8 kepenims naudingi maisto produktai ir gėrimai
įvairenybės / / January 22, 2022
Nuo kavos ir arbatos iki Briuselio kopūstų.
Tinkamai parinkta dieta neišgydys kepenų ligų ir nepalengvins skausmo dešinėje pusėje – dėl to geriau kreiptis į gydytoją. Tačiau tam tikri maisto produktai gali padėti apsaugoti kepenis nuo pažeidimų ir taip sumažinti tam tikrų ligų riziką. Lifehacker ką tik surinko aštuonis tinkamus variantus.
1. Kava
Tai gerti ne tik apsaugo kepenis, bet ir lėtina esamų ligų vystymąsi. Taigi keli tyrimai parodė 1. F. Moriskas, V. Lembo, G. Mazzone, S. Kamera, N. Caporaso. Kavos ir kepenų sveikata / Klinikinės gastroenterologijos žurnalas
2. S. Saabas, D. Malamas, G. A.Cox 2nd, M. J. Tong. Kavos poveikis kepenų ligoms: sisteminė apžvalga / Liver International
3. S. Chenas, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrellas. Kava ir nealkoholinė riebiųjų kepenų liga: hepatoprotekcijos įrodymai? / Gastroenterologijos ir hepatologijos žurnalaskad kasdien kavą geriantiems žmonėms rečiau išsivysto lėtinė kepenų liga cirozė arba vėžys. Ir net vaistai – ta pati antivirusinė terapija, kuria buvo gydoma hepatitas - geriau dirbti su kava.
Šis poveikis yra toks ryškus, kad mokslininkai rekomenduojaS. Saabas, D. Malamas, G. A.Cox 2nd, M. J. Tong. Kavos poveikis kepenų ligoms: sisteminė apžvalga / Liver International skatinti kasdienį kavos vartojimą pacientams, sergantiems lėtine kepenų liga.
2. Arbata
Šio gėrimo hepatoprotekcinės savybės ištirtos kiek mažiau, tačiau panašu, kad žalioji arbata gali būti gera alternatyva kavai.
Taigi, remiantis tyrimu, kuriame dalyvavo daugiau nei 1300 vyrų, žmonės, kurie geria 10 puodelių žaliosios arbatos per dieną, pagerėja.K Imai, K Nakachi. Žaliosios arbatos gėrimo poveikio širdies ir kraujagyslių bei kepenų ligoms skerspjūvio tyrimas / BMJ kraujo skaičius, susijęs su kepenų sveikata. Kitoje nedidelėje analizėje paaiškėjoR. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sata. Žalioji arbata su didelio tankio katechinais gerina kepenų veiklą ir riebalų įsiskverbimą į nealkoholinius riebalus Kepenų liga (NAFLD) sergantys pacientai: dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas tyrimas / Tarptautinis molekulinės žurnalas Vaistaskad sergantiesiems nealkoholine riebalų liga kepenys12 savaičių kasdien geriant po 700 ml žaliosios arbatos, kūno riebalų kiekis organizme mažėja.
Įvairių darbų apžvalgoje kinų mokslininkai tvirtinaC. NSI. Gongas, Y. Liu Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. Žaliosios arbatos vartojimas ir kepenų vėžio rizika: metaanalizė / mityba ir vėžyskad žaliąją arbatą geriantys žmonės rečiau serga kepenų vėžys. O tie, kurie kasdien išgeria keturis ir daugiau puodelių, turi mažiausią riziką.
Kalbant apie juodąją arbatą, ji buvo tiriama su pelėmis ir apskritai atėjoS. Karmakaras, D. Dasas, A. Maity, S. Majumdaras, P. Mukherjee, A. S. Das, C. mitra. Juodoji arbata apsaugo nuo riebios dietos sukelto nealkoholinio steatohepatito / Fitoterapijos tyrimai prie tų pačių išvadų: juodosios arbatos ekstraktas taip pat pagerina kraujo rodiklius, susijusius su kepenų sveikata.
