0
Peržiūros
Žymaus šefo pagaminti žuvies mėsainiai yra skanūs ir sultingi. Aštrus tartarinis padažas suteikia savo skonį.
Žuvį supjaustykite mažais gabalėliais, pasūdykite. Kiekvieną kąsnį pamerkite į miltus, po to įmuškite su pienu išplaktą kiaušinį.
Pamerkite į džiūvėsėlius ir pakepinkite gerai įkaitintoje keptuvėje su sviestu.
Pasigaminkite tartarinį padažą. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite svogūną, kornišonus ir petražoles. Sumaišykite su majonezu ir kaparėliais.
Bandeles perpjaukite pusiau, dėkite ant kepimo skardos, supjaustykite ir paskrudinkite orkaitėje.
Surinkite mėsainius. Ant apatinės bandelės pusės dėkite padažą, gabalėlį žuvies ir salotų lapų. Uždarykite su likusia puse.
4.9433