Orkaitėje keptos bulvių košės
įvairenybės / / July 31, 2021
Bulvių košė su grietinėlės sūriu ir orkaitėje kepta grietine pasirodys švelni ir skani. Aukso ruda spalva garnyrui suteiks labai patrauklų išvaizdą.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Po paruošimo gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių
Ingridientai
- Bulvės 1 300 g
- Druska pagal skonį
- Kreminis sūris 220 g
- Sviestas 50 g + tepimui
- Grietinė 120 g
- Pienas 120 ml
- Kiaušiniai 2 vnt
- Svogūnai ½ - 1 vnt
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Žalieji pagal skonį
Gaminimo būdas
Nulupkite bulves ir supjaustykite ne per mažais kubeliais.
-
Sudėkite juos į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir druska. Užvirkite ir virkite, kol suminkštės.
Kaip ir kiek virti bulves
Nusausinkite ir grąžinkite bulves į karštą puodą. Uždėkite ant silpnos ugnies 1–2 minutes, kad išgaruotų skysčio perteklius.
Dideliame dubenyje bulves sutrinkite su stūmikliu. Įmaišykite minkštą grietinėlės sūrį, lydytą sviestą, grietinę, pieną, lengvai išplaktus kiaušinius, smulkiai supjaustytą svogūną, druską ir pipirus. Galite pridėti žalumynų.
Gautą masę plakite mikseriu iki purumo.
Kepimo indą sutepkite aliejumi. Įdėkite ten tyrę.
Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 20-25 minučių. Tirpalas turi paruduoti.
4.5205