0
Peržiūros
Žuvies sriuba su krevetėmis pasirodo lengva ir tuo pačiu ryškaus jūros gėrybių skonio, kuri puikiai dera su virtomis daržovėmis.
Puode užvirinkite vandenį. Sudėkite vidutinio dydžio bulves, pasūdykite ir virkite 10 min.
Pusę vandens galima pakeisti vištienos arba žuvies sultiniu, kad skonis būtų dar sodresnis.
Suberkite ne per stambiai pjaustytas morkas ir tiek pat išvirkite.
Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. 5-7 minutes pakepinkite susmulkintus svogūnus ir salierą, tada suberkite į keptuvę prie daržovių.
Iš krevečių nuimkite lukštus. Žuvį supjaustykite maždaug 2½–3 cm gabalėliais. Įpilkite į sriubą kartu su lavrushka, pipirais ir kapotomis petražolėmis. Virkite dar 5-10 minučių.
4.8356