukti dangtelių nuo butelių, kad pasėliai būtų vėdinami.
Palaukite ūglių
Jei viskas bus padaryta teisingai, daigai pradės pasirodyti po savaitės. Kai tik pastebėsite ūglius, pašalinkite pastogę. Jei iš duobutės iš karto išaugo dvi cukinijos, atsargiai ištraukite silpnesnę.
Kaip prižiūrėti cukinijas
Cukinijų auginimas neužims daug jūsų laiko.
Cukinijas palaistyti
Paprastai cukinijas pakanka palaistyti kartą per 10 dienų, o karštyje dažniau. Sutelkite dėmesį į viršutinį dirvožemio sluoksnį ir neleiskite jam išdžiūti. Vienam kvadratiniam metrui užtenka 10 litrų ne žemesnės kaip 22 laipsnių temperatūros vandens, kad nesukeltų kiaušidžių puvimo. Patogu pripildyti statinę, kurioje vanduo dienos metu spėja sušilti saulėje.
Laistykite moliūgą po šaknimi anksti ryte arba vakare saulėlydžio metu. Stebėkite, kad skysčio nepatektų ant lapų, stiebų ir vaisių.
Maitinkite savo cukinijas
Cukinijos gana nepretenzingos, todėl jas galima auginti ir be papildomų trąšų. Arba atlikite tik du tos pačios sudėties viršutinius tvarsčius. 1 litre vandens praskieskite 5 g superfosfato ir 2 g karbamido – tokio tūrio pakanka vienam augalui. Mišinį reikia pilti po šaknimis ant drėgnos dirvos anksti ryte arba vakare.
Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 10 dienų po sudygimo ir kartojamas po kitos savaitės.
Atlaisvinkite ir ravėkite lysves
Po kiekvieno laistymo reikia atsargiai purenti dirvą smulkintuvu arba nedideliu grėbliu, kad šaknys aprūpintų deguonimi. Proceso metu taip pat pašalinkite piktžolės - jie sparčiai vystosi, paima maistines medžiagas iš dirvožemio, o jų viršūnėlės nustelbia cukinijas.
Kada nuimti cukinijų derlių
Vaisius galima skinti, kai tik jie užauga iki 20 cm ilgio. Tokias cukinijas galima valgyti net žalias dėl švelnios odelės ir vos atsiradusių sėklų. Tačiau toks derlius netinka ilgalaikiam saugojimui.
Jei planuojate gaminti cukinijų atsargas, vadovaukitės veislės nokinimo laiku. Pasirengimą derliaus nuėmimui lemia ir prisilietimas: prinokusios cukinijos žievelė pasidaro kieta, o bakstelėjus pasigirsta duslus garsas.
Kaip nuimti cukinijų derlių
Cukiniją atsargiai nulaužkite arba nupjaukite nuo blakstienų, palikdami porą centimetrų stiebo ties daržove. Jei renkate labai jaunas cukinijas, pašalinkite jas kartu su stiebu, pabandykite įpjauti patį krūmo pagrindą.
Kaip laikyti cukinijas
Jaunus vaisius, nuskintus prieš nokinimą, geriausia valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvi savaites. Prinokusios cukinijos tinkamomis sąlygomis gali išlikti šviežios iki šešių mėnesių. Išdėliokite juos į dėžutes ar dėžutes, kad vaisiai nesiliestų vienas prie kito. Talpyklas padėkite į tamsią, sausą vietą 18-20 laipsnių temperatūroje. Kad nesupūtų, periodiškai apverskite cukinijas.
Taip pat skaitykite🍃🥬
- 10 įdarytų cukinijų receptų orkaitėje ir ant viryklės
- 10 šaunių būdų paruošti cukinijas žiemai
- Kaip ir kiek virti cukinijas
- 10 neįprastų cukinijų sriubų tikriems gurmanams
- 10 receptų keptoms cukinijoms su traškia plutele arba burnoje tirpstančiais padažais
Geriausi savaitės pasiūlymai: nuolaidos iš „AliExpress“, „Yandex Market“ ir „SberMegaMarket“.