7 patarimai, kaip pratęsti keraminių indų tarnavimo laiką
įvairenybės / / August 01, 2021
Mes jums pasakysime, kaip tinkamai prižiūrėti mėgstamą keptuvę ar kepimo indą.
1. Naudokite tinkamus prietaisus
Indai, pagaminti iš keramikos arba padengti šia medžiaga, yra atsparūs mechaniniams pažeidimams. Bet tai nereiškia, kad jo negalima subraižyti. Kad paviršius ilgiau išliktų originalioje formoje, apsaugokite jį nuo sąlyčio su metaliniais įtaisais.
„Telegram“ kanale “Gyvenimo įsilaužėlis»Tik geriausias rašymas apie technologijas, santykius, sportą, kiną ir dar daugiau. Prenumeruoti!
Mūsų Pinterest tik geriausi tekstai apie santykius, sportą, kiną, sveikatą ir daug daugiau. Prenumeruoti!
Jūs neturėtumėte pjaustyti pyrago peiliu tiesiai į keraminę keptuvę arba patikrinti, ar kepti kiaušiniai yra paruošti keraminėje keptuvėje šakute. Net metalinė mentele su supaprastintais kraštais gali sugadinti keramiką. Indus geriau rinktis iš bet kurios kitos medžiagos - silikono, plastiko, nailono ar medžio.
2. Pasirinkite tinkamą temperatūrą
Keramika gali atlaikyti didžiausią viryklės ir orkaitės kaitrą, tačiau yra vienas įspėjimas. Tuščius indus reikia iš anksto pašildyti: jie turėtų būti dedami tik ant lėtos ugnies, palaipsniui didinant kaitinimo galią. Taip prailginsite indo tarnavimo laiką, sumažinsite maisto sudegimo riziką ir palengvinsite valymą. Kai indai yra pilni - taip pat skaičiuojamas skystis - galite iš karto nustatyti vidutinę ir aukštą temperatūrą.
3. Venkite ryškių kontrastų
Nedėkite daržovių ar mėsos tiesiai iš šaldiklio į įkaitintą keptuvę. Keramika netoleruoja tokių kontrastų: ant paviršiaus gali atsirasti įtrūkimų, pablogės jos nelipnios savybės. Prieš gaminant maistą geriau iš anksto visiškai atšildyti maistą - geriausia kitame inde.
4. Negalima plauti indų iškart po virimo
Po kiekvieno naudojimo keramika, kaip ir kiti indai, turi būti išvalyta. Tačiau palaukite bent penkias minutes, kol indai atvės, prieš dėdami juos į šaltą kriauklę. Tai padės išvengti staigių temperatūros pokyčių, kurie ypač kenkia keramikai.
5. Naudokite švelnias valymo priemones
Plieninės ir abrazyvinės kempinės bei metalo grandikliai gali subraižyti keraminį paviršių. Geriau naudoti minkštą kempinę ar mikropluošto šluostę, o kad valymas būtų greitesnis ir lengvesnis, galite iš anksto pamirkyti indus šiltame muiluotame vandenyje.
6. Tinkamai išvalykite sudegusį maistą
Jei maistas sudegė, pabandykite įpilti šiek tiek vandens į dubenį ir pašildyti ant silpnos ugnies. Kai purvas įmirks, paimkite mentele ir švelniai nuimkite.
Jei keptuvėje yra riebių nuosėdų, naudokite vieną iš šių produktų.
- Aktyvuota anglis. Indo dugną užtepkite įprasto ploviklio sluoksniu ir ant viršaus sutrinkite 10–20 anglies tablečių. Palikite valandą, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
- Alkoholis. Juo sudrėkinkite vatos diskelį ir švelniai nuvalykite nešvarias vietas. Procedūrą galima pakartoti kelis kartus.
- Soda. Gausiai supilkite jį ant indo dugno, įpilkite du šaukštus šilto vandens ir palikite 15-30 minučių. Tada perbraukite problemines vietas kempine. Verta naudoti šį metodą, kai kiti nepadėjo: soda puikiai valo, bet tuo pačiu pablogina nelipnius indų savybes.
6. Rudumą pašalinkite vandenilio peroksidu
Keraminiai indai gali tamsėti, jei juos dažnai naudojate. Dėmės nėra pavojingos ir neturi įtakos gaminimo kokybei, tačiau jos gadina išvaizdą. Tai padės pašalinti defektus vandenilio peroksidas. Užpilkite jį taip, kad skystis visiškai padengtų tamsias vietas, ir palikite 30 minučių. Tada nusausinkite peroksidą ir gerai nuplaukite vandeniu.
7. Indus laikykite tvarkingai
Keramiką geriau dėti ant lygaus paviršiaus: nesvarbu, ar horizontalioje, ar vertikalioje padėtyje, svarbiausia, kad ji būtų stabili. Bet koks kritimas gali sugadinti darbinį paviršių.
Nedėkite kitų indų ant keramikos. O jei virtuvėje nepakanka vietos ir nėra kitos išeities, padėkite keramines lėkštes, dubenėlius ir formas su skudurėliais ar silikoninėmis servetėlėmis.
Taip pat skaitykite🧼🧽
- Kaip lengva išvalyti kepimo skardą turimais įrankiais
- Kaip pašalinti kavos dėmes iš indų ir tekstilės
- Life hack: kaip kepti mėsą, kad nenuplautumėte keptuvės po savęs
Mokslininkai kalba apie dešimtis COVID-19 simptomų, kurie gali išlikti ilgiau nei 6 mėnesius
Mokslininkai įvardijo būdingus koronaviruso delta padermės simptomus. Jie skiriasi nuo įprasto COVID-19
Autoritetingas mokslinis žurnalas „Nature“ rašė apie „Sputnik V“ saugumą ir veiksmingumą.