Agrastų uogienė su vyšnių lapais
įvairenybės / / August 01, 2021
Agrastų uogienė su vyšnių lapais pasirodo neįtikėtinai skani, be to, turi nuostabiai gražią spalvą.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 1440 minučių
Ingridientai
- Agrastas 1 kg
- Vyšnių lapai 20-25 vnt
- Vanduo 650 ml
- Cukrus 1 kg
Virimo būdas
Rūšiuokite uogas, pašalinkite uodegas ir kotelius, nuplaukite, išdžiovinkite ir dantų krapštuku padarykite kiekvieną uogą. Vyšnių lapus gerai nuplaukite.
Atidėkite kelis lapus. Likusią dalį užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Nuimkite nuo ugnies.
Agrastus sudėkite į puodą su lapais ir kelis kartus švelniai suplakite. Palikite 6-8 valandas kambario temperatūroje.
Išimkite lapus iš keptuvės. Uogas perkelkite į dubenį ir likusį skystį sumaišykite su cukrumi.
Įdėkite cukrų ir skystį ant viryklės ir užvirkite ant silpnos ugnies. Maišykite, kad ištirptų kristalai.
Agrastus sudėkite į puodą ir užvirę virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 5-6 valandas. Pakartokite dar 2 kartus.
-
Į sterilizuotus stiklainius sudėkite du ar tris vyšnių lapus.
Kaip sterilizuoti stiklainius: 6 paprasti ir patikrinti būdai
Po trečio virimo uogienę paskleiskite į sterilizuotus stiklainius ir uždenkite dangčiais. Apverskite ir atvėsinkite po antklode ar antklode.
4.7420