Nepamirškite, kad natūralią arbatą vis tiek verta gerti. žolelių ar dietinių biologiniai priedaikurių sudėtyje yra arbatos ekstrakto, remiantis kai kuriomis ataskaitomis, yra didesnė tikimybė sugadintiG. Mazzanti, A. DiSotto A. Vitalone. Žaliosios arbatos hepatotoksiškumas: atnaujinimas / toksikologijos archyvai kepenys, bet neapsaugokite jų.
3. Greipfrutas
Mokslininkai dar neišsiaiškino, kaip naudinga valgyti vaisius ar gerti sultis. Bet jie užtikrintai manoE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Budžaidaras, I. Alvarezas-Gonzalezas, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrezas Salinasas, M. Bautista, A. Moralesas-Gonzalezas, M. Garcia-Luna ir Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal ir J. Moralesas-Gonzalezas. Natūralių produktų, turinčių hepatoprotekcinį poveikį, apžvalga / World Journal of Gastroenterologykad jame esančios antioksidacinės medžiagos geba apsaugoti kepenis.
Kalbame apie du antioksidantus, kurių greipfrutuose gausu – naringeniną ir naringiną. Gyvūnams šios medžiagos lėtina kepenų fibrozę (randėjimą) ir riebalų kaupimąsi jose. Jie taip pat padeda organizmui geriau apdoroti alkoholį, šiek tiek sušvelnina žalingą alkoholio poveikį.
4. Spanguolės, mėlynės, mėlynės
Kaip ir greipfrutai, šios uogos yra turtingosE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Budžaidaras, I. Alvarezas-Gonzalezas, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrezas Salinasas, M. Bautista, A. Moralesas-Gonzalezas, M. Garcia-Luna ir Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal ir J. Moralesas-Gonzalezas. Natūralių produktų, turinčių hepatoprotekcinį poveikį, apžvalga / World Journal of Gastroenterology antioksidantai, naudingi kepenims.
Mokslininkai dar neeksperimentavo su žmonėmis, tačiau tyrimai su pelėmis yra nedviprasmiški: gyvūnų, kurie uogas ar sultis gavo ilgiau nei tris savaites, organas pradeda jaustis geriau. Jis padidina imuninių ląstelių ir antioksidantų fermentų aktyvumą. Tai reiškia, kad kepenys mažiau kenčia nuo neigiamo išorės poveikio.
Nedidelis mėgintuvėlio tyrimas parodėH. Wang X. Guo X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Įvairių veislių mėlynių (Vaccinium spp.) fitocheminių profilių, antioksidacinės ir ląstelinės antioksidacinės veiklos palyginimas / Maisto chemijakad uogose esantys antioksidantai slopina vėžinių pakitimų vystymąsi žmogaus kepenų ląstelėse.
5. Briuselio kopūstai ir brokoliai
Su jomis ta pati istorija kaip su uogomis: patvirtina daugybė tyrimų su gyvūnais 1. Y. Chenas, M. A. Walligas, E. H. Džeferis. Dietiniai brokoliai sumažina suriebėjusių kepenų ir kepenų vėžio vystymąsi pelėms, kurioms buvo skiriamas dietilnitrozaminas ir kurios maitinamos vakarietiška arba kontroline dieta / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbinsas, G. Andersonas, V. Somoza, B. D. Eshelmanas, D. M. Barnesas, P. R. Hanlonas. Briuselio kopūstų terminis apdorojimas išlaiko gebėjimą sukelti detoksikacijos fermentų ekspresiją in vitro ir in vivo / Maisto mokslų žurnalas Šių daržovių hepatoprotekcinės savybės. Jų naudojimas sumažina pelių nutukimo ir kepenų vėžio riziką bei padidina detoksikacijos fermentų lygį – tai yra, organizmas yra geriau apsaugotas nuo nesveiko maisto ar kenksmingų aplinkos sąlygų.
