0
Peržiūros
Šias šiltas salotas su pievagrybiais, garstyčių užpilu ir pikantišku pelėsiniu sūriu galima patiekti atskirai arba kaip papildyti pagrindinį patiekalą.
Bulves supjaustykite dideliais gabalėliais. Įdėkite į kepimo indą ar skardą, įpilkite 2-3 šaukštus aliejaus, druskos, pipirų ir išmaišykite.
Pašaukite į iki 190°C įkaitintą orkaitę apie 40 minučių. Sutelkite dėmesį į bulvių būklę: ji turėtų tapti minkšta.
Pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Paskrudinkite keptuvėje su 2 šaukštais aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais.
Bulves ir grybus šiek tiek atvėsinkite. Sudėkite žalumynus ant lėkštės, suberkite šiltus ingredientus ir trupintą sūrį.
Išsukite sviestą, garstyčias, citrinos sultis, druską ir pipirus. Pabarstykite ant salotų.
4.8429