Iškeptos jaunos bulvės su druska ir actu

Taip iškeptos jaunos bulvės turi malonų saldžiarūgštį poskonį ir traškią plutą. Pabandyk tai!

• Recepto autorius: Irina Rogava
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės

Ingridientai

• Jaunos bulvės 1 kg
• Obuolių sidro actas 1 puodelis
• Druska 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Česnakai 3 gvazdikėliai
• Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Žalieji pagal skonį

Virimo būdas

• Nuplautas jaunas bulves sudėkite į gilų puodą. Į jį įpilkite 6 stiklines vandens, stiklinę obuolių acto, įpilkite pusę druskos, smulkintą česnaką ir padėkite ant ugnies.

  

• Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite bulves 20-25 minutes. Paruošimo laipsnį galite patikrinti dantų krapštuku arba degtuku. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, nupilkite vandenį ir atvėsinkite daržoves.

• Įkaitinkite orkaitę iki 230 ° C. Paimkite gilią kepimo skardą ir sutepkite augaliniu aliejumi.

• Giliame dubenyje sumaišykite bulves, likusią druską, pipirus ir aliejų ir gerai išmaišykite. Jei reikia, bulves perpjaukite per pusę arba ketvirčius. Tolygiai paskirstykite bulves ant kepimo skardos.

  instagram viewer

  

• Kepkite iki auksinės rudos spalvos 15-20 minučių.

  

• Patiekite bulves su kapotomis žolelėmis.

5.04