0
Peržiūros
Prie keptos vištienos ar antienos tiks saldžiarūgštis raudonųjų kopūstų troškinys su aštriu čili, aromatingu anyžiu ir imbieru.
Susmulkinkite kopūstą. Nulupkite ir sutarkuokite česnaką ir imbierą. Nulupkite čili ir smulkiai supjaustykite.
Gilioje keptuvėje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sezamo aliejų ir kalendrą. Virkite kopūstą ant silpnos ugnies, uždengę dangtį, 25-30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Kai skystis išgaruos iš keptuvės, o kopūstas bus minkštas ir blizgus, nukelkite nuo ugnies. Pabarstykite smulkinta kalendra ir apšlakstykite sezamo aliejumi.
Jei norite, į gatavą patiekalą įpilkite sezamo sėklų ir pjaustytų žaliųjų svogūnų.
4.6157