0
Peržiūros
Moliūgų blynai su pienu yra minkšti ir skanūs. Jie ypač geri karšti su grietine ir kitais padažais.
Kiaušinius išplakite su druska ir pienu. Suberkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gabalėlių.
Uždenkite dubenį tešla audiniu ir palikite 10-15 minučių kambario temperatūroje, kol dirbate su moliūgu.
Moliūgą nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios arba vidutinės trintuvės. Susmulkinkite žoleles. Iš citrinos išspauskite sultis - pakanka vieno šaukšto.
Į tešlą įpilkite moliūgų, žolelių ir citrinos sulčių. Gerai ismaisyti.
Keptuvę patepkite aliejumi ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Šaukštu iškočiokite tešlą ir keletą minučių apkepkite blynus iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
4.6397