Originalus sūrio ritinys su vištiena

Šį skanų sūrio ritinį su sultinga vištiena ir aromatingais grybais lengva paruošti, tačiau jis atrodo neįtikėtinai šventiškai.

• Recepto autorius: Julija Magay
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Rusiškas sūris 300 g
• Kiaušiniai 3 vnt
• Pievagrybiai 300 g
• Svogūnai 1 vnt
• Česnakai 2 skiltelės
• Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
• Vištienos faršas 400 g
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį

Virimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

• Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir gerai išmaišykite su kiaušiniais. Supilkite mišinį ant kepimo skardos ir išlyginkite.

• Kepkite sūrio plutą 12-15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

• Šiuo metu grybus ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Išspauskite česnaką per spaudą. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.

• Kepkite svogūnus, kol suminkštės 2-3 minutes. Suberkite grybus ir kepkite ant stiprios ugnies dar 4-5 minutes.

• Grybus sumaišykite su malta mėsa, įpilkite česnako, druskos ir pipirų pagal skonį, gerai išmaišykite.

instagram viewer

• Faršą dėkite ant šiltos sūrio plutos, išlyginkite mentele. Viską susukite į tankų ritinį.

• Suvyniokite į foliją ir kepkite 30-40 minučių toje pačioje temperatūroje.

4.8421