Kepenų bandelės su brokoliais. Lengviau nei kotletai

Šie neįprasti kepenų pyragaičiai yra tokie sultingi ir kvapni, kad patiks net tiems, kurie nemėgsta subproduktų.

• Recepto autorius: Julija Magay
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Svogūnai 1 vnt
• Morkos 1 gabalas
• Vištienos kepenėlės 500 g
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Džiovintų čiobrelių ½ šaukštelio šaukštai
• Kiaušinis 1 gabalas
• Miltai 3-4 šaukštai. šaukštai
• Kepimo milteliai 1 šaukštelis šaukštas
• Brokoliai 200 g

Virimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo formeles sutepkite augaliniu aliejumi.

• Svogūnus ir morkas supjaustykite smulkiais gabalėliais. Pašalinkite riebalus iš kepenų.

• Maišytuve sumalkite mėsą, morkas ir svogūnus iki vientisos masės.

• Įpilkite druskos, pipirų, čiobrelių, kiaušinio, miltų ir kepimo miltelių. Dar kartą išplakti.

• Kepenų masę supilkite į formeles. Brokolius išardykite į mažus žiedynus.

• Į kiekvieną keptuvę įpilkite 2-3 skiltelių brokolių.

• Kepkite bandeles įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes, kol suminkštės.

4.6219