Eksperimentai buvo atlikti ir su žmogaus kepenų ląstelėmis: apsauginis poveikis išliko net kepant Briuselio kopūstus orkaitėje arba garuose.
6. riešutai
Keletas tyrimų parodė 1. b. Chenas, Y. Hanas, X. Panas, J. Janas, W. Liu Y. Li, X. Linas, S. Xu ir E. xian. Riešutų vartojimo ir nealkoholinių riebiųjų kepenų ligų rizikos ryšys: retrospektyvus atvejo ir kontrolės tyrimas su kinų hanų suaugusiųjų pavyzdžiu / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Atskirų maistinių medžiagų ar viso maisto grupių vartojimo ir nealkoholinių riebiųjų kepenų ligų ryšys tarp Korėjos suaugusiųjų / Gastroenterologijos ir hepatologijos žurnalaskad kasdienis naudojimas riešutai sumažina riziką susirgti nealkoholine suriebėjusia kepenų liga. Šis poveikis ypač pastebimas vyrams. Atsižvelgiant į tai, kad ši liga gali išsivystyti į cirozę ir vėžį, riešutai turėtų būti įtraukti į dietą, bent jau profilaktikai.
7. riebios žuvies
Tunas, lašiša, upėtakis, skumbrė, silkė, sardinės turi daug riebalų rūgščių omega 3. 2016 metais atlikta metaanalizė patvirtinoW. Lu, S. Li, J. Li, J. Vangas, R. Zhang Y. Džou, Q. Ying, Y. Zhengas, F. Wang, Y. Xia, K. Chenas, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou ir C. Guo. Omega-3 riebalų rūgščių poveikis nealkoholinei suriebėjusiai kepenų ligai: metaanalizė / gastroenterologijos tyrimai ir praktikakad šios rūgštys padeda sumažinti riebalų kiekį kepenyse žmonėms, kenčiantiems nuo nealkoholinių riebalų kepenų liga arba nealkoholinis steatohepatitas (pavojinga būklė, galinti sukelti fibrozę ir cirozė).
8. Alyvuogių aliejus
Tinkamai 1. x. Pintas, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella X. Korbela, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Kasas, R. Estruchas, D. Corella, M. Bulo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinezas, E. Ros, PREDIMED tyrimo tyrėjai. Viduržemio jūros dieta, kurioje gausu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, siejama su mažesniu Nealkoholinė riebiųjų kepenų liga vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems yra didelė širdies ir kraujagyslių sistemos rizika / The Journal of Mityba
2. F. Sofija, aš. Giangrandi, F. Cezaris, I. Corsani, R. Abatas, G. F. Gensini, A. Kazino. Vienerius metus trukusios dietinės intervencijos su N-3 polinesočiųjų riebalų rūgštimis praturtintu alyvuogių aliejumi poveikis Nealkoholiniai riebiųjų kepenų ligų pacientai: preliminarus tyrimas / Tarptautinis maisto mokslų žurnalas ir Mityba Remiantis tyrimais, Viduržemio jūros dieta, kurioje gausu aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, sumažina nealkoholinių riebiųjų ligų riziką ir pagerina kraujotaką bei medžiagų apykaitą kepenyse. Kaip ir kitais atvejais, vis dar nėra pakankamai duomenų, kad būtų galima vienareikšmiškai apsvarstyti alyvuogių aliejus profilaktinis. Tačiau mokslininkai toliau tiria šio produkto savybes.
Taip pat skaitykite🧐
- 10 maisto produktų, kad išlaikytumėte jaunystę ir sveikatą
- 10 maisto produktų, kuriuose yra daugiau kalcio nei varškė
- 9 maisto produktai, gerinantys atmintį
- 10 maisto produktų, kuriuose gausite magnio
- 10 maisto produktų, kuriuose daugiau geležies nei bet kur kitur