Rūkytos vištienos salotos su pomidorais ir grybais

Šios pūstos salotos su rūkyta vištiena ir grybais pasirodo labai apetitiškos. Nuostabus skonių ir aromatų derinys nepaliks abejingų.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių

Ingridientai

• Svogūnas 1 gabalas
• Augalinis aliejus 1-2 valg. šaukštai
• Pievagrybiai 300 g
• Kiaušiniai 4 vnt
• Sūris 100 g
• Rūkyta vištiena 250 g
• Pomidorai 1-2 gabaliukai
• Majonezas pagal skonį

Virimo būdas

• Supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje 2-3 minutes. Suberkite supjaustytus grybus ir kepkite dar 5-7 minutes. Atvėsinkite.

• Virkite kietai virtus kiaušinius 10 minučių. Atvėsinkite. Kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

  Kaip ir kiek virti kietai virtus kiaušinius

• Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais, pomidorą - griežinėliais.

• Salotų dubenėlio apačioje užtepkite majonezo tinklelį. Viską išdėstykite sluoksniais tokia tvarka: grybus, pusę kiaušinių, vištieną, sūrį ir likusius kiaušinius. Uždenkite visus ingredientus tinkleliu arba majonezo sluoksniu.

instagram viewer

• Ant viršaus gražiai išdėliokite pomidorus.

• Prieš patiekdami salotas pusvalandžiui palikite šaldytuve.

4.8459