19/12/2019
0
Peržiūros
Pirma, kiauliena marinuojama su sojos padažu, o po to kepama su duonos trupiniais. Tokia mėsa, kepta su baklažanais, pasirodo skani.
Mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Pagardinkite druska, apšlakstykite 2–3 šaukštais sojos padažo ir šaldykite 30 minučių.
Pabarstykite mėsą džiūvėsėliais, išmaišykite ir kepkite keptuvėje su sviestu iki auksinės rudos spalvos.
Perkelkite mėsą į kepimo indą, ant viršaus uždėkite svogūnų pusžiedžius ir supjaustytus baklažanus.
Puode užvirkite vandenį. Į jį įpilkite lydyto sūrio, virkite, kol visiškai ištirps. Supilkite likusį sojų padažą.
Supilkite sūrio padažą ant mėsos ir daržovių. Kepkite apie 30 minučių 200 ° C temperatūroje. 10 minučių prieš virimą pabarstykite tarkuotu sūriu.
4.4210