Agrastų penkių minučių uogienė
įvairenybės / / August 01, 2021
Agrastų penkių minučių uogienė skanu. Tai bus puikus priedas prie kepinių ar atskiras desertas.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Po paruošimo gausite 10 porcijų
- Bendras recepto paruošimo laikas: 1440 minučių
Ingridientai
- Agrastas 1 200 g
- Cukrus 1 kg
- Vanduo 200 ml
Virimo būdas
Rūšiuokite agrastus, pašalinkite uodegas ir kotelius. Nuplaukite uogas po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
Agrastus sudėkite į puodą, suberkite pusę cukraus ir kelis kartus švelniai suplakite. Palikite 4-6 valandas kambario temperatūroje.
Puodą agrastų uždėkite ant silpnos ugnies, įpilkite vandens ir užvirkite. Įpilkite likusio cukraus ir švelniai išmaišykite. Nuvalykite ant paviršiaus susidariusias putas.
Virkite uogienę 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir palikite kelioms valandoms, kol visiškai atvės.
Agrastus vėl dėkite ant viryklės ir užvirę virkite ant silpnos ugnies dar 5 minutes. Vėl nukelkite nuo ugnies ir kelias valandas atvėsinkite.
Trečią kartą uogienę virkite dar 5 minutes, tada supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždenkite dangčiais. Apverskite, apvyniokite antklodę ar antklodę ir palikite visiškai atvėsti.
4.6125