Orkaitėje kepti moliūgų blynai su sūriu

Šiuose orkaitėje keptuose moliūgų blynuose parmezanas puikiai išskiria moliūgų saldumą, o cinamonas suteikia ryškaus, įdomaus skonio.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių

Ingridientai

• Nuluptas moliūgas 300 g
• Parmezano 30-50 g
• Miltai 50-60 g
• Kepimo milteliai ½ šaukštelio. šaukštai
• Kiaušiniai 2 vnt
• Druska ½ šaukštelio šaukštai
• Malti juodieji pipirai ¼ šaukštelio šaukštai
• Cinamono pagal skonį
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Virimo būdas

• Moliūgą sutarkuokite stambia arba vidutine tarka, sūrį - smulkia tarka. Į juos supilkite miltų ir kepimo miltelių mišinį.

  Butternut moliūgas yra idealus.

• Įpilkite kiaušinių, druskos, pipirų ir cinamono. Gerai ismaisyti.

  Kartu su cinamonu galima pasiimti ir kitų prieskonių.

• Kepimo skardą ar indą sutepkite riebalais. Šaukštu blynelius šaukštu ir šaukštu lengvai paspauskite žemyn, kad jie suplotų.

• Kepkite 10 minučių iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje, tada apverskite ir palikite kepti iki auksinės rudos spalvos maždaug tiek pat laiko.

4.6312