Cukinijų pica su šonine

Išbandykite sočią skvošo picą su dviejų rūšių sūriu ir šonine. Šis originalus patiekalas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

• Recepto autorius: Daria Poleshchikova
• Po paruošimo gausite 2 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Mažos cukinijos 2 vnt
• Kiaušiniai 2 vnt
• Miltai 5 šaukštai. šaukštai
• Druska pagal skonį
• Didelis pomidoras 1 gabalas
• Česnakai 1 skiltelė
• Bazilikas pagal skonį
• Mozzarella 150 g
• Šoninė 100 g
• Kietasis sūris 100 g

Virimo būdas

• Iš cukinijų nulupkite odelę ir sėklas. Sutarkuokite stambia tarka. Išspauskite sulčių perteklių.

• Įpilkite kiaušinių ir miltų. Pagardinkite druska pagal skonį. Turėtumėte gauti tešlą, kuri savo konsistencija primena tirštą grietinę.

• Supilkite tešlą į formą. Paskirstykite taip, kad sluoksnis būtų apie pusantro centimetro.

• Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, nulupkite pomidorus, smulkiai supjaustykite ir troškinkite keptuvėje, kol suminkštės. Suberkite smulkiai pjaustytą česnaką ir baziliką.

• Švelniai paskleiskite padažą ant moliūgų tešlos. Ant viršaus užpilkite mocarelos ir tolygiai supjaustytos šoninės. Pabarstykite tarkuotu kietu sūriu.

  instagram viewer

• Kepkite picą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 30-40 minučių. Patiekite karštą.

  Dar skanesni cukinijų patiekalai - į receptų pasirinkimas iš „Burning Hut“.

4.2160