Kiauliena su bulvėmis vazonuose

Kepkite kiaulieną puoduose su bulvėmis, svogūnais ir morkomis. Mėsa pasirodys švelniausia, aromatingiausia ir skaniausia. Šį patiekalą verta išbandyti.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 2 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių

Ingridientai

• Kiauliena 250-300 g
• Bulvės 3-4 vnt
• Morkos 1 gabalas
• Svogūnai 1 vnt
• Petražolės ar kiti žalumynai, kelios šakelės
• Druska pagal skonį
• Juodųjų pipirų grūdeliai pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį
• Vanduo 200 ml
• Grietinė pagal skonį

Virimo būdas

• Kiaulieną, bulves ir morkas supjaustykite mažais arba vidutiniais gabalėliais, svogūnus - žiedų ketvirčiais. Susmulkinkite žalumynus.

• Į puodus pirmiausia sudėkite mėsą ir svogūnus, o paskui morkas, bulves ir žoleles. Pagardinkite druska, pipirų žirneliais ir kitais prieskoniais.

• Užpildykite vandeniu taip, kad jis užimtų apie du trečdalius puodų aukščio. Uždenkite dangčiais.

  Priklausomai nuo puodų dydžio, jums gali prireikti daugiau ar mažiau vandens.

• Puodus įdėkite į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę maždaug valandai ar ilgiau.

instagram viewer

• Patiekite gatavą patiekalą tiesiai į puodus ir įpilkite šiek tiek grietinės.

4.6316