Bulvių košė su keptu česnaku

Bulvių košė su keptu česnaku, grietinėle ir sviestu yra švelni, aksominė ir neįtikėtinai patraukli.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Česnakai 1 galva
• Alyvuogių aliejus 1 šaukštelis šaukštas
• Bulvės 1 350 g
• Druska pagal skonį
• Kremas 250 ml
• Sviestas 2-3 šaukštai. šaukštai
• Žalieji pagal skonį
• Kreminis sūris arba varškės sūris pagal skonį

Virimo būdas

• Ant viršaus švelniai supjaustykite česnako galvą ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Suvyniokite į foliją ir kepkite 220 ° C temperatūroje apie 45 minutes. Atvėsinkite ir išvalykite.

• Nuluptas bulves supjaustykite dideliais gabalėliais. Virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių ir nukoškite.

  Vietoj kepto česnako virimo metu galite pridėti 7–8 nuluptas skilteles.

• Į šiltą grietinėlę įpilkite sviesto ir maišykite, kad ištirptų.

• Į bulves įpilkite grietinėlės ir sviesto, česnako ir, jei norite, grietinėlės sūrio. Sutrinkite specialiu trintuvu arba rankiniu trintuvu.

instagram viewer

• Pabarstykite gatavą tyrę žolelėmis ir nedelsdami patiekite kaip garnyrą arba kaip nepriklausomą patiekalą.

4.0135