Slyvų pyragas su streuseliu
įvairenybės / / August 20, 2021
Paprastas slyvų streuselio pyragas pasirodo minkštas, skanus ir subtilaus cinamono aromato. Būtinai pabandykite gydyti savo artimuosius.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 6 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 80 minučių
Ingridientai
- Miltai 180 g
- Cukrus 30 g
- Greito veikimo mielės ¾ val. šaukštai
- Druska ¼ šaukštelio šaukštai
- Pienas 60 ml
- Sviestas 45 g + tepimui
- Vištienos trynys 1 gabalas
- Vanilės ekstrakto ½ šaukštelio šaukštai
- Slyvos 400 g
- Cukrus ½ šaukšto. šaukštai
- Miltai 45 g
- Malto cinamono ¼ šaukštelio šaukštai
- Cukrus 35 g
- Sviestas 20 g
Virimo būdas
Miltus sumaišykite su cukrumi, mielėmis ir druska.
-
Į dubenį supilkite pieną ir įpilkite sviesto. Šiek tiek pašildykite mikrobangų krosnelėje. Pienas turi būti šiltas, o sviestas suminkštintas.
Jei pienas per karštas, šiek tiek atvėsinkite.
-
Į sausus ingredientus įpilkite pieno su sviestu, tryniu ir vanile, suminkykite minkštą tešlą.
Jei tešla per lipni ir drėgna, įberkite dar šiek tiek miltų.
Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą, tolygiai paskirstykite ir suformuokite mažus kraštus.
Slyvas supjaustykite ketvirčiais, dėkite ant tešlos ir pabarstykite cukrumi. Palikite kambario temperatūroje apie 30 minučių.
Miltus, cinamoną, cukrų ir šaltą sviestą sutrinkite į mažus gabalėlius, kad gautumėte mažus trupinius. Šiuo mišiniu pabarstykite slyvas.
Kepkite pyragą apie 35 minutes 180 ° C temperatūroje.
4.4194